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八月十五封面

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  • 上传日期:2019-09-10

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八月十五 上传者:青涩春天

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内容简介

前言去了一趟云南,在大理待了几天,印象很深的有几件,白族的三道茶是头一件。每逢喜庆佳节或贵宾相敬,白族人都要举行“三道茶”仪式,头道茶以大理特产的散沱茶为原料,用特制的砂罐于炭火上焙烤到黄而不焦,芳香袭人之时冲入滚烫开水而成。此道茶以浓酽为佳,香苦宜人。我喝着还好,平日里不喜苦之人约莫是喝不惯的。二道茶以乳扇、核桃仁片、红糖为佐料,冲入一种名叫“感通茶”的茶水,滋味香甜。我不太爱喝甜的,所以嘬了一口就放下了。三道茶以蜂蜜加少许椒、姜、桂皮为佐料冲入以“苍山雪绿”煎制的茶水,佐料性味麻辣,茶水却是回味不穷。最有趣的是,麻和辣在白语中是“亲热”的谐音。第二件让我印象深刻的是当地加工的玉器,大理本地并不产玉,但当地自古便有很多工匠专门加工缅甸翡翠。我对首饰的兴趣极低,却一直对玉镯子充满遐想,总觉得咱中国的女子配上玉镯子才够有滋味。...

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