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第381章

超品奇才-第381章

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  冯宇打电话给宗庆先,告诉他投资银行的事儿,暂时放一放,娃哈哈还是按照宗庆先的计划发展好了。
  宗庆先也松了口气,要是这娃哈哈真的投钱进入民生银行,那他的计划就有可能被打乱,现在可正是娃哈哈快速发展的好时机。
  尤其是娃哈哈的茶饮料,此时出现了一个竞争对手——旭日升。
  前世旭日升才是国内茶饮料的开创者和龙头老大,直到千禧年后,才没落了。
  但这一世茶饮料的老大已经变成了娃哈哈,不但是市场的开创者,还是占据了冰红茶商标的人。
  可旭日升还是出现了,名字就叫冰茶。但其实,就是冰红茶。
  旭日升冰茶出现,可产品也仅仅能销售到两个省,一个是产能不足,一个是品牌知名度不够。
  要不是旭日升冰茶是罐装的,且含有碳酸,根本就卖不出去。
  在此时的华夏,碳酸饮料,才是最受欢迎的,喝完之后很没礼貌的打个嗝,都被认为是很有面子的事。而罐装,更是被认为是高端产品,罐儿的肯定比瓶的好!
  但跟风的就是跟风的,先机已经被娃哈哈占据,且娃哈哈还推出了冰爽系列碳酸饮料,夏天饮料市场的第二把交椅,已经坐的稳稳的,仅次于此时一览众山小的健力宝。
  娃哈哈想要压得旭日升抬不起头太简单了,可偏偏这时候,旭日升推出了新品,叫做暖茶!
  马上就到冬季了,也就到了碳酸饮料市场的低谷期,而这时候旭日升竟然推出了暖茶,这就让宗庆先非常不爽了。
  干不过健力宝就算了,毕竟别人已经冲出国门,走向世界,且当了国内行业老大多年。可你一个旭日升,地方小厂子出品,也想跟我们娃哈哈抢市场?
  不知道乐百氏推出了碳酸饮料,都被我们给打败了么!
  娃哈哈也要推出热饮,这个热饮就是果珍!
  冯宇前世也喝过果珍,味道说不上好坏,但冬天的时候来上一杯,还是很不错的。尤其是人们已经很习惯冲泡这类的饮料,原因是此时国内还流行另外一个外资品牌的饮品——高乐高!
  高乐高的配方,娃哈哈也在研究,但怎么都做不出那个味道。差不多的,也没必要模仿,因为高乐高在华夏的知名度可不低,九零年就进入华夏市场了,还有合资工厂,并且一直宣称是高端营养饮品,想要打败高乐高,可不太容易。
  但宗庆先绝对不会退缩,在热饮这一项上,可是建立品牌,跟健力宝分庭抗礼的好机会。


第664章 热饮的竞争(下)
  冯宇尝了一杯娃哈哈研制出来的果珍,就是热橙汁而已。味道呢,说不上来好坏,酸酸甜甜的,跟前世冯宇喝过的也差不多,应该会有人喜欢。
  可冯宇却并不满意,这种味道,怎么跟高乐高竞争?如果目标定在旭日升暖茶上面,那也太LOW了。要竞争,就要跟最好的竞争,跟差的竞争有个毛意思。
  前世华夏最畅销的热饮是什么?不算茶和咖啡,但也绝对不是什么高乐高,而是奶茶!
  比较有名的是优乐美和香飘飘,两家都是新世纪后才有的奶茶,现在嘛,至少还没有这种杯装速溶奶茶。
  奶茶的优点跟高乐高完全不同,高乐高的产品定位,是营养品,味道好。而奶茶,就是味道好。或者后来还有了咖啡和巧克力等添加,还有一些提神抗饿的作用。
  “庆先,这个果珍味道还可以,你也找了很多人做实验了吧,这个只能定义为儿童饮品,大人少有爱喝的吧?”冯宇问道。
  宗庆先皱着眉头:“没错,小孩子倒是很喜欢,大人都说太甜了。但少糖后,小孩子又不喜欢,根本找不到平衡点,总不能让人喝这个的时候还往里面兑糖吧?”
  冯宇很想告诉他,这也不是不行,未来很多饮品里面,都有一个小包装的糖袋。只是果珍是这种大包装的,如果再弄个糖袋,确实很麻烦。
  “以小孩子市场为主吧,毕竟我们的品牌,在儿童市场,更有竞争力。可以不只是有橙汁味道的,还可以有菠萝味儿、苹果味儿等,你让人研究一下,即使销量不太好,也可以丰富我们的产品种类,避免竞争对手出现。”
  宗庆先点点头:“已经让人在做了,橙汁是最容易做出来的,而且大家以前都喝过橘子汁,这个有一定的市场基础。可单纯靠这个,我们好像竞争不过高乐高。保健品行业被打压下去后,营养品又趁机崛起了,高乐高就是营养饮品,而且已经有不小的群众基础,还被认为是进口产品,且也在央台做广告,我们很难竞争得过。”
  “你有没有想过,也生产一款类似的产品,反过来将高乐高打败?”冯宇问道。
  “你是说我们也生产这种巧克力奶粉?这技术倒是没什么难的,可口感达不到人家那么好,而且营养成分很难控制。高乐高就做这一种产品,我们就算是品牌也没有什么优势。”宗庆先皱紧眉头。
  他不是没想过,但太难了,除非采用疯狂的广告攻势,但那样成本太高,一旦失败,损失不会小了。有那些钱,还不如继续宣传酸奶饮品和茶饮料呢,这些可都有不少竞争对手来跟娃哈哈抢市场的。
  “你去过台湾考察市场吧?见过那边的珍珠奶茶吗?”珍珠奶茶可是出现三个月,就风靡整个台湾的神品,宗庆先应该喝过吧?
  “珍珠奶茶,我喝过啊,怎么了?”
  “那你觉得,那奶茶的味道怎么样?”
  “还可以吧,说不上好坏,我不太喜欢,但喜欢的人也不少。冯总的意思,我们生产这个珍珠奶茶?”
  “你觉得不行吗?这个产品的技术,并不是特别难吧?甚至就有现成的配方,我们只要买过来就可以了,也可以自己研究搭配,弄出新口味的。”
  此时的奶茶已经有茶粉了,不过却不是调和好的,而是分开的,需要服务人员动手按比例调配,冲泡给客人。
  而娃哈哈要做的,只是将其按比例混合好,包装在一起就行了,甚至原料都可以直接采购,不需要自己生产。
  包括奶茶里面的珍珠或者椰果,都可以直接采购,甚至找别人代工,然后贴上娃哈哈的标志就可以了,太简单了。
  “这个,好像可以,但这口味,内地人能喜欢吗?”宗庆先有些犹豫。
  “不试一试,怎么知道不喜欢呢?这个奶茶的味道,就一个字,香,让人闻到就想喝一口。就算内地卖不动,还可以出口啊,卖去台湾、香港等地,也很不错啊。而且,这个可以推出一款产品,跟高乐高竞争,比如巧克力味儿的奶茶。”
  “巧克力味儿的奶茶,那还是奶茶吗?”
  “你别管是不是,只要有人喜欢,那就成功了。还有咖啡你喝过吗?西方人很喜欢的一种饮品,目前在沿海和一些比较发达的城市,已经有咖啡厅了,价格贵的离谱,但成本及其低,就是给那些想要体验一下老外饮料的人准备的。我们也可以满足这些人的欲望,推出咖啡味儿的奶茶。”
  宗庆先一脸的纠结,总感觉冯宇说的这些都不太靠谱呢?传统的珍珠奶茶,倒是真可以做,就像冯宇说的,内地卖不动,也可以出口台湾等地,总不会赔了。
  但奶茶和巧克力、咖啡等混合在一起,这不是弄成四不像了么,会有人喜欢?
  宗庆先还是不够大胆啊,冯宇记得前世的时候,娃哈哈推出饮料都很大胆呢?比如咖啡可乐,比如啤儿茶爽,比如格瓦斯什么的,不都是被很多人诟病么,但一样赚钱啊。
  “好吧,冯总,我回去找人尝试一下。不过我们的工厂产能不够啊,虽然一直在努力的扩大工厂,扩大生产线,但这类产品,之前咱们都没做过,没有现成的生产线可以用,这投资可不会小了。”
  “地点可以选择西部,光彩事业你听过没有?”
  “光彩事业,这个我还真听过,你的意思,我们也要加入?”有人邀请过宗庆先,但被宗庆先拒绝了,因为那时候宗庆先没准备太过扩大工厂。
  “为什么不呢?既可以做好事,又能提高我们品牌的人文价值,而且那边的工厂,主要就是生产这类粉状包装的产品,运输也不用担心。慢一点就慢一点,反正保质期长,也不易损坏。而且那边的人工、地皮等成本都很低,算一算我们也没亏多少。更重要的是,可以获得上面领导的好感,你就不想被称之为良心企业家?”
  “好吧,我回去研究一下,如果可以的话,那娃哈哈也加入光彩事业,也为国家贡献一份力量。”
  “这就对了,那就预祝咱们成功。”
  宗庆先犹豫了一下问道:“冯总,这种搭配,真的有人会喜欢吗?”
  冯宇“……”合着你还是不相信啊!


第665章 青春代言人
  虽然宗庆先不太相信冯宇的话,但还是找人马上研究配方和口感,并且亲自去联系代工企业。
  代工企业要找三种,第一种,能生产奶茶粉的工厂,宗庆先目标是奶粉厂,可以生产果粉、奶精粉、茶粉、咖啡粉、巧克力粉等成分,甚至连香料、食用色素等添加剂也可以生产。
  第二种,生产珍珠,既粉圆的厂子,这个可以找到一些食品厂,就能接下这个订单。反正现在是试生产,一两个小工厂的产量就差不多了。要是真的好卖,明年在西部的工厂建立起来,自己再大量生产就好了。
  第三种,就是椰果,这个宗庆先也联系了几家工厂,但都不太满意,还有椰果的成本也太高了,这让宗庆先有些犹豫。
  至于最后的包装什么的,娃哈哈的自己工厂就能完成,当然,也可以找代工企业。
  在包装上面,娃哈哈有三种选择。第一种,采用铁罐,这个最为干净卫生,而且易储存运输,看起来也高端一些。
  第二种,采用塑料杯子,但耐高温的塑料成本太高了,一个杯子的成本,甚至比奶茶粉的成本更高。
  第三种,就是冯宇说的纸杯。目前早就有了喝水用的纸杯,技术也比较成熟,而且成本低廉,但宗庆先觉得,这会拉低奶茶的档次。
  冯宇却告诉他,那些咖啡厅的咖啡杯子,大部分都采用纸杯,也就是一次性的,看起来更加卫生,成本低,而且重量轻,也不易损坏,运输方便,只要防火防水就行了,没人会觉得这个档次低,或许很多上班族,还觉得这个档次高呢。
  最终经过考察后,宗庆先选择了相信冯宇,就用纸杯。外包装设计,还是找了刘迈克他们,大家合作还是比较愉快的。
  杯子外面一个比较大的娃哈哈的卡通形象,另外一面是一杯奶茶的图案,简单直白,看起来也比较有想喝的欲望。
  冯宇看着娃哈哈的卡通图案,一脸的郁闷。你这包装,给人一看,还不是给小孩子喝的?这奶茶,可以面向所有年龄人群的,老人、年轻人、小孩子都能喝,甚至年轻人才是主要消费人群。
  “庆先啊,你的传真我收到了,可这个杯子的图案,我觉得不能加我们的娃哈哈卡通形象,而应该弄一个美女,或者帅哥。”
  “美女、帅哥?你的意思是,这奶茶,还要找美女帅哥代言?”
  “对啊,不需要多么有名,只要形象好,气质佳就够了。我们这款奶茶,主打的是年轻人消费。你想想,接受新鲜事物最快的,是不是年轻人?而且我们在宣传的时候,还可以说是台湾风味,给人�

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