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第4章

红绣-第4章

小说: 红绣 字数: 每页3500字

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  柳姻带着柳杰直接去了一家酒肆,柳杰好奇不已,不是应该去市集吗?怎么跑到酒肆来了?
  此时的酒肆也才刚刚开门,小二打着哈欠拿着扫帚扫地。
  他们现在站的地方是这个小镇最好的酒肆,名叫‘食客’,据说此家主人特喜欢吃,也喜欢做吃的,而且他们家的食物是整个镇子上最好的,这也是柳姻找上这家的原因。
  “小二哥,请问掌柜的在吗?”柳姻上前礼貌道。
  小二睡眼朦胧杵着扫帚眯会儿,突然被人打搅不悦的睁开眼,看见两个身穿补丁的小叫花更加不悦了,“走开走开,大清早的,晦气。”
  “嘿,你这小二怎么这样——”柳杰上前抬手指着小二开口,没说两句就被柳姻拉了回来。
  柳姻示意自家弟弟稍安勿躁,自己走上台阶到小二面前。
  “小二哥,我姐弟二人是来找掌柜谈生意的,所谓生意便是送财,怎么就成晦气了?”
  小二上下打量柳姻几眼,嗤鼻:“就你们这样还谈生意?不怕笑掉大牙,满身补丁的小叫花子,去去,走开,别挡着大爷我扫地。”
  小二扫帚故意扫向柳姻,柳姻被逼的连连后退。
  *ing*
  近来让酒肆的人去采买的菜色越来越不新鲜,郁百浮今儿特意起了个大早,就是想自己去挑选菜色,还未出门就听见门口的吵闹声,出来一看“住手。”
  小二闻声急忙停手,转头看见是掌柜的顿时慌了神,“掌柜的早,您这是要出去?”
  郁百浮不理睬他看向柳姻俩姐弟,“小姑娘,在下刚刚听到你说是来做生意的?”
  柳姻上前不卑不亢道:“是的,小女与弟弟背了些竹笋来想要卖给贵酒肆。”
  郁百浮上下打量柳姻,面前的女娃娃看起来也就才7-8岁左右,小脸白净俊俏,假以时日定是个美人,但这样的女娃怎会在市集抛头露面?
  看了看女娃身上的衣服,郁百浮像是明白了,不过穷苦人家能教出一个这样的女儿来,不知是幸还是不幸。
  郁百浮知道,他不是善人,善人不适合他来做。
  “竹笋倒是个好东西,可惜了,苦味儿一日不去就难食其中美味,在下的酒肆不收竹笋,你们还是去别家吧。”
  柳杰一听慌了,他也知道竹笋苦涩,想着不好卖,但看大姐胸有成竹的样子他也不好泼凉水,现在被人这么一说……
  柳姻并没有露出任何失落的表情,信心满满的仰头看着面前的郁百浮,“如果我说我可以去苦味儿呢?”
  “当真?”郁百浮脱口而出,说了才有点后悔,他不该这般——
  其实以前他有幸吃到过一次竹笋做的菜肴,一点苦涩都没有,爽脆可口的美味让他一直难以忘怀。他自己也想做出来,但是试过很多次了,一直没有成功过,现在也只留了份念想罢了。
  “当真。”柳姻浅笑,眉宇间是肯定之色。
  郁百浮双眼细眯,这个女娃不简单,小小年纪这般不卑不亢,而且说话也得体,这个年纪这般沉稳,那些教养得体的大家闺秀也做不到吧?难道真的是那句‘穷人的孩子早当家?’,哪家人这么会养孩子?一向不喜欢小娃娃的他突然觉得眼前的女娃跟他是不是有缘?
  不做善人发发善心也是可以的:
  “那行,且让你试试,如果真去的了苦味儿你这些竹笋在下出高价卖了。”郁百浮让开一点,意思柳姻过。
  柳姻拉着柳杰从容的走进酒肆,身后小二一脸不可置信,掌柜就这么把那俩叫花子给放进去了?
  郁百浮此时来了兴头也就没去自己买菜,派了还算老实的人去,随后便带着柳姻去了厨房。
  酒肆很大,厨子一共有五位,擅长做各种不同的吃食,但都没有一个会做郁百浮喜欢吃的竹笋。
  看见这位掌柜的兴致,柳姻突然发现自己来对地方了,不过面对如此大的酒肆,掌柜的为何这般年轻?不知有没有二十。
  柳姻话不多说,既然分了一个灶头给她那她就开始动起手来,“阿杰,烧半锅水。”
  “好。”柳杰见大姐那么镇定,慌乱的他也慢慢静下来,有大姐在他怕什么,不急不躁的开始按照柳姻的吩咐做事。
  郁百浮环臂靠在一旁看着这两姐弟,女娃从头至尾都是一派从容,若说是什么大家闺秀但身上穿的也不像,在看到柳姻手上的伤疤时,郁百浮眉头不由皱到一起,那双手……
  柳姻一共剥了四个竹笋出来,将竹笋剥好后看向郁百浮,“掌柜的,你的五位大厨里面那位的刀工最好?可否借来一用?”
  “呵。”好大的口气,郁百浮看向其中一人,那人会意走向柳姻,柳姻毫不客气的将四个洗净的竹笋交给他,“麻烦大叔将这四个竹笋切成薄片,很薄的那种,谢谢。”
  听见谢谢二字那人一愣,不过接过后还是很快动手起来。
  *ing*
  天色在渐渐明亮,众人不可能看着两个小娃娃不做事,其余人纷纷开始忙活自己的事,不过到厨房来的人都会很好奇的望一眼最里面。
  ‘食客’开门做生意是从晌午开始的,上午小二些都比较闲散聚在一起聊天。
  小二甲:“掌柜的带两个小娃娃在厨房干嘛呢?捣鼓一上午了。”
  小二乙:“啧,掌柜的也不知怎么回事,早上那个小叫花说她会做竹笋,掌柜的就把她叫进去了,你们知道的啊,竹笋那么苦怎么吃?只有那些饿的吃不起饭的人才会去啃,多难吃啊。”
  小二丙:“就是就是,我以前就啃过,哎呀,那苦的。”
  *ing*
  时间一点一滴过去,晌午客人开始慢慢上门,厨房热火朝天,各种传菜炒菜的声音频频冒出,柳杰忙活了一上午早饿了,闻着厨房的菜香咽口水。
  柳姻低头在砧板上慢慢切东西,仿佛周遭一切都与她无关。
  看看时间差不多了,将水中浸泡的笋片捞出,拧干水,随后开始下锅了。
  郁百浮看了一上午了这会儿终于要下锅了,不由站直身子。
  下锅炒手法简单,但由于是小孩子动作不是很灵活,显得倒有些笨拙了。
  柳姻没有用任何食材,直接是做了一道清炒竹笋,剩下的笋片她改刀成条,在厨房借了两片木片拌上。
  “掌柜的请品尝。”柳姻将两道菜放在桌上。
  郁百浮看着柳姻想从她的眼睛中看出端倪来,但面前的女娃依旧是淡定从容,不见半分异样。
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007。要求表太高
更新时间2014…11…6 22:53:29  字数:1114

 筷子在手,但郁百浮迟迟没有下筷,以前在那人哪里吃的也是这样的一道清炒笋片,清香脆爽是他当时最爱的一道菜,就是不知这道菜还是不是那个味儿了。
  还记得那人说竹笋与木耳是最好的搭配,可去火,当时的他确实是火大啊。可惜那人当时没有木耳所以就凑合着了,这女娃竟将竹笋与木耳凉拌。
  看了片刻郁百浮终是下筷,其余人纷纷躲在一旁观看。
  郁百浮吃第一口双目精光一闪,是这个味儿,而且竟比那人做的还要好,一丝苦味儿都没有,吃凉拌的笋条木耳时感觉竟又不一样了,不过还是欠些火候。
  “是这个味儿,你且稍等。”说完端着两盘菜就走了。
  柳杰拉了拉柳姻的衣袖,“姐。”
  “饿了吗?”柳姻侧目看他,现在已经是晌午了,忙活了一上午是该饿了。
  柳杰点头又摇头,不想柳姻担心,不过眼中满是担忧,“他们会不会骗我们?”
  “为什么骗我们?”柳姻不解。
  柳杰挠头,姐姐还是太过心思单纯,“你做菜的全过程他们都看见了,如果他们……”
  柳姻笑了笑,“别担心,不会的,来姐姐给你做吃的。”说着将她空闲时弄出来的竹笋捞出,这次的竹笋没有经过他人之手,全是柳姻自己切的,不过切的却是大块的条状。
  借用了一下别人的厨房做了一道油焖竹笋,将自己早上买的两个已经冷了的馍弄热,俩小家伙便吃了起来。
  柳杰很担心,他卖过东西也被人骗过,所以怕大姐被骗,但看大姐的意思好像一点不担心,人心难测,爹爹在时常教的,像姐姐这样当着面做的,他很担心。
  大姐在家呆久了,或许根本不知道人心难测吧?
  想想觉得可能是,毕竟大姐很少出门的,如果不是他跟人抢东西大姐为了救他被人打破脑袋,现在的大姐依旧是哪个在闺房跟着娘刺绣的姐姐吧,可是……他更喜欢现在的大姐。
  他今年也才六岁而已,没有人一起分担真的很累。
  柳姻手在柳杰面前晃了晃,“想什么呢?快吃,待会儿可就没时间了。”
  柳杰回神点了点头:“恩。”
  *Ing*
  柳姻手中的馍一半还没啃到便见掌柜兴冲冲进来。
  郁百浮进来看见柳姻又做了一道菜不由好奇,抽了双筷子夹起一块品尝,“这个为什么有点苦?”
  柳杰夹起一块放嘴里,他怎么没吃出苦味儿?明明不苦啊。
  柳姻笑了笑没说话。
  郁百浮夹起一块翻看,嘴角浅笑,块怎么能跟片比,不过这带着丝丝苦味儿的竹笋吃起来感觉又不一样了,吃第二口郁百浮觉得后悔,“可惜了。”
  “可惜火候不够?刀工笨拙?”柳姻不以为然开口,她会做但毕竟不是大厨,做的饭菜也就是家常小菜那样的,再高的要求就达不到了。
  家常小菜?这是什么?
  郁百浮放下筷子,“二位若是吃好了请随在下来。”
  柳杰不明所以看向柳姻,柳姻点点头不作回答。
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008。麻烦
更新时间2014…11…8 0:46:33  字数:2420

 郁百浮将两人带到楼上雅间,吩咐小二上了壶好茶几碟点心。
  柳姻挑了块绿色的糕点浅咬一口,“比桂花糕好吃。”
  郁百浮倒茶的手一抖,散落了些茶水在桌子上。
  小摊位上一个铜板三块的桂花糕能跟他店里的凉糕比?
  “在下郁百浮,‘食客’掌柜。”郁百浮将倒好的茶水放到两人面前。
  “柳姻,柳杰,不知郁掌柜打算花什么样的价钱来买那些竹笋?”柳姻开门见山,她可没想再耗下去。
  郁百浮一怔,这个小丫头只是想卖竹笋?
  柳姻将手中凉糕吃完,同时当着郁百浮的面将剩下的打包,“当然是价高,我可以保证整个小镇只此你一家有这道菜,这买卖很划算哦。”
  “……小小年纪说大话可是会闪舌头的。”还有,虽然他不在乎那几个糕点,但也不用这么明目张胆吧?
  “这些都可以随便吃不要钱吧?”打包完一种柳姻看向剩下的三种,味道都很不错呢,喜儿肯定会喜欢。
  郁百浮放桌上的手指一颤,无奈的点点头。
  柳杰就看着自家大姐从容的把别人的糕点打包,随后放进她自己弄的布包中。
  柳姻打包的差不多才继续开口,“郁掌柜,我不是三岁小孩,而且你也尝到了我做的竹笋,虽然火候掌握的不好,但苦味儿确实是没有的。竹笋可以用于炒、烧、拌、炝,也可以做配料或陷,只要不跟几样相冲的食物搭配,那美味相信不会有谁能抵挡。”
  “你也说了,我已经尝到了你做的竹笋,但同时也看到了,你就不怕我出尔反尔?反正你去苦味儿的做法也会了,照搬肯定能够做出美味来。”郁百浮漫不经心道�

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