美食掌厨人-第192章
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高超一听是烤鸭，有点好奇道“白小白，你这是用烤箱做的？”
很多百年老字号的烤鸭都是用土窑式的烤炉制作，白小白却是依靠系统黑科技设备制作的。
当然这个谁都不能说。
白小白只好睁眼说瞎话“对，这是我之前定好的烤箱，今天中午刚送过来，我就试烤了鸭子，算是开发新品美食，你也试吃一下味道怎么样。”
每一次新做的新品，白小白都可以免费试吃，高超既然在场，让他一起吃也无不可。
说完话，白小白迫不及待拿起一片荷叶饼，铺展开，夹两片鸭肉片、适量黄瓜丝，然后包卷起，蘸了一点番茄酱后，放入嘴里。
高超也学着白小白的动作，也卷了一卷。
鸭肉荷叶饼卷入口的一刹那，白小白整个眼睛徒然睁大了好几分。
不亏是a级别难度美食。
绵白薄香的荷叶饼里面，确实包裹着无尽的美味。
脆皮肉嫩的鸭肉，被牙齿轻轻一咀嚼，立刻发出无与伦比的滋味。
这鸭肉实在好吃，不肥不柴，不油不腻，咸香可口中带了很独特的微微辛辣。
这股小辛辣非常温和，粘附在口腔壁、舌上，迸发出前所未有的刺激。
这小辛辣应该就是千年积淀下，用各种珍贵木材烧制的伏龙肝的滋味。
果然绝品好味道。
和鸭肉一道入口的脆嫩的黄瓜，清爽无比，把鸭肉的肉香味，衬托得淋淋尽致。
荤素搭配，营养均衡。
加上自制番茄酱的酸甜味道。
各种美妙的滋味在口腔中完全迸发，互相交织，然而却层次分明，不杂乱不紊乱。
味蕾受到了前所未有的滋养，白小白浑身又一次起了鸡皮疙瘩，忍不住闭眼享受舌尖上的美味。
太好吃了。
要说烤鸭，白小白生平吃过不少，但是这种味道是他这辈子吃过最好的烤鸭。
一旁的高超同样也是闭眼享受美食。
他曾经在帝都全聚德烤鸭前门总店，吃过正宗的帝都烤鸭，那种鸭肉香飘万家，味道更是好到没话说，让人吃了一次就念念不忘。
高超本以为那绝对是华夏第一烤鸭。
但是没有对比就没有伤害，这个念头在这一刻彻底崩塌了。
嘴里的烤鸭香味和滋味，比正宗帝都烤鸭好上何止百倍。
这烤鸭一丁点鸭子腥气都没有，吃在嘴里满口馥郁香气，特别的茶油清香绕在口腔久久不散。
焦香的脆皮，看起来很油光，但是实际吃在嘴里却是不油不腻，口感特别香脆。
尤其是吃了一口鸭皮后，嘴里能感受到淡淡的微辛辣之味，在持续撩拨味蕾，让内心深处忍不住呐喊出‘美味’二字。
本来一般烤鸭都是搭配甜面酱，但是白小白却用了番茄酱，高超对于对此还持怀疑态度。
也不知道是不是黑暗料理。
然后当他吃到番茄酱搭配的烤鸭后。
高超当下啥也不想说了，简单明了说一句就是：太合适了。
这酸甜的番茄酱和咸香的烤鸭简直绝配。
完全把烤鸭的那种焦香完全逼出来了，酸甜中带有咸香。
高超大快朵颐，由于吃得太快，他连续咬了两次舌头。
怎么会好吃到这个程度，难道厨师之间真的差这么多？
高超本来不是内向想法丰富的人，只是当下实在太多疑问了。
帝都烤鸭毕竟是经过几代大师的倾尽心血，运用了各种手法和配料，才打造出的美食。
但是白小白还在实验阶段的烤鸭，居然远超了几代大厨的心血结晶。
这对比这差距，实在让人匪夷所思。
这白小白的厨艺到底已经到何种逆天程度了？
高超这些日子在小白餐馆，早知道白小白厨艺十分了得，但是今天他料理出的御品茶油烤鸭还是把他彻底震住了。
美食总是会让人沉默。
当下也是如此。
高超虽然心里有众多念头，但是一时之间都被绝品好味道的美食湮灭了。
白小白和高超都很沉默，也没什么交流，他两一人一张荷叶饼包鸭肉、黄瓜丝，一卷接着一卷吃，根本停不下来。
转眼间，御品茶油烤鸭就被吃了个光盘。
品尝完新品，白小白照旧问了系统一个问题，他用意念道“系统，这一次新品的定价多少，至少要上千吧？”
清冷电子音在他脑海中响起。
【宿主，御品茶油烤鸭的定价为一份1999元，宿主等级低，暂时无法更改价格。】
a级别难度美食就是不一样。
这定价是其他d、c、b等级美食，都望尘莫及的价位。已经超越了之前超级麻婆豆腐的888元。
白小白对此完全没有异议，虽然价格很高，但是绝对物超所值。
樱桃谷鸭、五百年油茶古树人工压榨的茶籽茶油、华夏厨祖留下的灶台，千年烧制各种珍贵木料得到的伏龙肝。
个个都是极其珍贵的食材，外面有钱也没出买。
最重要的是这烤鸭的味道真的没得挑，白小白吃完后，还意犹未尽，恨不得再吃一只。
不过他在得知系统的定价后，提议道“系统，这一次的新品，我有一个一鸭三吃的提议。”
清冷电子音简短回复道：
【宿主请建议。】
白小白道“系统，烤鸭确实一般都是包荷叶饼吃，但是我觉得可能有的顾客并不喜欢吃荷叶饼，所以我建议可以让顾客有更多选择。”
“比如，顾客可以选择去掉荷叶饼，只点御品茶油烤鸭搭配蘸料番茄酱，这样价格可以是适量降低。”
“另外，系统，我建议店里马上推出供应米饭。你之前说过，只要推出炒菜就能正式推出供应米饭，超级麻婆豆腐已经推出了，但是供应米饭还没供应上，这是个很大的bug。”
其实白小白毕竟是南方人。
相对面食来说，大米饭才是他的最爱，有了系统以来，他已经没在厨房煮过米饭了。
这简直太磨人了。
另外米饭配烤鸭很正常，相信有很多食客都和他是一样的想法。
白小白的全部建议，都是用意念和系统交流。
清冷电子音很快响起：
【宿主所有建议被正式采纳，关于去掉荷叶饼后的新品，宿主打算定价多少？】
这是系统第一次在定价上问白小白，这倒是让他有点吃惊。
白小白思索了几秒，心里早已有了价位，继续用意念商榷道“去掉荷叶饼，单点烤鸭和番茄酱，定价1888。”
白小白本以为系统会挑刺什么的，没想到答应的很利落干脆。
【宿主定价建议正式被采纳，将按照宿主，御品茶油烤鸭将推出一鸭三吃，任由顾客选择点餐类型。】
【至于宿主提到的供应米饭，将于明天正式开始供应。因此新品美食，宿主暂时不能供应，等供应米饭推出后，再一起供应。到时候会出台新规定，敬请期待。】
【系统现在需要赶去收割稻谷食材，先古勒拜！】
“……”白小白额头浮现一道密密的黑线。
系统你是猴子搬来的逗比吗？还古勒拜
第二百八十章 御田胭脂米（上）
系统你是猴子搬来的逗比吗？还古勒拜
电子音在‘古勒拜’的尾音后，就彻底沉寂下去了，像是暂时消失不见了。
因为一鸭三吃，还缺少供应米饭‘一吃’，所以御品茶油烤鸭现在暂时供应不了。
毕竟是自己提的意见，新品晚一点供应也没问题，白小白倒也不差这一时半会的。
另外，系统提到推出新品后，会有新规定。
这一次系统新规定到底会是什么呢？
白小白心里正好奇猜想着新规定。
这时候耳边传来磁性的声音。
“白小白，你想什么呢？”高超看着呆如木鸡，像是灵魂出窍的白小白，顺口问了一句。
实际上，每一次白小白和系统用意念交流，不免要集中精力，所以他的表情看起来很呆逼。
真的很想修仙者灵魂出窍，只留个空驱壳一样。
白小白缓过神来，说“没事，我就在想一些事情。”
高超提醒道“现在已经六点了，晚上营业时间到了。”
不说不知道，今天开始制作新品是差不多三点左右，现在六点钟，算起来，新品整整花了三个小时。
白小白边麻利收拾了一下餐具，边道“高超，你帮忙开一下卷闸门，我要准备营业了。”
高超起身径直去拉开卷闸门。
白小白这边收拾餐具，进入玻璃厨房，放入洗碗机清洗。
在门外面焦急等待的顾客，看到高超开门后，都有序排队依次进入小白餐馆。
刚吃完烤鸭，堂厅还残留浓郁的烤鸭香气。
香气馥郁，格外浓郁。
一进门，就有土豪顾客闻着残留的烤鸭香气，直接问道“白老板，你是不是在开发新品美食啊，这烤鸭的味道也太香了。”
白小白正好走出玻璃厨房。
“欢迎光临，店里很快就会推出新品御品茶油烤鸭，敬请期待。”
土豪顾客，有点无语道“白老板，我钱都准备好了，你的新品烤鸭不能点？”
白小白瞎说八道道“是，今天试做的材料刚好用完了，明天才能进食材。”
有的顾客对于新品的定价更好奇，随口问道“白老板，你的烤鸭定价多少？”
说到定价，所有顾客都屏住呼吸，等待白小白报价。
毕竟供应米饭系统还没有供应，也不知道搭配米饭的烤鸭定价多少，所以白小白只是做了一个笼统的说明“定价暂时还没完全确定，不过肯定一千多块以上。”
小白餐馆的美食定价通常都会惹来很多关注，这一次的新品也不例外。
白小白报价后，进店的所有顾客一片哗然。
会经常关顾小白餐馆的食客基本都是土豪，不差钱的主。
自从上一次厨艺比赛的江海一套播出后，有的江海企业老总，也抽空闲暇之时，亲自来小白餐馆品尝美食。
当然除了土豪，其中也会不乏有一些想尝鲜当时经济条件一般的顾客。
当下，不管是不是土豪，所有顾客听完报价，其实都大大吃了一惊。
一只烤鸭定价这么高，在华夏国真心绝无仅有。
一个见闻广博的顾客问白小白道“白老板，全聚德的现烤帝都烤鸭，精品的也才200多块，你的什么御品茶油烤鸭，怎么会贵那么多啊？”
白小白自然不可把那些冗长的珍贵食材，还有制作方法一一都解释还是只能简略为“一分钱一分货。”
一般要是餐馆老板会说这句话，很多顾客都会认为老板心里有鬼解释不清楚。
但是这话从白小白嘴里讲出来，很多顾客都深信不疑。
顾客也不是傻子，都是精明的主。
美食用的是不是顶级好食材，其实完全能品尝出来，尤其是这些吃惯了各种山珍海错的老饕。
他们的舌头无比敏锐。
小白餐馆的美食对他们来说，一个特点就是基本不用味精，吃得都是食材的鲜。
小白餐馆定位很明确，就是顶级美味的美食店，价格高也是这家店一个很显著的特点。
