食戟之最强美食系统-第508章
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“你好像并不意外。”女木岛冬辅感到好奇。
“你以为，有运气就能拿到the…blue的四强吗？”司瑛士把自己调配好的菜品放在餐盘，“不可能，能走到最后的人，全部都很有实力。如果龙胆进入the…blue，估计很难进入四强，所以郑君是有实力的。女木岛同学，我的料理完成了。”
“哦，那你就先上吧，我稍后就过去。”女木岛冬辅轻声说道。
司瑛士微微点头，端着自己的料理，走上了评委席。
观众席上的学生，随着司瑛士，移动到评委席上。刚才，小林龙胆的失利，让他们突然失去了依靠，原来远月十杰第二席，并不是战无不胜的。所以，当司瑛士再次站在评委席上时，他们甚至有种担忧司瑛士会输给女木岛冬辅。
司瑛士不徐不疾，把自己的料理放在评委席上，稍微向后退了一步，三位评委的目光立刻放在面前的料理上。
绿色和白色的面条混合在一起，但是彼此之间又相互分开，没有任何粘黏在一起的地方。鲜美的酱汁淋浇在面条上，白色的干贝、红色的西红柿、绿色的法香，也随同酱汁，淋洒在面上，看起了格外诱人。
同一种料理中，使用了两种面，确实很少见，而这道面食，搭配了白绿两种面条，却给了人们不一样的感觉。
“这是什么料理？”夏鲁姆好奇地看着司瑛士，面前的面条，确实让他感到了新鲜。
“龙王海鲜面，请三位评委试吃。”司瑛士像一位高贵的骑士，脸上戴着平静，让人感到一种莫名其妙的安心。
不愧是餐桌上的白骑士……
郑轲在心中惊叹，这种对自己料理的强大自信，是普通厨师所欠缺的。
龙王海鲜面，不仅外观出色，更重要的是，由于是出自司瑛士之手，它的味道完全可以期待。
三位评委拿起了叉子，将面条搅拌均匀，把餐叉叉进面条中，旋转餐叉，面条缠在了上面，轻轻咀嚼。他们的面前，宛如打开了一扇大门，大门的另一侧，是蔚蓝的大海，以及清爽的微风，吹拂的他们几乎睁不开眼睛。
而司瑛士，则作为一名穿着白色铠甲的骑士，引领着三个人，进入了这个奇异的世界，一种发自内心的平和与协调，沿着神经，流向到身体各处。
美味！
这个词语同时出现在三个人的脑海中。
“明明是两种面条，但是吃在口中，并没有任何的协调。或者说，这两种面条，就像是相辅相成一样。”夏鲁姆发出了惊呼声。
“白色面条所散发出来的海鲜气息，通过舌苔，在体内回荡，淡雅的香味不断发散，大脑中好像只有海鲜。绿色的面条却像是一缕清风，带给了人们无尽的清爽，而其本身所特有的清淡芬芳，又与海鲜的鲜美，完美融合。”伊斯特华路不停咀嚼，脑海中只存在这两种面条。
龙王海鲜面果然像一条凶猛的龙王，将他的身体紧紧箍住，撕裂他的衣服，龙虾在他的身体表面，缓慢挪动，摩擦所产生的感觉，几乎让他叫声来。
“菜名真是贴切啊。一种面条应该是使用了欧芹……欧芹、鸡蛋、面粉，在放入少量的食盐，共同组成了绿色的法香面条，使得整道料理，有种发自食材内部的清香。而另一条海鲜面，恐怕也是整道料理的精华，唔，这个面条……”安妮的话只说了一半，却说不下去了。
“这是龙虾面，使用了面粉、鸡蛋、食盐以及龙虾卵。”司瑛士解释道。
龙虾卵？这恐怕就是“龙王”的由来吧？
坐在观众席的学生恍然大悟。
“绿色的西芹面，以及浅色的龙虾面……这样的搭配，还真是少见。而精致的酱汁也使得这股海鲜气息变得更加浓郁真是一道顶级的料理啊。”夏鲁姆也发表了自己的看法。
第426话 拉面高手
酱汁？
在夏鲁姆的提醒下，观众的视线也落在酱汁上。
浓郁的酱汁在灯光下，发出了明亮的色泽，让人食欲大开。
浓郁的香味向上逸出，很快在附近的空气中飘荡。坐在评委席附近的学生也咽下了一口唾液。真的太香了。
“这道酱汁虽然使用了很多食材，做起来却不是太难。洋葱和蒜作为调味剂，切碎之后，进行翻炒。等到炒出香味，再加入番茄，浓缩到浓稠状，装入碗中。再用奶油翻炒干贝丁，再进入淡菜和白酒进行熬煮。用滤布过滤之后，滤布上面的淡菜和干贝，加入刚才熬制的番茄酱中，与法香、淡菜以及刚才的滤汁混合均匀，再增添调味料，从而制备出这道酱汁。”司瑛士简单地将酱汁的制法叙述了出来。
虽然说起来简单，做起来也并不困难，但是，想要做出和司瑛士一样水平的酱汁，真的太难了。
与食材‘对话’，了解各种食材的特性，才能将酱汁中的最大潜能发挥出来，而将两种面条完美无缺地，和这么多酱汁融合，除了司瑛士之外，其他人很难做到。
这就是‘境界’啊。
站在看台上的马库斯看到司瑛士的菜品，眉头微皱。可以说，司瑛士无论是厨艺，还是“境界”，都超过了阙正卿，郑轲在这种情况下，究竟该如何应对呢？是依然做出‘破界’的菜品，还是进入‘境界’呢？
司瑛士走下评委席时，三名评委还没有从美味的龙王海鲜面中，恢复过来。他们的大脑中，除了海鲜，依旧是海鲜。
郑轲无奈地叹了口气，司瑛士的实力还是这么强大。女木岛学长，究竟该如果应对呢？
他的视线飘到赛场，却看到女木岛冬辅已然走向了舞台，他端起的托盘上，放着三碗拉面。
作为远月学园……不，作为在日本，也颇有名气的拉面高手，拉面界的年轻王者，女木岛冬辅，究竟能做出什么样的拉面呢？
三碗热腾腾的拉面，放在评委席上，大家也趁机，看到了女木岛冬辅的料理。
叉烧、鸡蛋、笋丝、豆芽……这些食材应有尽有，但更重要的却是他的味道。
鲜浓的香气进入鼻腔，三名评委立刻精神了起来。
“这道料理是……”安妮疑惑地看着女木岛冬辅，“豚骨拉面？”
“不……这是高汤拉面。”女木岛冬辅轻声回答。
“高汤拉面？”久我照纪惊讶地扭过头，“小幸平，这是什么拉面？”
幸平创真也摇了摇头，苦笑着说道：“女木岛学长擅长的拉面种类有很多，而且，他也去过全国各地，所以，我也不太清楚他做的拉面是什么。”
“这样啊……”久我照纪揉了下巴，“有没有可能是他临时想到的拉面呢？还是说，昨天和郑君在一起，讨论的拉面？”
“没，我只是提供了食材而已……女木岛学长的拉面技术很厉害，我没什么好建议的。”郑轲连忙挥手。
这句话倒是没有说错，女木岛冬辅经常拉着小车，在日本各地进行巡游修行，他在拉面上投入的精力，比很多厨师在料理上的投入还多。
“女木岛学长的拉面确实很厉害。”幸平创真点头说道。
评委席上的三名评委，拿起了筷子，迫不及待地挑起了面条。
在刚看到这碗面条的时候，三名评委都觉得这碗面条并没有什么特别的地方，不像司瑛士的龙王海鲜面那样，给人眼前一亮的感觉。然而，随着时间的推移，这碗面的香味，渐渐进入在他们的身体，让他们情不自禁地拿起了筷子。
富有弹性的拉面送入口中，三个人不约而同，发出了轻微的呻。吟，而红润的脸颊，也在告诉现场的其他人，这道料理的美味，只能用超赞来形容。
真的那么好吃？
这不是一两个人的疑问，更是困扰着现场所有的人。
“高汤拉面……我现在才知道，为什么你会这样叫它，虽然汤料的味道，不如昨天那名小姑娘的法式冻浓郁，但毫无疑问，它的味道确实有种熟悉的感觉。”
“经过高汤熬煮之后，面条也变得香浓可口，不行，意识……渐渐地模糊了起来。”伊斯特华路睁大了眼睛，但是浓郁的味道却冲击着他的大脑，面条的香浓，在脑海中不停回荡。
“仅仅凭借着浓香的汤汁，竟然让菜品展现了如此鲜美的味道真是太不可思议了。”安妮皮肤通红，眉头舒展，身心得到了极大的享受。
看到现场评委的评价，幸平也兴奋了起来，突然，他想起了一个问题，“对了，学长，评委们使用的汤料是上汤。”
“上汤？还不是，因为他的料理中，有叉烧肉、鸡蛋这些食材，本身就已经非常浓郁了，所以，并不适合上汤。而且，上汤的鲜美，也很容易破坏菜品的整体感。”郑轲简单地解释道。
“那学长他选择的高汤是”
“二汤。”郑轲解释道。
“哦，昨天晚上学长找你，就是为了二汤？”久我照纪恍然大悟。
郑轲点了点头。
“没错，他觉得只靠自身的力量，并不能做到百分之百的胜利，尤其在面对司学长和龙胆学姐的时候，必须要有杀手锏才行。但是有些拉面所选用的配菜，本身就很浓郁，如果再使用上汤，很可能起到相反的作用，在这种情况下，我个人建议他使用二汤。”
二汤，就是使用了上汤的肉料，作为原料，加入三十三斤沸水，熬煮一个小时，所得到的高汤。
“但是，女木岛学长之所以，能成为日本知名的拉面大师，肯定不是只靠着高汤。他的经验、手法、以及对拉面的理解，这些都帮助他走到了这一步。”
幸平对郑轲的话，表示认同。在座的所有人中，可能他对女木岛冬辅最为了解，当时，女木岛冬辅所展现出来的厨艺，深深地将他折服。
“没问题，女木岛学长，真的很强。”幸平创真喃喃自语道。
第427话 第三回合结束
高汤拉面对三位评委的冲击，依然在继续。
在喝了一口汤后，浓郁的汤头占据了味蕾，无论是吃面，还是吃笋丝、豆芽等拌菜，感受到的依然是高汤的味道。这时候，最需要解决的是消除这股鲜浓的味道。
在日本拉面中，如果汤头的味道太香浓，可以用鸡蛋来缓解汤头对味蕾的影响。
安妮夹起一块切开的鸡蛋，送入口中，味蕾才算恢复了一些。
接下来，是用自制的花生油熬煮的叉烧，其浓郁而又鲜美的味道，也瞬间征服了安妮。红润的脸颊如同一颗熟透的苹果，让周围的学生也对碗中的叉烧产生了好奇。
“真是好吃啊，使用浓郁的二汤作为汤头，酱油、料酒、姜片、葱花作为汤底……这种种组合所释放出来的美味，几乎让人无法呼吸这么出色的拉面，也只有日本……不，也只有你，女木岛先生，才能做出来！”安妮发出了惊呼声。
幸平等人看到这里，终于稍微放下了心，但随后他们又看到站在台下的司瑛士，那颗心又立刻提了起来。
在比赛结果出来之前，一定不能放松。
“……请一定要保佑女木岛学长，赢下比赛。”田所惠闭上眼睛，小声地不停祈求。
幸平创真也神色凝重地看向评委席，如果……如果……女木岛学长能赢下这场比赛，那几乎可以意味着，联队食戟的胜负�
