彪悍的人生-第149章
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这嗓门还真不小,果真引起了路人的注意,不过路人看到这家店面如此破旧的时候,倒是没有多大的兴趣。
可这半价倒是引起了一些人的注意,毕竟这半价可便宜的很。
陆陆续续,有客人进来了。
周围一些饭店老板看到这一幕,倒是笑了,他们知道好客来这家饭店,以前生意还算可以,可自从白柯接手之后,生意就一落千丈,每天净利润能赚二三百就已经算是不错的了。
现在竟然用半折吸引客人,也不知道能够支撑到什么时候。
林凡说道;“差不多了,已经有两桌了,可别最后忙不过来。”
白柯现在对自己充满信心,随后点头,“恩,我现在就去厨房。”
后面没有自己什么事情,但是他也想看看这些食客如何评价。
很快,白柯将‘镜箱豆腐’端了出来,“各位,这是本店新出的新品,免费给各位试一试,有什么意见可得告诉我。”
食客们心情都不错,有免费新品吃,而且别的菜还半价,这自然划算的很,随后也都应道。
林凡注意着食客们的面部表情,在品尝了这份‘镜箱豆腐’后,都流露出了一种惊讶之色,仿佛是没有想到这么好吃,随后筷子不停,仿佛是停不下来一般。
“好吃,这道新品好吃。”
“咦,这菜我们都没见过,这明明就是豆腐,没想到这么好吃。”
“不错,不错,这家饭店看上去不怎么样,没想到这菜竟然如此美味。”
……。
得到市民们的认可,林凡也松了一口气,至于第二道菜,他稍微思考了一下,最后选择的就是樱桃肉这道菜。
这道菜不是太难,没有复杂的工序,短时间内,可以让白柯学会,而且这道菜非常下饭,来饭店吃饭的,自然是为了吃饱,而这菜跟‘镜箱豆腐’搭配起来,自然很受好评。
‘镜箱豆腐’将食客们的胃都勾住了,他们自然是没想到这一道菜竟然如此好吃,而且品相又这么好看。
他们还在回味着,后面的家常菜上来了。
食客们以为这家常菜也会像第一道菜一般,美味无比,只是当品尝之后,大失所望,没有想象中那么好吃。
可想到这‘镜箱豆腐’如此美味,他们也就不想那么多了。
“老板,再来一份那第一道菜。”
“再来一份,我们花钱买,这些家常菜不怎么样,就那豆腐好吃。”
小燕此刻忙来忙去,听到食客们的赞赏,心情很是不错,而正在后厨的白柯,内心也是无奈的很,他没想到这‘镜箱豆腐’如此受欢迎,心里自然是兴奋的很,不过让他伤感的就是,自己的家常菜竟然如此不受欢迎。
不过他可是听了凡子的忠告,拿手的菜不在多,而在于精,只要有一份菜让人频频想念,那就已经成功了。
就算靠一份菜,也能做出一番天地。
一直到结束。
白柯跟小燕累的坐在椅子上,但是脸上的笑容却很是灿烂。
尤其是白柯更是兴奋,“凡子,你真是太牛了,你刚刚没看到,那些食客们,对这菜可是赞不绝口。”
林凡笑道;“可是你别的家常菜,让人家无奈了。”
白柯无奈了,“这也没办法啊,不过至少不是太差。”
林凡点头,“明天再教你一种菜,以后可以当成招牌菜,这店面还有门口,我感觉可以换一换,毕竟这店面的坏境还是很重要的。”
白柯点头,“恩,店面重新装修一下,就跟那些店一样,装的休闲一点。”
叮叮~
这时,王明阳的电话来了。
王明阳:“我们现在正在唱歌呢,过来玩一玩。”
林凡;“不了,今天有点累,你们玩吧,我就不玩了。”
王明阳:“好吧。”
挂掉电话,林凡看了看时间,也不早了,随后跟白柯道别,约定明天早点过来,白柯今天忙了一天,双臂酸的很,也得回去早早休息去了。
翌日!
林凡早早起来,吃过早饭,就朝着白柯那边赶去。
到了店里。
白柯围在林凡身边,“凡子,今天教我什么菜?”
他发现白柯今天的精气神都很好,看来这人就是人逢喜事精神爽,随后笑道;“今天教你一种名菜,樱桃肉。”
“樱桃??用樱桃做的菜?”白柯一愣,没弄的明白。
经过这‘镜箱豆腐’,他知道百科全书给的知识,有的这里并没有,因此回去之后,也查找了一下樱桃肉这菜,发现真没有,属于百科全书中有,这里没有的一种新菜品。
这百科全书里的苏菜,有的菜这里有,有的菜这里没有,也真是奇了怪了。
不过也没放在心上,只要做的好吃就行,管那么多干什么?
林凡笑着说道,“不是樱桃,只是名称叫樱桃肉而已,这道菜比镜箱豆腐,稍微难一点,不过胜在老少皆宜,而且下饭,可以说是一道很美味的菜了。”
白柯听闻,都有些迫不及待了。
他真的想学更多的菜,但他知道,凡子也有自己的事情,能够教自己两种菜,已经是谢天谢地了,自然不敢想太多了。
厨房内。
当林凡做出一份樱桃肉的时候,白柯跟小燕都被眼前的香味给震惊住了。
镜箱豆腐已经够美味了,可是他们没想到,在这樱桃肉出炉的时候,那香味简直勾的他们无法忍受了,尤其是那一粒粒如同樱桃鲜艳亮丽的肉,也不知道是如何做出来的。
“我感觉这菜好难做。”白柯自言自语道。
林凡笑道;“也不是太难,我教你,会很简单的。”
白柯看着林凡,心中也是一喜,对啊,自己可是有凡子的,而且凡子还会手把手的教自己,就算再难,那也不是问题。
第0237章 有个目标(第四更)
这道‘樱桃肉’品相绝佳,难度虽说不是太大,但比起‘镜箱豆腐’难的可不是一星半点儿,如果是一般的厨师教导徒弟,肯定差不多就行了,可教导白柯的是林凡,这认真起来就吓人的大师傅,可将白柯给折腾坏了。
“不行,太烂了,重做。”
“颜色不对,毫无光泽,重做。”
“重做。”
“重做。”
……。
‘重做’这两个字,从林凡口里也不知道冒出了多少次,每一次对白柯来说,就是一种折磨,这简直比做‘镜箱豆腐’的时候,还要恐怖,还要困难。
林凡认真道:“你想要做好这一份菜,挂糊酱汁是重点中的重点,这不能太薄,薄了裹不住汁,也不能太厚,太厚就会让口感变差,糖与醋的比例要掌控好,太甜就腻,太酸就不好吃,你要记住这点。”
白柯压力很大,随后点头,“明白。”
“恩,重新来,反正不急,今天不行,就明天。”
这一道菜的受欢迎度将比‘镜箱豆腐’更受欢迎,因此林凡也是绝对严格白柯,这一份菜,必须做到极致。
当然,这极致也就是对普通人而言,如果想要做到林凡这等程度,基本就是痴人做梦。
小燕在一旁看着,也是心疼白柯,但心里还是很想笑的,昨晚白柯自豪的说自己就是天才,什么菜只要一天就能学会,可现在,今天怕是学不了了,这好好的打压一下,也是很不错的。
一直到中午。
又有食客来了,这些都是昨天的食客,他们带着家人,过来品尝品尝那镜箱豆腐,可是却发现这家店今天不接待客人,但是当得知,即将有第二道新菜出来,他们也是好奇的很。
林凡看着满头大汗的白柯,“稍微休息一下吧,等会继续。”
白柯甩了甩手臂,这一上午忙碌下来,双臂都快没力气了。
十分钟后。
“继续。”林凡说道。
白柯点了点头,为自己打气,一定可以成功的。
林凡感觉回来最有意义的事情,就是让白柯学会这两种菜品,白柯是自己的朋友,他自然希望朋友可以过的越来越好。
而且从百科全书中得到的知识,自己并没有怎么利用,如今能够帮助到朋友,这在林凡看来,是一件令人欣喜的事情。
一直到晚上九点。
白柯无力的坐在那里,目光期待的看着林凡,他已经忘记自己做了多少份了,但无一例外,全部失败。
林凡看着白柯,“已经有很大的进步了,就凭现在的味道,对付一般的食客是没什么问题,但我们的追求可不止这些,现在你唯一的问题就是辅料上的问题,不过不用急,多做几份,手感就来了,这味道自然也就上去了。”
白柯点了点头,“好,我会加油的,今天不行,我相信明天一定可以的。”
林凡笑道:“今天咱么就到此结束,明天继续。”
再林凡看来,原来教别人东西,当老师是这么爽。
甚至他想到了一件事情,自己的人生目标是什么?这自从得到百科全书之后,发现金钱也不是那么求之不得,以前所接触不到的人,也逐渐接触到了,而且自己也没那么大的野心,什么尔虞我诈的商业,他不想沾,就想每天快快乐乐,自由自在,无忧无虑着。
而在教导白柯的时候,他想到了一件事情,那就是儿童福利院那些小孩。
有的身体健全,但是从小没人教育,长大之后,很容易步入歧途,而那些身残的,如果没有一技之长,长大后,或许很难在社会上生存。
如今自己所会的技能,能够教出去的,好像就是厨艺,还有八卦掌。
学习八卦掌能够强身健体,而学习厨艺,可以让他们掌控厨艺,这对以后来说,定然是有很大的帮助。
但是这件事情还真的得好好想一想,有时候想的太简单,实施起来可就很困难了。
儿童福利院中,不乏缺少两只胳膊的,他们学不了厨艺,而自己暂时也没有能力教导他们别的知识。
看来自己也得继续努力才行。
不过这件事情在他看来,可行性很高,造福社会,帮助这些儿童,让他们不再自卑,甚至自己也会得到百科值,这是一举两得。
可惜,他们还都太小,至少等大点,如果自己还能有别的知识,就好了。
比如绘画,书法等等一些老少皆宜的,那可就好了。
翌日!
厨房内。
白柯在林凡的指点下,做着‘樱桃肉’。
在林凡的指点下,白柯对这道菜也颇有些造诣,可还没有达到林凡的要求,在味道上还有点欠缺。
色香味俱全,如今就差味了。
林凡,“别急,学菜就是这样,不是一气呵成,需要慢慢从其中总结不足之处,加以改进,你现在已经很不错了。”
白柯笑着,“没事,我知道你是为我好,放心吧,我可不会这么轻言失败,这菜我肯定能做的很完美。”
林凡点了点头,“恩,相信你。”
其实,白柯现在所做的味道已经很不错了,对调料的把控已经很到位,但还差一点,所以需要继续改进,自己将其中的不足提出来,但是知道跟做到是两码事,所以需要多加练习。
小燕也是没想到林哥会如此严格,她倒是感觉白柯所做的‘樱桃肉’越