农家厨娘-第11章
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兰娘心中一叹,想从陈氏嘴里套出话来,怕是不可能的事情了。不过来日方才,早晚会知道是怎么一回事。她忍不住想,哪日等得她解开陈氏与李铁木一家的疙瘩时,陈氏说话,会不会不像现在这样带着针尖似的…
怕是不可能的,就陈氏的性子…
她鼻翼微动,摸了摸鼻头,嘴角翘了起来。
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当天边吐出鱼肚白,兰娘轻脚轻手的就起了床,生怕吵醒了床上趴着睡觉的小石头。
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进了厨房,兰娘提了木桶放在背篓里——昨夜,萝卜卷装进桶里,害怕丢味,又遮了一层碧绿的芭蕉叶。
陈氏起来见兰娘正忙了,目光四下看了看,“没叫石头起床?”
兰娘忙得头都没有抬一下,“娘,今日我背了东西去卖,又不是空着手去,就不带石头了。”
陈氏脸色一暗,转身就往屋里去,“你不带去,谁看着孩子?”
“石头懂事,哪里用人看着啊!”兰娘真怕陈氏叫了石头一起来,忙把背篓端到桌子上,弯腰背了起来,“娘,我先走了,卖完了就回来。”
也不等回答,她背着背篓倒像是做贼般往外面疾走。
陈氏跑到门口时,兰娘已出去了好远,她气得脸色铁青,嘴里嚷嚷着,说了些难听的话。兰娘远远地都还能听见一些,只做耳边风,等得远了,没见陈氏追来,才稍微停下喘了一口气。
她都弄懂陈氏的想法了,让她把孩子带着一起,就不怕把她的孙子也给拐跑了?
…
早起的集市,行人寥寥无几。
兰娘双手扯了扯背带,疾步往前去,得趁着人少找一个好地方,不然等会儿摆在角落去,叫人看不见,还怎么做这生意。
她也是初来咋到,择地的时候,免不了问上旁人一两句话,这地有没有之类的…最后在石桥角落占到一块好地。
清水河淌过,一座石桥连着河岸两边,白墙黑瓦,二层小楼,一栋栋的立在那里…
早起的清水河,似乎还泛着雾气,有妇人在河岸的石阶上清洗着衣裳。
兰娘看着眼前这一切,心里轻松不少。这样的地方,只怕是住着,连寿命都长一些吧。
她把木桶提出来,把早就备好的小瓷钵装了满满的萝卜卷,用木板盖上木桶,才放了瓷钵在上面。
旁边有卖零嘴的老阿婆闻着香味,倒是好奇的问了一声。
兰娘忙笑道:“是腌的萝卜卷呢。爽脆酸香,佐饭是最好不过的,价钱又便宜,不过三文一份,阿婆可要一些?”
老阿婆也不过随口问问罢了,今儿她的生意都还没开张,又哪里有闲心去买其他的。只是,她听这说话之人伶俐,难免眯起眼睛打量了一下。头发挽成云鬓,身上套了一件褪色的嫩绿窄袖短襦和白色罗裙。面容姣好,又笑脸迎人,且真诚,却是添了几分好感。
她摆摆手,又指了面前的干枣、盐花生,“我是闻着这味道香,问一问,却不想萝卜卷也能做成这味道,你是个能干的。”
兰娘笑着,“阿婆说笑了,做这些腌菜,还是您们老人家做出来的味道才正宗呢。”
老阿婆笑笑,“不只是手艺好,嘴也讨喜,你这萝卜卷要不了多大一会儿就能卖出去的。”
这会儿人也不多,兰娘倒是与老阿婆拉起家常来了,等得人稍多一些,两人才各做各的生意…
许是合了眼缘,老阿婆那里有老顾客照顾生意时,还不忘推荐一下兰娘的萝卜卷。兰娘也知道,这做生意,要玲珑一些才行。所以当老阿婆介绍人过来时,她是有心做成这第一笔生意了。
“你先尝尝,这味道好,你再掏钱就是。左右不过三文一份…”兰娘说着,忙拿了早在家就准备好的竹签来。
顾客挑了一块进嘴里,眼前一亮,砸吧了一下嘴,“我这还没尝出味道,再尝一块?”
兰娘暗自咬牙,笑道:“行,你再尝。”
顾客又扎了一块进嘴,觉得味道实在是好,且这做生意的娘子,又不是别人那般,她想沾点小便宜时怎么也不愿意…当即是掏了钱买了两份。
兰娘接过六文钱,只觉得手心里沉甸甸的,可真真是不容易,来到这地方的赚的第一笔钱啊。可能是有钱握在手里了,心里也踏实了不少。第一笔生意的做成,也是大大增加了兰娘的信心,一时间,清亮的声音在桥头响了起来。
“酸甜爽脆的萝卜卷咯!嫩黄入味,尝过好吃再买。”
她这一开口,老阿婆却是极了,“小娘子,这免费尝,得丢了多少东西,还怎么做生意啊!快别糊涂了,我瞧着你也是个不容易的,没生意慢慢就是,别着急。”
兰娘知晓这老阿婆心肠好,是真心替她着急的,就笑了,“不打紧的…”
虽然萝卜卷贱价也不值几个钱,但人们听见可以免费品尝,就连那些个不爱凑热闹的人都围了上来。一时,摊子跟前倒是围了好些人。
尝过过后,味道都是极好,自然是有人掏钱买了。也有人没打算买的,吃了却嚷着味道一般的人。兰娘也都笑着应付了所有人,称得上是八面玲珑了。
直到初时围过来的人潮散去,木桶里的萝卜卷却是去了大半了。
老阿婆却是惋惜道:“刚才要是不免费试吃,还得多卖几个钱的。”
兰娘听着哭笑不得,“阿婆,我初来咋到,大家愿意照顾生意,已是很好的了。这样等得我下次来,说不定就有老顾客寻上门来了。”
老阿婆道:“这腌萝卜不过卖一时,要老顾客做什么?”
兰娘笑着,“腌萝卜只能卖一时,不是还有腌白菜、腌茄子那些吗?总之,这四季都少不了腌菜的。”
老阿婆听着,眉目展开,“听着这话,倒像是一直准备做这生意的了…小娘子,下次还在这边来啊,刚才那么多人围着买你的腌菜,顺便也照顾了我不少生意呢。”
兰娘点头,“那阿婆下次可记得给我把位置占着…我这过来,也要半个多时辰。”
后面零零散散的又有客人光顾,剩下的萝卜卷倒是卖了差不多。最后剩下一点,兰娘用芭蕉叶包好,递给了老阿婆。
老阿婆要给钱,兰娘没收,背着背篓就离开了。
这第一天做生意,还是挺顺利的…
她又去干货店买了调料,选了一些蚕豆才往家赶。等得路过肉铺,选了最便宜的猪大骨和猪内脏买了一些回家。
------题外话------
今日更得稍晚了一些,抱歉
第十六章(3000+)
家来时,陈氏黑着一张脸。
兰娘只当未看见,把背篓里的调料和猪内脏都取了出来,冲着一旁扒着背篓看的小石头道:“晚上娘给你做好吃的。”
小石头一听好吃的,两眼闪了闪,嘴角翘了起来,练练点头。
兰娘则顾不上休息,就先取大木盆从缸里舀了水出来,把猪大肠和猪肚抹了盐泡上,又找了粽叶搓成结实的小绳把猪肺和猪肝挂在墙壁上,猪大骨则放在案板等会儿备用。陈氏见她才赚了钱,就买了这么些东西回来,眉头便皱了皱。
“今日卖的钱,又全部花完了吧!”
她本来觉得性子比以前沉稳了,是个会过日子的,可如今花钱大手大脚的,这个家有多少家当拿她花啊。
兰娘洗了手,把装钱的布袋取出来倒在了桌上。清脆的声音,悦耳动听。陈氏看的愣了愣,兰娘清点了一下数目,“娘,除去买调料的四十一文,与一拢猪内脏和猪大骨的二十文,还剩下五十三文钱。”
“还剩这么多。”陈氏嘴里嘀咕一句,她过来坐下,“那腌萝卜有这么多人愿意掏钱买?”
小石头道:“娘做的萝卜卷好吃,肯定愿意有人掏钱买的。”
陈氏这才记起,兰娘做的萝卜无错小说 m。quledU。卷味道确实好,今天下地回来,那牛栓群老娘不就是拉着她说好吃…陈氏不禁抬眸正经的看了兰娘一眼。
兰娘则道:“那腌萝卜便宜,大家觉得味道好,才都愿意花这个钱的。”
陈氏闻言也觉得是这个道理。
兰娘拿了二十文钱出来,“娘,第一次就剩这点钱了,你先把这二十文存着,剩下的我留着做零用。”
陈氏一愣,也没多话就把二十文收好了。她也没想着花兰娘赚的钱,只不过是想帮孙子石头存些钱罢了。能存一点是一点,以后盖房子,娶媳妇,哪样不是钱呢。
只是不知道她能不能熬到那个时候。
“娘,您知道谁家有空的坛子吗?我想把家里剩下的那点萝卜都腌了,可如今却坛子装。不然,那萝卜再搁下去,只怕天气热,就坏掉了。”
陈氏听这话,也觉得兰娘是个有打算的,“这个我也不知道,等下你去问村民借,看谁家有。”
兰娘点点头。
陈氏余光瞥到地上那大木盆里装着的大肠,免不了嘀咕几句,“买这些,花二十文,不如再添几个割了一斤肥肉回来,吃了肉,又有了油…如今为了便宜,买这么些个回来,却是不知道味道不好的。等下拿去洗的时候记得多洗几次,不然煮好了,还有异味…”
兰娘讪讪一笑,陈氏说的话倒是不假,她买猪内脏确实是瞧着价钱便宜数量又多才买下的…至于味道,只要会煮,也是好吃的。
夕阳西斜,天际染上晚霞,金黄的霞光如绸带在空中飘荡。
兰娘为了节约水,在离井边十几米处清洗猪大肠和猪肺。可没少费工夫。猪大肠抹盐去异味,猪肺则要不停的往里面灌水,拍打出经血至清水才罢休。做完这些,双手都已经不得劲了。
有路过的人见兰娘这样洗猪肺,略微好奇,问猪肺为什么要这样清洗。
兰娘知道,平常人家洗猪肺,大抵都是用清水冲一冲,看不见脏东西就不洗了。可大家却不知,这样的猪肺煮好却不脆嫩,则多了一层绵软。她之所以把经血去除干净,还是为了等会儿的肺片更加好吃做准备。
余辉中,破陋的农家小院,已散发出麻辣清香的味来。陈氏扛着锄头进屋,也忍不住的猛地吸了一下,只闻着这味道,也是添加食欲的。等得她进厨房,就听兰娘道:“娘,快洗手,准备吃饭咯!”
小桌上,放了两个小盆。一盆是汤色乳白,色泽晶亮的白萝卜炖大骨;一盆则是红油迷人,麻辣异香的肺片。
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