生活妙招-第18章
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（2）马桶的保养方式：
由于马桶的阻塞物以有机排泄物和卫生纸为主，因此，最好使用液体状的马桶疏通剂，才能深入马桶内部清除堆积的有机异物，以快速软化粪便、蛋白质、皂垢等有机物，使其便于被水冲走。
正确保养方式：先清除积水→开启瓶盖后勿挤压瓶身，依瓶身侧边标示液位，将1/4的量慢慢倒入马桶内→静待30分钟后，倒入大量热水即可。
（3）浴室水管的保养方式：
由于浴室水管的阻塞物以掉落的手发为主，一般的水管疏通剂并无法清除，因此，必须使用含有高效分解配方的专用浴室疏通剂，才能将毛发中的蛋白质彻底瓦解。
正确保养方式：先清除积水→开启瓶盖后勿挤压瓶身，依瓶身侧边标示液位，将1/4的量慢慢倒入水管内→静待30分钟后，倒入大量热水即可。
橱柜的清洁与保养
台面清洁
橱柜台面有人造石、防火板、不锈钢、天然石、原木等材质，不同的材质有不同的清洁方法。人造石和不锈钢材质的橱柜切忌用硬质百洁布、钢丝球、化学制剂擦拭或钢刷磨洗，要用软毛巾、软百洁布带水擦拭或用光亮剂擦拭，否则就会造成刮痕或侵蚀；防火板材质的橱柜可使用家用清洁剂，用尼龙刷或尼龙球擦拭，再用湿热布巾擦拭；天然石台面宜用软百洁布，不能用甲苯类清洁剂擦，否则难以清除花白斑。如果橱柜是原木材质的，应先用掸子把灰尘清除干净，再以干布或用原木保养专用乳液来擦拭，切勿使用湿抹布及油类清洁品。
台面保养
无论哪种材质都怕高温侵蚀，使用中应当注意避免热锅、热水壶直接与橱柜接触，最好置于锅架上；操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面、门板，以免产生划痕。化学物质对很多材质的台面有侵蚀作用，例如，不锈钢台面沾到盐就有可能生锈，因此平时还应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上；人造板材橱柜应避免水渍长时间滞留在台面上。
门板清洁
门板的材质和台面差不多，因此它的保养和清洁也和台面大同小异。油漆类门板不可用可溶性清洁剂；所有苯类溶剂和树脂类溶剂不宜做面板清洁剂。
门板保养
避免台面上的水流下来浸泡到门板，否则时间长了门板会变形；门板合页及拉手出现松动及异响时，应及时调校或通知厂家维修；实木门板可使用家具水蜡清洁保养。
柜体清洁
每次清洗水槽时，要记得把滤盒后的管部颈端一并清洗，以免长期堆积的油垢愈积愈多；如果油垢长期堆积在水槽管道内不易洗净，那么试试在水槽内倒一些厨房去油渍的清洁剂，用热水冲后，再以冷水冲洗。
柜体保养
吊柜的承载力一般不如下柜，所以吊柜内适合放置比较轻的物品，如调味罐及玻璃杯等重物最好放在下柜里；器皿应该清洗干净后再放入柜中，特别要注意的是要把器皿擦拭干；橱柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在其表面造成水痕；料理台的水槽可以事先用细丝兜住内部滤盒，防止菜屑及细小残渣堵住水管。
厨房内有蟑螂怎么办
厨房内很容易有蟑螂，很让人讨厌。用一些“喷剂”杀灭让人不放心，那怎么办呢？
最近，有很多研究者发现，在放置夹竹桃的居室和厨房内，很少见到有蟑螂出来活动。原来夹竹桃的叶、花、树均有毒，含强心苷，其作用和洋地黄相似，蟑螂对含有毒物质的植物特别敏感，闻后则溜之大吉。因此，人们只要在食品橱、衣柜或抽屉角落里放上一些新鲜的夹竹桃叶，蟑螂就不敢近前。
此外，还有很多富含强心苷类的药用观赏植物，它们的花卉、枝叶同样具有驱赶蟑螂之功能，如万年青、羊角拗、杠柳、金盏花、铃兰和黄花夹竹桃等。
水晶器皿的清洁方法
洗涤剂： 水
偏方：软化水
（1）理想的水温
顶级的水晶玻璃杯尽管强度光泽度各方面都非常出色，但在高温下却会有失去光泽的危险。沾染上的油污只要用温水清洗就可以了，无需使用洗涤剂。洗涤剂使用过多反而会造成污渍钙化，造成沉淀，加大冲洗难度。而使用过少则会在玻璃表面形成透明度不一致的条纹。
（2）理想的水软度
水质很硬的情况下，清洗完的玻璃杯表面会蒙上一层灰色的薄膜，理想的水软度是在3～8之间。如果你生活在北方地区的话，建议可以通过安装家用软水设备来改善日常生活用水的水质，软化过的水质不仅使你的清洗工作事半功倍，而且还可以大大延长水晶器皿你的使用寿命。
适用工具：湿用百洁布，干用纤维布
选用优质海绵百洁布进行清洗，洗净后用无尘的纤维擦拭布擦干水渍。如果是带有可机洗标签的餐具，就可以用高温消毒法烘干。
清洁要点：第一时间
。。
（六）厨具用品类（5）
晶莹剔透的水晶玻璃酒杯，亭亭玉立地站在餐桌上，当仁不让地成为晚宴上最亮丽的风景。曲终人散时，再热情好客的主人怕也是会有些倦意了，清洁整理工作最好放到明天再来进行吧。不过，要提醒你注意了，玻璃制品比较怕酸性物质，盛装过葡萄酒的酒杯最好能够马上清洗，如果不方便，最好先将杯中的剩余物质冲洗掉。
怎样使油烟机永不沾油
油烟机是厨房解决油烟困扰的卫士，有了油烟机厨房干净了许多，但往往油烟机自身却成了灰姑娘。油烟机的清洗已成为所有家庭的困扰。
首先选择一种好的去油剂是解决问题的关键。去油剂的种类很多，但各种去油剂在性能上会有很大差异。选择时不仅要注意其去油能力，还要注意考查其腐蚀性、支静电能力、易清除性等多种性能。当然使用方便也很重要，要选择带喷头的，虽然贵一些，但一喷一擦，简便省时，且用量节省，算总账还是合算的。
其次就是要改变观念。假如对油烟机像对白衬衫一样，不是等脏透了再洗，而是时常清洗，每次只是举手之劳，又省时又省力，又时时保持干净，何乐而不为？
如何去除烹饪后微波炉中的异味
微波炉在烹饪过韭菜、葱、蒜等气味较浓的食品后，炉腔内就会产生异味，有时候把内壁擦了一遍以后还有这闻怎么办？
告诉您一个方法：首先盛上半碗清水，再在清水中加入少许食醋，接着将碗放入微波炉中，用高火煮至沸腾。然后不要急于取出，利用开水的雾气熏蒸微波炉，等到碗中的水冷却后将它取出，然后拔掉插销，用湿毛巾擦抹炉腔四壁，这样就可以清除掉微波炉内的异味了。
厨具清洁小妙招
塑料容器 塑料容器用过一些时日会发黏，这时用稀释过的漂白剂水浸泡一夜，第二天用清水冲净，有盖子的开着盖子，将它晾干就会干净如新了。
平底锅 平底锅通常都有不粘涂层，倒入洗洁精后，用海绵类的百洁布刷洗就可以，不要使用硬刷和金属刷。当家中的平底锅使用太久而又黑又旧时，先别忙将它丢掉——在锅中加两汤匙苏打粉，再加水煮沸（水位要满过残留物），再刷去残留物即可。白醋和柠檬汁也有除油的效果。
菜板 菜板不易清洗，找一把旧牙刷，在泡有洗洁精的水中进行清洗，最后用清水冲净。
橱柜 将1杯醋加入升的热水中，可以用来擦拭橱柜，之后再用柔软的布把它擦干。因为油污也是一种脂肪，遇热水容易融化、变软，方便清除。再加上醋的使用，不但可以去除烹饪的油渍，也让柜子光滑洁净。
锅底锈斑 马铃薯可以防止锈斑。在半个马铃薯上撒些盐，用马铃薯蘸了盐的那面来擦拭生锈处，锈斑自然会消失。这是因为马铃薯蘸上颗粒状的盐，在擦拭厨具时就会产生如同砂纸的效果，把金属物品磨亮。
锅中的气味 要去除洋葱、胡椒或鸡蛋留在锅中的气味，只需要用食醋清洗一下，就能将怪味去除。这个原理是醋可以与产生味道的某些化学物质结合，发生化学变化后，气味自然就消失了。
碗柜 要加深碗柜的颜色或掩饰刮伤处，用升的热水加12个茶包，浸泡几分钟后用茶水来擦拭木头橱柜，再用一条软布把它擦干即可。
如何除厨房炊具油污
厨房里铝锅、铝壶及锅盖等常有一层油泥， 清洗很费事， 又难洗净。 方法：在用锅做饭时趁热用干布头稍用力干擦油污处， 油泥立刻“一扫光”， 非常有效。
除炊具油污，用剩下的温茶渣擦拭几遍，就可将油垢洗去。如无新鲜的温茶渣，用干茶渣加开水浸泡后，亦可擦去油垢。
墨鱼骨除炊具油污，家用炊具上的油污用碱都很难除掉。如果用墨鱼骨在炊具上用力摩擦，就可以收到满意的效果。
废报纸除油污，盆、碗、碟、上沾了油污，废报纸末擦拭，然后，用淘米水洗净，再用清水冲洗即可。
水垢除油污，水壶里的水垢，取出研细，用湿布蘸上擦拭器皿，去污力很强，可以轻而易举地擦掉陶瓷、搪瓷器皿上的油污，还可以把铜、铝炊具制品擦得明光锃亮，效果特佳。
黄酒除油污，器具被煤油污染后，可先用黄酒、擦洗，再用清水冲净，即可除味消渍。
鲜梨皮除焦油污，炒菜锅用久了，会积聚烧焦了的油垢，用碱或洗涤剂亦难以洗刷干净。可用新鲜梨皮放在锅里用水煮，烧焦油垢很易脱落。
白酒除餐桌油污，吃完饭后，餐桌上总免不了有油迹，用热抹布也难以拭净。如用少许白酒倒在桌上，用干净的抹布来回擦几遍，油污即可除尽。
橘子皮除油污，用橘子皮蘸盐擦拭陶瓷器皿上的油污，特别有效。
小苏打溶液洗塑料油壶，用水稀释小苏打粉，灌入油壶（罐）内摇晃，或用毛刷清洗，再用少量食用碱水灌入摇涮，倒掉，然后用热食盐水冲洗。这样洗涤塑料容器，既干净又不会有副作用。
碎蛋壳除油污，将蛋壳碾碎，装入空油瓶中，加水摇晃，可速去油瓶内油垢。
食醋除排气扇油污，厨房里的排气扇被油烟熏脏后，既影响美观，又不易清洗。若用抹布蘸食醋擦拭，油污就容易被擦掉。
（六）厨具用品类（6）
洗衣粉烟蒂除玻璃油污，厨房中的玻璃或纱窗，容易被油烟熏污。清洗时，可用洗衣粉化水，再加几个烟蒂，用抹布蘸此溶液擦洗，效果极佳。
食醋除地板油污，厨房和厅室因做饭或用餐，水泥地上常有一层油污，既不卫生，又不雅观。若倒上一些食醋，再用拖把用力拖几遍，就能使地面光亮洁净。
食醋除灯泡油污，厨房里的灯泡，很容易被油熏积垢，影响照明度。用布头蘸温热醋进行擦拭，可使灯泡透亮如新。
食醋除木器油污，厨房里的碗橱等木器上的油污，用清水加适量食醋擦拭，可光亮如新。
漂白粉除木器油污，厨房里的木器脏了，用漂白粉溶液浸湿几个钟头，再用清水一冲即可干净。
青菜叶除油污，漆器有了油污时，可用青菜叶擦洗掉。
肥皂头袋去油污，用旧布缝制一小口袋，装入肥皂头，放在无孔的皂盒内，泡上一点水，使小袋经常保持湿软�
