至尊书童-第16章
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要干你自己去干。”
“谁让你去端菜洗盘子了。那些事情自有店里的伙计去做。”刘雨晴见他终于松口答应，总算是舒了一口气。
“恩，那就好。而且还得说明一点，在酒楼里你不能以掌柜的身份对我说话，你命令我去做的事我一般也不会去干。”刘盘大言不惭的继续开着条件。
刘诗才在一边听得目瞪口呆，他自然是哪边都不敢得罪，只好中立。听着刘盘的口气，竟是去酒楼吃白饭啥也不做的呢。长这么大也没见过这么拽的伙计。哈哈，请刘盘去帮忙照这样的条件开下去还不如请了个太上皇去供着呢。“姐，今天我也不想上课了。我陪你们一起去城南看酒楼吧。爹说现在已经把酒楼买下来了，马上就可以开业。毕竟是自家的产业，我也想去看看。”
“你去做什么？不要，跑去白吃我的米饭。你要是敢去，我就和爹爹说你又逃课。”刘雨晴把刘盘拉了过来，马上就恢复了往日才女的气质。
“好歹我现在也是人称刘至尊的大才子。哼，请我去我还未必肯答应呢。到时后你可别来求我。”刘至尊显得甚是不悦。一扭头，径直进书院，会王老不死去也。。。
第二十一章 请你来看风景
城南地段人口稠密，牛车马车穿行于街道，各种小商贩随地摆着地摊大声吆喝着生意。
“老板，你这粽子多少钱一个卖？”刘雨晴走到一个卖种子的小地摊面前，对那卖粽子的商贩问道。
“小姐，俺这粽子卖两文钱一个，可是正宗的华南板栗种，味道好。您买个尝尝。”摊主热心地介绍着。
“我要两个”刘雨晴从衣兜里拿出几文钱递给卖种子之人。
“好嘞”
“给你个，吃不？”刘雨晴递了个粽子给站在身边的刘盘。
刘盘倒也不客气，接过咬了几口说道：“是不是有事要我帮忙？求我什么事快说吧。”
刘雨晴支吾了一阵，慢吞吞地道：“我想让你教我画画。可以没？”
“想学画啊？有诚意没？”刘盘嬉笑的望着刘雨晴那漂亮的脸蛋。没点正经的神情。
“有的。”刘雨晴轻咬着嘴唇。求人帮忙的话还真不好说出口。
“你有，可我没有，而且也没那个嫌功夫和心情教，费时费力的，再说，你也就一个土粽子的诚意。”刘盘哪有闲情和她纠缠，继续吃粽子，一口回绝了。
“你，你太过分了。”刘雨晴激动起来，狠狠的跺了跺脚，“拿来。”
“什么拿来？”
“把粽子还我，不许你吃我买的东西。”刘雨晴蛮横的一把抢过刘盘手中正吃着的粽子，继续恨恨地说道：我给老鼠吃也不给你吃，登徒子，你当我真稀罕你那臭画呢？”
“额，还蛮好吃的咧。”刘盘用手抹了抹嘴上的油渍，有些意犹未尽。那粽子刚吃到中间的肉馅板栗部分就被抢去了。真是女强盗。“不稀罕就不稀罕呗，本来我也没让你稀罕我。”
“无耻之人。”刘雨晴白了他一眼，转身朝酒楼去了。
城南的刘家酒楼位于人多繁杂的十字路口，周围店铺林立。茶馆，妓院，米店，赌场，武馆。。。一路顺着街道延伸。行人往来穿梭，络绎不绝，各种小摊贩，卖农产品的农夫都在此聚集。这里，有可怜的等着被宰的鸡的惨叫。农夫：叫叫叫，叫什么叫，我让你一个月不下一个蛋，老子卖了你；有路过的牛车拉出的大堆粪便，喽啰兵：老大，这牛车行军也太慢了，等下次咱们开山头，换两马车坐坐。有摊贩老板豪迈的嗓门：“正宗的桂林米粉，快来吃一碗呐”；满脸胡须的彪行大汉骑马呼啸而过；江湖卖艺的武林高手向众人一抱拳：来瞧一瞧，看一看了呐。且看老夫如何一拳断岳，用血肉的拳头打断这快石碑。。。。。
刘雨晴看着刘盘到处东张西望，走得慢吞吞地甚是不悦，朝他嚷道：“看什么看，有什么好看的。快点走。酒楼今天开张事可多着了。”
可以说城南这里是瘦西湖畔外又一黄金地段。刘家酒楼外，门口已然是张灯结彩，几个店里的伙计正在外面贴着大红对联。
到了酒楼门口，刘雨晴快步走了上去，她正在气头上，才不愿和后面那人说话。
“小姐好” 门口的伙计认得是新任掌柜大姐大来了。忙停下手中的活打招呼。
“恩，你们辛苦了，于掌柜在哪？ 我找他有事要商量。”刘雨晴向一个伙计问道。于掌柜是酒楼的副掌柜，也是真正掌握实权的人，各种酒菜，大米，工人工钱的开支。几乎都归他管。
“回小姐的话，于掌柜正在楼上和账房们清理账务，您上楼就看得到他了。”
“恩，我去找他。”刘雨晴回头，见后面那可恶之人正在嬉笑的看着她，恼怒之极。哼了一声，上楼去了。
上得二楼来，环境甚是优雅。宽敞的楼面摆下了十几张大饭桌却是一点也不觉得拥挤。酒楼尚未正式营业，略显得冷清。
柜台边几个人正在商量着酒楼经营的事。
“于掌柜，我看这肉类的菜还是先少买一点吧。毕竟酒楼新开张，也不知愿来此用餐之人会有多少，一次购得太多，在下怕肉不易存放，容易坏掉，到时导致亏损就不好了。”一拿着账本的中年人说道。
“马账房说得很在理，不过，菜如果买少了。人多起来容易供菜不上，也不好办。而且现在肉价买得少了价格就贵。买多才能把价压下去。”于掌柜沉思着说道。
“于掌柜，我们酒楼何时可以开始营业？”刘雨晴走上前去，问道。
“大小姐来了，我们酒楼明日便可开张营业。”于掌柜礼貌的回答道。“今日我与账房先生正在商量采购方面的一些事宜。”
“恩，那你们好好商量，这些事情我尚不太熟悉，你们商量好了就行。”
“刘家对于某如此的信任，于某必当尽力而为。竭尽所能为酒楼出力。”于掌柜抱拳向刘雨晴行了一礼，深为感动。看到刘盘一身破烂穿着站在一旁，神态甚是傲慢，微微皱了皱眉，问道：“大小姐，您身边的这位是？”
“他，他是我为店里请来帮忙的伙计。于掌柜还请你帮我安排个职位给他。”刘雨晴恨恨的看了看刘盘，说道。
“既然是大小姐介绍来的，那自然是没问题。”于掌柜打量着刘盘，一双久经人事的眼睛透出能看穿人的眼神。“小兄弟，你叫什么名字？”
“在下刘盘，初来咋到，还忘于掌柜多多照顾。”刘盘朝他拱了拱手。
“好说，好说。酒楼的火房尚还缺人手，我就安排你到那去帮忙吧”于掌柜见他穿得烂，哪里肯安排他到前台接待客人。直接是哪里隐蔽让他去哪里，不然这种人出现在公共场合非把酒楼的形象搞砸了不可。
于掌柜说完，又转身和其他两个账房商量酒楼的经营策略去了。
“二位账房，你们说此次酒楼新开张，我们的菜价要定个什么价位合适？”于掌柜礼貌的询问道。
“依在下看来，我们刚开张的这些时日，价格应该比正常价位要低出两成这样方好，毕竟是新开张，大家都还不知道我们酒楼的饭菜味道如何。降低价格销售，可以吸引人气。而且能为我店打出名气。”一穿着长马褂的账房凭着以往的经验慎重地说着。
“马账房此言差矣”旁边穿宽袖大马褂的账房上前说道：“城南这地段最近陆续开了好几家新的酒楼，竞争不可为不激烈，依我看，降价两成销售，根本不能对顾客形成有效的吸引力。东边两家两家酒楼开张之时，也是降价两成销售的，效果不尽如人意啊。”
“恩，朱账房说得甚是有礼，我们酒楼确实不能再走同行失败的老路。朱账房可有何高见？”于掌柜虚心地问道。
“很简单，我们要降就降三成价位。”朱掌柜兴奋的说道。
众人：。。。。。。。
“额，朱账房，这个怕是不太好吧，酒楼菜价降低两成销售，已经是没有盈利可言了。如果降价三成岂不是酒楼一刚一开张就要面临亏损？”于掌柜质问着，显然不同意这个做法。
这边刘雨晴见刘盘正望着楼下来来往往的人群，一点也不关心的样子，心里不禁又来气。上去对他说道：“刘盘，我可告诉你，我请你来可不是让你看风景的，有什么好的办法你多提一下。而且我还要告诉你，你最开始提的那个赏月楼双赢模式虽然好，可在城南这边却已用不上了，因为现在我们刘家根本调不到那么多米来卖。喂，你在不在听我说话的？ 你个登徒子，太无理了。”
这边朱账房听得于掌柜出言拒绝，难免有些不悦，说道：“那敢问于掌柜又有什么高招，能保证酒楼在开张之时能吸引众多的客人来？”
“额，这个我也没想好，我看我们先还是降两成的菜价经营着吧。毕竟这样不会亏损。”于掌柜回答得有些难堪。
“哈哈，可笑，可笑之极。”众人正在商量之际，却是传来嘲笑之声。众人侧目一看，见发出狂妄笑声之人尽是大小姐所带来的那个衣着破烂之人，无不怒火冲天。”
“大小姐，如此无理放肆之徒穿着不讲究之人，留在酒楼何用？恁的把客人吓跑了。”朱账房一脸怒气，骂道。
“刘盘你疯了是不是？” 刘雨晴忙扯着刘盘的衣袖小声的说道。自己让他来出主意可不是让他来得罪人的。
刘盘嘿嘿几声不做理会。
“敢问小兄弟，我们所出之方案哪里有可笑之处，还请言明。”于掌柜走上前来问道，他城府甚深，心中虽怒这伙计无理。却也不会像朱账房那样随便发作。
“可笑，确实可笑，刘家请你们来任职，是让你们为酒楼挣钱获利的，你们倒好，一开始就想着亏本做买卖了。嘿嘿，饭菜卖得越多亏得越多，你们说这难道还不可笑吗？”刘盘一屁股坐在桌子上，神态倨傲地说道。
于掌柜气得手脚发抖，自己殚精竭虑为酒楼出谋划策，尚还未受到一句表扬的话，如此恶毒的嘲笑之言就先已然先至，就是再好的城府也忍不住了，冷冷地说道：“阁下如此狂妄，是否是有什么高明的销售方案？不妨说出来给大家听听。”他把刘盘称之为阁下，言下之意很明显，如果他说不出什么高明的方案，便是不会留用他了。书 包 网 txt小说上传分享
第二十二章 砸烂你的碗
“提高三成的销售价？” 众人皆瞪大了眼睛，望着眼前这口出狂言之人，各种惊异鄙视的神情不一而足。
“新酒楼开张提高一些售价不可么？”刘盘站在旁边继续提议道，没注意到周围那些人怪异的神态。
“哈哈哈哈，可笑，天下竟也有如此可笑之人，大小姐，此人不会是你家的远方亲戚吧？如此山野村夫，也跑来大放厥词。于酒楼经营之道毫无见地可言。提高价格销售？ 会有人来光顾吗？你没看到临近街尾的那家黄鹤酒楼一开张就是降价销售，生意依然是冷冷清清不怎么理想。我们酒楼一开张就涨价，反其道而行之？那岂不是更加无人问津了？ ”朱账房仿佛听到了天下间最可笑之事，直接也嘲笑道。
刘雨晴紧闭着嘴唇，羞涩地涨红了脸，她虽不懂酒楼经营之道，但是酒楼开张之时�
