山神的休闲生活-第128章
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“我看你就是经理好了，在那边请个店长没事管理一下。我还是比较信任你。饭店你就看着点，也不是要你一直待那边，没事查查帐看看管理就行了。”林山对于新饭店的事情也是比较的在意，虽然是甩手掌柜，但是这毕竟是自家的产业。
“那我是巴不得的事情，我就当两家饭店的经理，总揽大权！”林果儿抱着小苹果，她现在也是很高兴的，虽然每天都是忙了一些，但是她觉得过得很充实；现在这段时间也是忙结束了。也是可以天天和女儿在一起了。
“现在物流这边也是达成了协议就行。我们这边的饭店还是要走高质量的线路，虽然成本是增加了一些，但是提高一点价格就行了，哪怕是每天送货都行。反正要保证是新鲜的蔬菜。”这是林山的底线。他想要自己的事业能够稳步的前进和发展。那么质量这一关是必须的。
“这个你放心好了，我之前就有准备联系了物流公司。现在我们的基础还不够强，如果我们的饭店开的够大够广。到时候我们自己组织一个车队都可以。”林山看了一眼林果儿，这是一个比他还敢想的人！
现在在省城的山神饭店的分店就要开张了，虽然是在宣安市饭店有些名气牢牢的占据着市场的一定的份额，但是在省城，这里想要发展下去也是有着不小的挑战，因为这里的经济相对比较发达，因为这里的高档饭店、酒店很多，想要在这里抢的市场的份额站稳脚跟，这绝对不是一件简单的事情。
虽然林山也是有准备，新饭店或许很难立刻得到足够的回报，甚至是在相对一个比较长的周期里饭店可能是会入不敷出，但是哪怕是赔点本进去也是没关系的，因为林山知道自己的饭店有着不错的高质量的食物，这当然就是能够保证在越来越挑剔的食客们当中得到不错的口碑。
林山和伊可也是在商量，分店开业的时候两个人是不是要过去；想了想其实也没必要弄的那么夸张，又没有剪彩之类的活动，而且两个人在省城也可以说是人生地不熟的根本和那边的饭店行业没有任何的关联，所以在这个时候根本没有必要去凑热闹。安安心心的开饭店就好了，没必要去弄那些噱头之类的。
小苹果被妈妈带到省城去了，其实她还是很高兴的，不仅仅是因为可以和妈妈在一起，也是可以去省城玩；反正开分店现在也没有太多的事情，带着小苹果根本就不会有什么麻烦。
林山现在也是很忙，虽然开饭店 ；的事情是不需要他去担心，但是家里还有一些事情要做的。
犁田现在就是林山要做的事情，只不过虽然是在农村长大，但是对于开拖拉机犁田这样的事情他真的是很不擅长，基本上是可以说一窍不通；所以在这个时候老丈人伊成自然是过来帮忙了，反正先犁出来一些秧田就好，顶多也就是半天的事情。
“我看出来了，你和伊可两个现在就是一天到晚不务正业的穷讲究！”挽着裤腿的伊成叼着一根烟扶着拖拉机在犁田，林山和伊可两个牵着手站在田埂上看热闹。
“哪是穷讲究，这是提高生活质量！”林山狡辩着说道，“我们家的菜是好，但是这大米实在是太普通了，所以这一次我是打算种两亩田的黑米和香米，这玩意据说是米中之王，而且好像还是营养很丰富，好像还是有‘药米’的名头。老爸，要不然你也种一点好了。”
“算了，你们两个就瞎折腾好了，我吃惯了早稻。到时候你们两个要是米不够吃的话我给你们分一点，都种了这玩意，我怕到时候我们家还要去买米吃！”其实伊成对于林山这样的瞎折腾根本不在意，年轻人的想法或许不一样，而且林山也是有点本事，折腾就折腾，哪怕是稍微的遇到点挫折都不要紧，反正承担的起。
林山和伊可有滋有味的享受着他们的二人世界，至于现在的分店虽然重要，但是相信林果儿可以做好这些；这几天从水库里也是捞出来了不少的新鲜的鱼虾老鳖送了过去，新鲜的蔬菜当然也是少不了。甚至是为了打响名气，林山难得的送出去了少量的松茸；要知道现在的空间里虽然松茸有着一些，但是那基本上都是自家吃的。
对于开饭店的来说，有的时候噱头也是需要的；个头大的鱼，别人没有的新鲜的玩意，这些都是很能够吸引顾客的，当然最重要的还是质量。现在林山的饭店最大的不足就是产品不够丰富，而最拿的出手的就是高质量的食材了、
“我看你是一点都不担心饭店的事情啊？”伊可看着林山在忙着研究烹饪也是笑了出来，开饭店毕竟不算是小事，尤其是家里这两三个月的收入基本上全部都投进了饭店里，但是林山看起来还是一副悠哉的模样，这看起来真的是有那么些奇怪，甚至是伊可都在怀疑，林山是不是连分店都没去过；反正她是估计分店的工作人员未必是能够认得出来这个老板，因为林山真的是表现的对分店有些不够关心。
“没什么好担心的，其实我们家的饭店还是很靠谱的，我们家饭店是以质量为主。蔬菜、水产你都是知道的，哪怕是买的米都是精挑细选的，所以根本不需要担心。”林山是真的不担心，他相信哪怕是饭店一时半会儿很难有所收益，但是他相信饭店站稳脚跟其实不是很难的。
“我当然也知道饭店肯定是能够开下去的，但是你这样也太冷淡了吧！”伊可好笑的捏了捏林山的脸，其实她原本还是有些小小的激动的，她知道家里的产业越来越大，这自然是再好不过的事情；但是看看林山的表现，这哪里像是有了两个高档饭店的老板，这完全就是一个村里游手好闲的二流子。
“反正我又不懂经营，其实也是怕学的，这玩意怎么说呢，你学会了之后总是要不断的去管一些事情。所以我就只要会查查帐之类的就行了，难得糊涂，糊涂一下也是不错的，起码很轻松。”林山给出的答案让伊可彻底的感觉到无语，但是这也是她认识的那个林山，看起来是有些游手好闲，但是也是那种没有太多的野心很容易满足的人。
“对我来讲现在的饭店开业了就是好事，这段时间我争取能够存点钱好换一辆车，马上就要去东北了，我现在这辆皮卡估计跑过去够呛，我想换一辆好点的车。”其实这段时间林山手里真的没有太多的钱，基本上都是拿去开饭店了，所以想要换车看起来真的不是简单的事情。
林山这段时间挣了不少钱，但是需要花钱的地方更多；不过好在林山其实不算是特别讲究的人，只不过是在需要换车的时候，他才表现的有那么一点积极和主动，要不然现在这辆皮卡对于他来说也是完全的足够了。
现在婚也结了，新饭店已经开业了，这看起来应该是没有太多的需要花钱的地方了，这也使得林山和伊可松了一口气。
村里人都说林山现在是家大业大赚了大钱，但是林山和伊可也都是知道，家里应该是有些家底的，但是基本上手里根本没有什么闲钱。而现在，总算是一个好消息了，没有太多的要花钱的地方了，现在安安心心的攒点钱到了可以给林山换辆好车的时候了。（未完待续。。）
第194章 实际情况
林山的心情很不错，现在的他有着十足的理由感觉到高兴。
他和伊可还是沉寂在新婚生活的甜蜜当中，两个人每天都是甜甜蜜蜜的无尽的幸福。
至于自己的事业上，水库里的鱼虾根本不需要林山多担心什么，这些家伙吃的好玩的好，当然也是十分的努力的在成长；养虾池那边的消息也是很不错的，小龙虾、小黄鳝都是在努力的成长，一个个的健康活泼，个头在不断的攀升，赶在销售旺季上市完全不是问题。
饭店和菜点每个月能够给林山带来二十多万的收入，这是林山现在最稳定的收入；而省城那边的分店虽然是刚刚营业，但是也是传来了很不错的好消息，林山先前打算的赔钱赚吆喝的打算看起来是没有必要了。
虽然山神饭店只是刚刚在省城立足，但是在那里传来的消息还是很让人振奋的。虽然是在省城，离宣安市也是有着三四个小时的车程，但是毕竟是一个省份，也算得上是比较近的城市，所以一些消息还是能够传的过来。
山神饭店在宣安市牢牢的占据着一些市场份额，而且得到了很不错的口碑，这自然使得一些饕餮食客有所耳闻；再加上现在的网络信息十分的发达，根本不需要担心山神饭店在这里是无人问津。
所以林山很高兴，因为分店虽然是才刚刚开张营业，但是还是已经有了一些客人来见识一下这个据说是口碑很不错。而且也是很有特色的饭店了；至于价格是要比宣安市高上一些，没办法，成本增加了嘛。而且山神饭店本身就是定位在高档饭店，也不怕稍微的加些价就吓跑了客人；现在的有钱人不少，他们很多的时候就是很挑剔的，只要质量没问题，那么就是很干脆的掏钱付账。
从林果儿那边得到的消息确实是很不错，虽然谈不上是宾客如云，虽然也确实是比不上在宣安市这边的生意火爆，甚至是稍显那么一些冷清；但是对于一家新开的饭店来说完全是很不错的事情了。因为饭店的生意还是不错的。起码不是门可罗雀的冷淡。最重要的是很多的第一次过来的客人们对于饭店的食物很满意，这也使得山神饭店在省城算是成功的打响了第一炮！
林山现在的感觉真的是很不错，这是一个很不错的开始，这也是意味着山神饭店还是有着很大的把握能够很快的打开局面并且站稳脚跟；听着林果儿的一些分析。林山觉得自己现在或许可以攒钱了。很简单的原因。因为分店现在完全可以保证收支平衡。哪怕是没有什么盈余，但是也是可以保证不需要林山自己掏腰包去继续养着分店了。
这真的是一个再好不过的好消息了，不仅仅是林山没有想到。林果儿在这个时候也是感觉到有些不可思议；按照她和林山两个人的估算，分店能够在两个月内保证收支平衡就是很不错的事情，第一个月基本上就是要完完全全的靠着林山出钱支持饭店的正常运营。而现在得到的消息反馈就使得林山很高兴，饭店能够保证收支平衡，再加上客人们基本上都说感觉到物有所值，这就是意味着第一批在省城的食客们对于山神饭店还是很满意的。
第一个月保证能够收支平衡并且打出一些名气吸引第一批忠实的顾客，那么到了第二个月，甚至是可以考虑能够开始有些盈余可以开始慢慢的回收成本了。这绝对是一件看起来很不错的事情，饭店的发展的速度让人充满着喜悦；也是在这个时候，林山感觉到自己的饭店就是那种见效很快的生意，虽然成本其实算起来不小，但是利润也是很大的。
“在看车呢？”伊可洗好了澡回到了卧室，看着林山抱着电脑躺在床上懒洋洋的样子笑着凑了过去。
