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第7章

婚姻交易(重生)-第7章

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    包子店为了保证每个月有固定的客户群,跟各大旅行社签了合同,旅行社每天带游客来店里吃包子,他们大多都是几日游,时间赶得紧,在店里吃饭的时间最多只有半个小时。他们按时按点来,包子店保证他们一来就有包子吃。

    游客肯跟团来这儿吃包子,也是把这家全国闻名的包子店当做一景,来品尝下这里的包子到底有多好吃。他们只是来吃包子的,吃的时间少,且很多旅行社带团来吃饭的钱都包含在旅游费用里,所以旅行社不肯给他们点小菜吃。

    旅行社虽然吃得快,但架不住来的人多,一波接一波。本来他们店就小,招待了旅行团就容纳不了多少散客了。这些肯花长时间等包子,并且愿意在等的时候买几碟小菜先填填肚子的客人,很多都被告知没有座位而遗憾离开。

    “我们店的包子是招牌不假,但它不挣钱啊。”一笼包子二十五,成本就得有十五,而客人们喜欢吃,但又不会多吃,毕竟是肉包子。假设一家四口来吃包子,男主人吃五笼,女主人和孩子各吃一笼,也最多能卖出八笼,也不过是二百块钱。

    为了挣这二百块钱,店里的一张桌子至少会被征用一个半小时以上。因为客人等包子的时间就至少需要一个小时。吃饭的时间才有多长?这么算下来,店里能挣钱才怪。

    包子看着卖的多,都是被旅行团的人给买了。卖给旅行团的价格,每笼只要二十块。

    “小菜就不一样,店里的凉拌黄瓜,成本价两元不到,就可以卖十块钱,净利润是八元,比辛辛苦苦花长时间蒸好一笼包子卖出去,省了不少力气,挣得又差不多。我们应该多推广小菜,并且减少跟旅行社的合作。”安晏将几位师傅堵在厕所门口,把自己的想法说了出来。

    白五听了直摇头:“你的目光太短浅,咱们跟旅行社是长期合作,虽然包子店挣不了大钱,却能保证它一直挣钱。”

    黄大也皱起粗眉:“就是,咱卖的是包子,又不是小菜!”

    “我不是目光短浅,也不是分不清主次。咱们还要跟旅行社保持合作,但不能合作这么大,也不能只卖包子,咱们要附加条款,比如每桌必须消费多少,在他们能接受的情况下,将咱们的小菜也推出去。”

    “包子是招牌不假,可包子不挣钱,为了将这个招牌更有力更持久的做下去,我们就要靠其他的东西来赚利润。”安晏见黄大露出迷茫之色,想了想说,“简单来说,就是包子是招牌,是咱们的脸,而小菜则是咱们的钱袋子。咱们要脸也要钱,光有脸没有钱,迟早得把脸丢光。如果咱们有钱,这家包子店还会让人想买就买走了?”

    最后一句话对几位师傅触动极大。他们不愿意改变。能把包子店经营成现在这个样子,他们当中有人羞愧,也有人自豪。他们是厨子啊,厨子撑起了一家店,已经很伟大了不是么?他们几个人共同的特点就是求稳,所以才会和旅行社合作这么多年。

    可是他们求稳求了这么些年,包子店最后还是成了别人家的。他们不想卖,但买主一再对他们施加压力,他们要是不卖,这店迟早会毁了。

    “师傅们,相信我一回吧。我承认我除了吃喝玩乐什么都不懂,但正因为我到处去吃,见过不少店,所以知道他们在怎么挣钱,我说的方案,我也不敢保证百分百能胜利,但至少可以试一试。”

    “假如试坏了呢?”白五问。包子店是安晏家长的心血,同样也是他们的心血。

    安晏想了想,安慰他们说:“坏了就坏了呗,反正咱们现在的老板巨有钱,赔了也不怕。”

    刚抱着色包子进门的骆林,整个人都不好了。色包子把头埋在骆林怀里,他都感受到杀气了,包子大王你自求多福吧,骆林这家伙心眼可小了呢!
第9章 有汤圆就是爹
    骆林一来,五个师傅迅速散开,一点义气都不讲。安晏本来也想跑,但他总得跟骆林商量这件事,骆林不点头答应,几个师傅也没法做主。

    “骆骆过来。”快来给我当挡箭牌。

    小色包子抬起脑袋,比对了下骆林和安晏的战斗力,又把脑袋埋回去了。虽然包子大王人很好,但是他只是个三岁小孩,不要对他抱太大希望。而且他才不叫骆骆,他都说了他才不要在“骆骆”和“包子”这两个里难听的名字里选一个。他有英文名!

    “我有钱不等于你能随便花,咱俩可还没结婚呢。”骆林找地坐下,把小包子扔在一边,掏出个棒棒糖,本来想跑的小包子立刻坐好,就着骆林的手吃糖。

    三岁的小包子活力无限,安晏忙,别的人他又不放心,就只能自己带孩子,他都快被这孩子给累死了。后来他就想到了个办法——糖果诱惑。如果小包子想吃糖,就必须安静坐在他身边,因为他不会把糖给小包子。

    “是啊,我知道。但你是这家店的老板,我给你打工,你可以考虑下我的建议。”安晏摊开手,“你也可以否定我的建议,不过我相信你会接受的,因为你不会允许自己有家不挣钱的店,你也在想改变的策略对不对?既然还没想出来好的,那为何不考虑我的建议呢?”

    “你说的在理。”

    安晏大喜:“所以你肯放开手让我去做?”这次真好说话,这是不生气了?

    骆林却道:“大体没错,可你知道该怎么把握跟旅行社合作多少这个度么?”

    “……再给我点时间。”

    “随便你。”骆林站起来,手随意举着,小包子急急忙忙跟着站好,抓着骆林的衣服,踮起脚仰着头努力地舔棒棒糖。晚上一定要给奶奶打电话,在这里过的日子实在是太惨了!

    骆林黑着脸出去了,留下莫名其妙的安晏。

    这是生气了?是因为他一开始说的骆林不差钱,还是因为他说需要时间?怎么会有这么爱生气的人!

    安晏翻了个白眼,戴上口罩回厨房切菜。他现在已经从洗碗工正式荣升为切菜工了。经过几天的锻炼,他切黄瓜快多了,每天只需要在厨房忙三个多小时就行,其余时间他就出来研究怎么挣钱。黄大还告诉他,从明天起也不用早早过来拖地消毒了,可以晚来半个小时,晚上也可以早走。

    他把这个当做是对他的一种肯定。

    尽管黄大说不用他最后走了,可八点多没事干后,他也没回家,直接去了他父亲的办公室,在那里考虑骆林说的“度”的问题。

    他在这间屋子死过一回,自己待着的时候总是害怕,就在桌子上摆了张骆林的照片,和他父母的照片摆在一起,这是他全部的家人,是他的依靠。

    虽然这次回来后,骆林变得脾气差性子别扭,还强行买下了他的包子店。但他相信骆林不会违背他的心愿,将秘法推广。

    原因无他,只因在他临死前,在他最恨最绝望的时候,是骆林在跟他说关于一辈子幸福的事。那几句话,他现在几乎能倒背下来。有了骆林,他就不怕。

    摇摇头,不再想骆林,专心看店里的账本。他费了好大劲儿,求了半天,黄大才肯让他看。他一项项细看,又拿笔在草稿纸上写写画画,时间不知不觉就走到了十一点多。

    他太过专心,没听到门外的动静。五个师傅都没走,扒着门缝偷瞄。

    “咱们以前都看错了,这孩子还行。你看他洗盘子,单过水就要四遍,那盘子洗的挑不出一点毛病。他切黄瓜才几天,虽然慢,却已经能严格控制大小了。我每次看他切菜的时候,后背全湿,却不知道歇会再切,我就想起了新国,新国当年也是,要么不做,要做就要做到最好,不做完绝不休息。”

    “他以前不是这样……”

    “好像突然就变好了,变得我都有些不认识了。”

    “不是说发现他叔叔婶婶用心不良,所以幡然醒悟浪子回头了。哎,咱们管他为什么变好,总之我看他性子踏实,不急不躁,是真心想保住这个店。咱们把手艺传给他,再把那笔钱给他,也就算对得起他外公和父母了。至于这店能不能要回来,就不关咱们的事了。咱们就是个厨子而已。”

    “就是。”

    “对。”

    ……

    ***

    时针慢慢指向十二点,窗外的灯火已经没有几点了。路灯昏昏暗暗,倒映衬的这个夜晚格外的黑。

    安晏站起来伸了个懒腰,把做好的计划折叠好,用茶杯压住。精神集中的时候,所有感官对外面的世界都关闭了。这一开放,才发现这条街都不会有什么人了。

    外面黑,走廊也黑,只有这间屋子亮着灯。但在这间屋子发生过不好的事情……

    他觉得很害怕。这份恐惧来的很突然,有些伤口他深藏在心底,平时从不拿出来舔舐。可这不代表伤口就不见了,夜深人静的时候,伤口还是会疼。

    还是忙点好,至少忙起来什么都不会想。

    深吸一口气,给自己壮胆,准备离开这间屋子。老天给了他重生的机会,那么好的,所有的不愉快都不会再度上演。

    他的手握住门把,心砰砰跳,不由自主地害怕起来,他怕一开门外面会站着一个拿着刀子的人。

    别害怕,不会有事的!他给自己鼓劲。

    打开门,猛然看见门外有个人,他极度恐惧下,根本来不及看清对面的人长什么样,转身就嗷嗷叫着要跳窗户。

    打是肯定打不过的,就他那小身板。

    “看你那怂样。”

    “骆林?”安晏的一只脚已经踏上窗台了,他又下来。他扭头看见骆林板着脸站在门口,大大地松了口气。“你真是……大半夜站门口吓人啊!”

    骆林怒:“我来接你!”

    “嘿嘿。”安晏尴尬笑笑,他今天的表现确实怂。

    出了包子店,上了骆林的舒适房车,安晏见小包子正盘着腿坐在床上,双手掐着兰花指,眼闭着唇微启,很像在修炼打坐。

    “干嘛呢,这是?”安晏伸手捅了捅小包子肉乎乎的脸颊。小包子歪了歪,像不倒翁似的又坐好。

    “修炼,听说要得道成仙。”骆林一边打开柜子,一边说着话,“我不让他多吃甜的东西,他就说他要修成神仙。变成神仙以后,就不会那么想吃东西了。”

    骆林端出来一份夜宵给安晏,是玫瑰汤圆。这汤圆是从全国最好的汤圆店里请了最好的师傅,给安晏现包出来的。

    安晏是个有见识的吃货,保温杯刚一启开,他的鼻子一颤,眼里爆发出精光,像是辛苦多天的猎人终于找到了自己的猎物,恨不得迅速扑过去将猎物解决干净。

    “吃吧。”

    “嗯嗯。”安晏迫不及待地举起筷子,小包子撩起一只眼皮,猛咽口水。

    很多人吃汤圆喜欢用勺子,安晏却喜欢用筷子。用筷子的乐趣在于,夹上一只汤圆,不用使劲,圆润的汤圆也会被拦腰夹扁。又白又圆的两头,扁扁的肚子,�

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