娱乐圈男神-第89章
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陈爸哈哈一笑，开口说道：“这算啥顾问嘛。顶多就是个向导。”
陈墨笑道：“那怎么能一样呢。向导只是陪着我逛，顾问还要给我提建议的。一个是体力活儿，一个是技术活。”
陈爸满不在乎的摆了摆手，道：“都是给自己儿子干活，哪里需要这么讲究。”
陈墨说道：“做基本策划方案的时候只有我一个人，不过项目正式成立以后，肯定要建立团队的。摄像、美术、灯光、道具、编导……到时候人多了，要是没有正式职务不好办。所以老爸你就放心听我的吧。”
陈爸听了陈墨这一番话，非但不能放心，反而吓了一跳，连忙说道：“那可不行。你爸我只是个厨子，哪里会做那么高端的事情。这个顾问我可不能做，免得到时候事情做不好，还给你丢人了。”
“不会的。”陈墨摇了摇头，开口说道：“爸你的思路可比圈内的策划灵多了。我觉得您很有这方面的天赋，我要培养你一下。”
一句话说的陈爸陈妈都笑了，陈妈说道：“这孩子，跟你爸没大没小的。再说了，他都这么大岁数了，还培养什么？”
陈墨摇头反驳，“活到老学到老嘛。再说了，难道妈你想爸一辈子都守在后厨这丁点大的地方？我觉得爸完全可以在这方面发展一下。要是成功了当然最好，就算不行，就当多一些尝试，也没什么不好。”
一直以来，陈墨就像让二老享享清福。可惜陈爸陈妈都不是能闲下来的人。不论陈墨怎么劝，陈爸陈妈还是习惯围着家里的饭店转。尤其是陈爸，刚开始还能听从陈墨的建议，每天只在前面看店，不去后厨，后来手痒难耐，便趁着饭口繁忙的时候跑去后厨帮忙，结果一头扎进去又出不来了。
在后厨呆过的人都知道，厨师其实是一门特别遭罪的职业。尤其是在夏天做菜，本来外面的气温就高，厨房里又是蒸炸煎炒，温度就更高。
陈墨见实在劝不住，只能釜底抽薪，想办法把陈爸从饭店拽出去。这次做美食节目策划，就是个顶好的机会。
心里有了这么个盘算，接下来的一段时间，陈墨一边儿拽着陈爸在四九城街头巷尾里寻摸美食，一边儿抽空到饕餮楼观看人家从采买食材到大师傅做菜的全过程，一边儿找时间将冯掌柜交给他的资料一一观看过，偶尔还得趁着周末休息跑到外省天南地北的找素材。
这期间陈爸为了更好的帮助陈墨搜集资料，还自学了拍照和摄像的技能。陈爸原本就是个厨子，虽然从名气上不比那些拿了大奖的名厨，但是对于华夏南方北方的几大菜系还是有所涉猎的。况且陈爸又是地道的华京人，对于华京街头巷尾的那些民间小吃更是如数家珍。
所以他在陪着陈墨找素材的时候，不但会将这些美食和制作方法拍摄下来，还会趁着空闲时候跟下厨的人聊家常，以厨师和食客的身份询问老板对于美食的感悟，然后将每个人对华夏美食的感想记录下来。
有些时候，在饭馆内进餐的其他食客听到陈家父子与厨师的闲聊，也会兴致勃勃的参与讨论。
次数多了，陈墨渐渐发现，大凡能引起众多食客共鸣回忆的，都不是那些烹饪流程繁杂，食材太过名贵的私家招牌菜，人们津津乐道反复回味的，通常都是一些手法简单但是颇具地方特色的家常菜。
因为这些菜肴随着时间的沉淀早已深入骨髓，融入骨血，成为一个人剥离不开的记忆。
而对于饕餮楼给出的那些过分精致过分讲究的招牌菜，大多数人基本没吃过，少数人几乎连听都没听说。
对于自己压根儿没尝试没听过的菜肴，能有多少人报以好奇探究的态度？
正如空中楼阁一般，没有群众基础的美食节目，在播出后能拿到高收视率吗？
显然不可能！
陈墨纠结的看了眼自己手中的市场调查表，觉得当务之急并非是制作出一档怎么高大上的美食节目，而是想办法把饕餮楼的要求融入到广大人民群众的需求当中去。
或者说，怎么才能让广大人民群众对于自己听都没听说过的菜肴产生兴趣？
“……要不，来个穿越？”陈墨用圆珠笔的尾端戳了戳脸颊，无意识的说道。
“什么穿越？”陈爸一脸茫然的看着儿子。
陈墨回过神来，给陈爸解释道：“就是现代人回到古代，利用自己多出来的几百年知识在古代混的风生水起。我觉得可以借用这个模式，让身为主持人的我回到古代，然后学习一下饕餮楼的招牌菜什么的……爸你觉得怎么样？”
陈爸：“……”
陈墨却是越说越起劲儿。觉得自己的想法还是满靠谱的。
要知道后世的考据党是怎么来的？套用鲁大大的一句话，世上本来没有考据党，就是写穿越小说的人多了，慢慢才有了考据党。
如果他能制作出一档以美食为题材的穿越剧，再佐以巧妙的网络宣传，是不是也能勾搭出一群爱好考据的网友来。而有了这些考据党的发散，和专业的炒作宣传，想要提升收视率神马哒，应该也没问题吧？
比如说上辈子流行过的某两部清穿剧，那可是大火特火啊！
越想越激动的陈墨索性打开文档写提纲。憋了将近一个月的灵感在这一时刻文思如泉涌。
陈爸眼见时间太晚，劝了好几次让陈墨睡觉。
陈墨索性把陈爸推到卧房，开口说道：“爸你先睡。我等会儿就写完了。”
陈爸看着哐当一声紧闭的书房，无奈的摇了摇头。
等到陈墨写完大纲回过神来，天都亮了。厨房里传来米粥和包子的香气。是陈爸在做早饭。
陈墨站在桌前伸了个懒腰，将电脑内的大纲打印出来，用订书器订好，放进书包里。
刚刚做好早饭的陈爸推门而入，看着正准备出来洗漱的陈墨无奈说道：“又是一夜没睡吧？怎么劝你都不听。快点儿吃些早饭，再睡个回笼觉。还好今天休息，要不然你一晚上没睡，白天还得上课，怎么熬得住！”
陈墨嘻嘻一笑，开口说道：“我一点儿也不困。等会儿吃完早饭，我还得去饕餮楼一趟。跟冯五哥商量一下定节目的事儿。”
陈爸一脸无奈，看着陈墨神采奕奕的模样，最终也没再开口劝他。
十分满足的喝了一碗海鲜粥，吃了两个牛肉馅儿的大包子，陈墨粥足饭饱的拎着书包出门。
一路到了饕餮楼，因为是周末，来这儿吃早饭的客人倒还不少。冯掌柜正在后厨盯着伙计采买今天用的食材。闻听陈墨来了，立刻转身出来。
两人寒暄几句，冯掌柜便引着陈墨进了自己的办公室。
说是办公室，其实也是一间装修的古色古香的书房。
两人分宾主而坐，冯掌柜且吩咐上茶。
陈墨也不多客套，直接把自己连夜写好的方案递给冯掌柜。
“该怎么策划这档美食节目，我暂且还没什么头绪。不过倒是额外生出了一些灵感，可用于宣传饕餮楼的饮食文化，对于收视率这一块儿，应该也没问题。只是不知冯五哥意下如何？”
冯掌柜颇为意外的看了陈墨一眼，口内说道：“小墨你是专业人士，你要说收视率没问题，我自是相信的。”
可是饕餮楼要的却不完全是收视率——至少还得有逼格。
当然，这句话是不好宣之于口的。
冯掌柜微微一笑，只好低头先看过陈墨的策划。
半日过后，将陈墨名为策划实为小说或者剧本大纲的东西阅览完毕，冯掌柜一脸古怪的抬起头来。
只觉得陈墨的这个策划和自己想象中的美食节目，这差别还真是……略大！
第97章
感觉到冯掌柜又是茫然又是疑惑的打量目光，陈墨忍不住老脸一红，轻咳一声，开口说道：“有关于美食节目的策划，其实我也想了很多，不过都不能保证吸引民众的兴趣。既然不能保证收视率，我觉得还不如不做。毕竟前有几位国学大师的珠玉在前，我不会以为自己的文采会比他们更好。”
冯掌柜听到陈墨这么说，若有所思的点了点头。视线又落到桌上的策划上。想了想，开口说道：“既然前路皆不通，小墨你想独辟蹊径的计划是好的。只是……咱们饕餮楼面对的消费群体并不是一般的民众，而饕餮楼的口碑和格调也并不允许我们的品牌流于俗套。如果这次的美食节目换成电视剧，你又怎么保证饕餮楼的品牌不会因此受人指摘诟病？”
要知道国朝上层社会对于娱乐产业多有成见。冯掌柜可不想一招出错，不但没能提高饕餮楼在美食界的影响力，反而沦为业界的笑柄。
陈墨非常理解冯掌柜的担心。而针对这一点，陈墨也做了充足的安排。他对冯掌柜说道：“所以我的这个策划一共分为三部分。第一部分，先是以我自己的名义在网上发布一本以美食为题材的穿越小说。当然在书中，我会尽量对饕餮楼的历史和招牌菜做出最详尽的介绍。如果这部小说反响好的话，接下来就可以讨论拍电视剧的事儿。如果小说反响不好，写小说是我个人的行为，相信业界人士也不会借此诋毁饕餮楼的名誉。不知道冯五哥意下如何？”
陈墨的安排虽不敢说是万全之策，但这样的风险对于饕餮楼来说，却在可尝试可控制的范围内。
凡事皆有利弊，饕餮楼总不能想吃螃蟹，又怕被蟹钳夹伤。如此瞻前顾后，畏首畏尾，也并非是冯家的脾性。
冯掌柜当即一笑，开口说道：“我这个人古板久了，对于这些新事物总会抱有一定的怀疑。还请小墨不要见笑。”
陈墨也报以一笑，十分理解的说道：“冯掌柜家大业大，况且饕餮楼又是女帝亲封的‘天下第一楼’，至崇祯末年至今已传承几百年，俨然是我华夏美食界的泰斗。常言道牵一发而动全身，如果是我处于冯五哥的位置，恐怕更要思虑周全才是。”
陈墨这一番话说的冯掌柜心里十分熨帖。他摆了摆手，笑眯眯说道：“小墨盛誉，老哥我着实愧不敢当。更何况此次策划，我饕餮楼本是主角儿，此刻却要躲在后面，任由小墨你一马当先。老哥我真是万分羞愧——”
陈墨不等冯掌柜把话说完，已经笑着接口道：“这话是怎么说呢？策划原本就是我自己做的，并非是他人强迫。况且冯五哥让我做美食栏目策划，我却弄出这样一份出其不意的计划书，冯五哥不怪我唐突便是好的了。”
冯掌柜连连摆手，口内谦辞不断。
两人你来我往的寒暄了一回，方才继续正题。只听冯掌柜关切问道：“如果这部小说反响很好，我们要做电视剧的话，应该怎么办？”
陈墨也早有章程，此刻见问，开口说道：“我觉得在这一点上，我们可以参考一下国外拍摄电视剧的流程。”
正所谓隔行如隔山，冯掌柜又出身世家，潜移默化，向来对娱乐圈里的事儿不太留心。听到陈墨这么说，不免追问道：“此话怎讲？”
陈墨便说道：“国内制作电视剧，一般都是全部拍完了才会播出。这样能够确保作品的完整性独立性不受市场的影响。但是也有美中不足，就是不能及时把握观众的口味。而国外拍摄电视剧，则喜欢拍一集，播一集，根据收视率的高低和民众的口碑来调整拍摄进度，手法上相对灵活。”
说到这里，陈墨微微一顿，只觉得话讲多了口干舌燥。
冯掌柜察言观色，连忙为陈墨倒了一杯清茶，亲捧至陈墨面前。
陈墨道谢，饮了半盏茶，继续说道：“我觉得我们在拍摄电视剧的时候也可以参
