山村生活任逍遥-第465章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
其实腊八粥也不是非得要到腊八这天才吃。随时想吃都可以熬上一锅，但若是想吃到荤腊八粥，就一定要等到进了腊月才有。因为只有到了腊八前后，东北人才会杀猪。
而且腊八不单单是个传统的节日。其实它更是过年的前奏。过了腊八，年味的芳香就阵阵扑面而来。从这一天开始家家户户就要开始准备过年的事儿。打扫卫生，杀年猪、做豆腐、蒸馒头蒸豆包等等。
周宇推开大门走进院子，就见厨房里往外冒着热气，那袅袅升腾的热气中还能闻到一股浓郁的谷香。厨房的门半开着，王桂兰和舅妈正在站在菜墩前切着菜，周定国和王志江则是各坐在灶坑前烧着火，正在煮腊八粥。
周家村由于背靠青云山脉，可采摘的山货很多，所以在传统的腊八粥里还加入了核桃、栗子、杏仁、松仁、枸杞、榛子、葡萄干等，总计不下十几种材料。
周宇从小到大最喜欢喝的就是老妈做的腊八粥了。不过这腊八粥做起来可是有很多讲究的，必须在腊月初七的晚上就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在天不亮时开始大火熬煮，然后再用微火慢炖，一直炖到天光大亮，最火再焖上半小时香甜可口的腊八粥才算熬好了。
看到周宇回来了，两个女人赶紧扔下手里的活计，一个个眉开眼笑地，把两个正在烧火的老爷们嫉妒地直撇嘴。
“小宇，天儿冷，你赶紧上炕坐一会儿，腊八粥待会儿就好了，我和你舅妈今天做了素腊八粥和荤腊八粥，待会儿让你喝个够。”王桂兰越看儿子越是喜欢，高兴地说道。
“可不是么小宇，今年这腊八粥味道指定不能差了，我和你妈从昨儿个晚上就开始忙乎，你爸和你舅舅早上四点就起来烧火煮粥了，待会儿你可得多喝点。”舅妈也是满面笑容地说道。
“哦，是吗？哎呦还是舅妈和老妈好，不过我爸和我舅舅今天的表现也是不错的，值得表扬，希望你们二位再接再厉啊。”
周宇用眼角捎到了老爸和舅舅不屑地表情，这才故意地调侃道。
“呵呵，傻孩子，你感谢他俩干啥？一个是亲老子，一个是亲舅舅，为了儿子个外甥早上起点早算个啥？行啦，你别冻着，赶紧到炕上暖和暖和。我和你舅妈再弄两个菜待在会儿咱们就吃饭。”王桂兰不客气地说道。
本来周定国想要联合小舅子反抗一下，但是看着老婆子瞪起了眼睛马上就把脑袋低下了，被小舅子很是鄙视了一番。
接下来王桂兰和舅妈炖了一道鱼。摊了盘鸡蛋，然后又用从山上摘来的黄瓜做了个拍黄瓜。最后又煮了一些咸鸭蛋。
这时候在舅舅家呆着的王云海老爷子也过来了，和周宇笑呵呵地聊了一会儿。不久后香喷喷的腊八粥就做好了。老爷儿们纷纷脱鞋上坑，两个女人还留在地上做着些收尾的活儿。
一盘家常炖鲅鱼，一盘金黄的摊鸡蛋，一盘翠绿的拍黄瓜，一盘香的流油的咸鸭蛋，中间是两个搪瓷盆，里面装着热气腾腾香气四溢的腊八粥。
这两盆腊八粥一盆甜的，一盆咸的。甜的是素腊八粥，颜色缤纷多彩。红的绿的白的点缀其中，不说吃看着都是香的；咸腊八粥当中混些煮烂了的肉糜，香而不腻。
看着香气四溢的腊八粥，周宇实在是忍不住了，赶紧拿起饭勺子盛了五碗素粥出来，冲着还在地上忙碌的老妈和舅妈大声喊道：“舅妈，妈，快点吃饭吧，别忙乎了。我要都馋死啦。”
知道自己不上炕家人是不会吃饭的，于是两个女人赶紧用围裙擦了把手笑呵呵地走进屋子坐在炕沿边，全家人这才开始动筷喝粥。
不得不说这腊八粥做得实在是太好吃了，素粥吃起来糯糯的滑滑的又香又甜。肉粥香而不腻，咸香中带着淡淡的清甜，吃上一口绝对是美的享受。再加上那些配菜。周宇简直都吃疯了。
寒冬腊月，外面冰天雪地。一家人围坐在火炕上喝着香甜可口的腊八粥，不时地唠扯着今年的收成以及年前应该准备的事物。令人感觉无比的惬意与美好。
当然了，面对如此的美味，唠嗑这种事儿就不要找周宇了，这家伙只顾闷头喝腊八粥，那是一碗接着一碗，最后周宇一直吃了四碗这才不舍的收住嘴，虽然嘴上还想吃，但是肚子实在是装不下了。
关于腊八粥在太平镇这边还有个讲究，那就是腊八粥一定要多做，绝不能一顿吃光了，最好是吃了几天后还有剩余的，这可是好兆头，取其“年年有余”的意思。
当然了如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。不过周家村人过腊八那是家家都煮腊八粥，所以送人这一说就不存在了。
早饭还在继续着，王云海和姑爷以及儿子一边喝着菊花酒一边笑呵呵地唠着磕儿，周宇由于吃得太快太多已经撑着了，这会儿正躺在热炕头揉肚子呢。
王桂兰喝了一碗粥后对着躺在炕上的儿子笑着说道：“小宇，姗姗明天就能回来，眼看着快过年了，我和你爸想这个礼拜六杀猪，你待会儿给青青打个电话，叫她过来吃猪肉。
对了，你顺便再给青青的父母和爷爷奶奶也打一个，虽然青青还没过门他们不一定来，但是咱这礼可是得到了。”
“你看看你妈，就顾着儿媳妇，小宇啊，你那些朋友啥的也都叫来，省城的刘老板，青青她二叔，还有县城的郭老板，人家可是没少帮咱。
对了我咋把我干闺女和干女婿给忘了？小曹两口子也得过来，还有强子和他爸，也都给叫来，至于你大爷一家子我给打。咱家今年养了两头猪，索性一起都杀了，好好热闹一回。”
“哦，这个礼拜六就杀猪啊？那感情好，我可是好几年没吃到猪肉了，真是怀念那一口啊。”
“活该！谁让你不回家的？唉，小宇啊，你没在家这几年你爸妈就去年杀过猪，前两年养得猪都卖了好给你攒钱买房子娶媳妇，你以后可得好好孝敬你爸妈，否则舅舅这关你都过不去，知道不？”王志江没好气地说道。
周宇这会儿也不揉肚子了，心里满是对父母和家人的愧疚。
王桂兰不愿意听了，狠狠地瞪了一眼弟弟道：“志江你说啥呢？吃饭都堵不住你的嘴？小宇不回家在外面奔波更不容易，你当他是那种没心没肺的孩子么？而且我儿子自从回来后干了多少大事儿？还给我找了一个青青这么优秀的儿媳妇，以后不许你和你姐夫再说他，知道不？”说完还威胁地看了眼正在旁边偷着乐的周定国。
“哎呦姐啊，我不就顺嘴这么一说么？要说我这大外甥那绝对是人中之龙啊？有了这么优秀的外甥我这当舅舅的脸上也有光不是？我哪会舍得说他啊？嘿嘿，误会，一切都是误会。”面对发怒的姐姐，王志江可是不敢招惹，只得陪着笑脸低声认错。
“咯咯……”看到王志江的样子，王桂兰和李雪莲就像是打了胜仗似的咯咯直笑。
一顿温馨甜美的腊八粥就在这样融洽和美的气氛中继续着……（未完待续……）
第五百九十章 ； ； 龙鲤清塘
喝完腊八粥周宇和家人在一起聊了一阵子，然后老爸和舅舅就奔着温室去了，这几天温室里的大西瓜和桃子长势良好，再过几天应该就能采摘了，估计腊月十几就能下来一批，相信能大发一笔。所以这二位现在几乎吃住都在那边，要不是今天赶上腊八，这二位说啥也不会回来的。
上午的时候周宇给青青打了个电话，让她这个周六到家吃猪肉，青青自然是笑着答应了，但是由于吃猪肉的人多，姑娘脸嫩，非要拉着小小一块儿过来。
因为所有的老人家都下山准备过年去了，所以过完腊八节山上清闲了不少，李太公夫妇也随着老太公住到了虎子家里，每天睡在火热的火炕上让老人家又找回了当年的感觉，大呼过瘾不已。
第二天周宇又往省城运去一百坛菊花酒，总算是暂时解了柳三炮和刘云飞的急。但即使这样，这二位也不满意，要知道周宇手里的好东西可是不少啊。于是几乎一天一催让周宇尽快把龙鲤清塘，还有那大西瓜大桃子以及大樱桃，熟了之后马上采摘，这些玩意要是能赶在过年前弄出来，绝对能赚爆了。
话说周宇也是相当渴望赚钱啊，要知道现在他还欠着青青一千万呢，虽说青青说过不着急，可那是一千万啊，自己能不着急吗？所以这两天周宇是一天到晚地在温室和水塘边以及樱桃棚里转悠。就希望这些宝贝能一下子成熟了自己好拿去卖钱还债。
要说这温室还真是给力，大西瓜和翠绿的大桃子现在几乎已经熟了，而两千多棵大樱桃更是硕果累累。红彤彤黄晶晶的，估计再有个七八天就可以大规模采摘了。
至于龙鲤这边周宇发现。十几个水塘子里的龙鲤几乎都已经可以出塘了，而在那些小一些的水塘里在王教授的指点下周宇当初弄了一些大个儿的龙鲤投了进去做为种鱼。现在也繁殖出了不少的龙鲤鱼苗，由于不时地添加空间水，所以那些小鱼苗一条条龙精虎眼的，在水面上畅游不已。
既然鱼苗不缺，而龙鲤也长得够大，眼看着已经快过年了，所以周宇就打算在家里杀完猪后就把龙鲤的塘子清了。
但是这时候还有个问题，那就是仙浴湾里的那些龙鲤现在长得咋样？如果个头够大的的话最好是一起捞出来，也好让乡亲们过个肥年。
于是周宇又回到村里找三叔商量这事儿。周定邦听了周宇的想法后有些遗憾地摇了摇头道：“二狗子啊，仙浴湾里的龙鲤现在平均每条也就三四斤重，要是现在捞出来的话有些得不偿失了。我看你还是先捞吧，卖好了后有了口碑等过了年仙浴湾里的再上市后相信也能卖个好价钱。”
周宇点了点头，现在看来只能自己先捞了，不过三叔的话也不错，如果通过自己的龙鲤贩卖能够把知名度打开，等过年开春村里的龙鲤再上市后价钱也不会差了。话说这龙鲤绝对是好东西，就像菊花酒一样。如果知名度打开了，客人绝对是络绎不绝。
爷儿俩商议完后周宇就给省城的柳三炮和刘云飞打了电话，让他们把车准备好等这个周日就过来拉新鲜的龙鲤。但由于龙鲤养的太多了，总共十几个塘子。要是一下子都捞上来估计也卖不动，所以周宇和他俩商议了一番，这次就捞两个水塘子先卖卖看。如果能卖动到时候再多捞一些也不迟。
接到周宇的电话后，刘云飞和柳三炮浑身充满了干劲儿。即使是两个水塘子那也是二十多亩的面积，听周宇的意思。捞出的龙鲤估计最少也得一两万斤。大买卖，这才是大买卖啊。
于是俩人坐不住了，赶紧让手下�
