重生之美食帝国-第167章
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东明等人面面相觑；没想到高师傅居然用这种方法考校苏曼
直接说了菜肴的做法；却来问她可有疏漏之处。
因众人中粤菜大厨也不过高师傅一人；方才他说的头头是道；众人也听不出错漏；一时间；众人俱都屏声静气；听着苏曼的回答。
苏曼面带浅笑；应道：“若是麻油抹了鸡爪；却又没有完全晒于；高师傅这道蚝皇凤爪只怕要糟。”
众人一怔；下意识的向着高师傅看去；却见他嘴巴半张；一脸惊诧；顿时明白过来；这苏大厨；只怕是说对了
高师傅微一愣神后；迅速清醒过来；再次发难：“那你看我这道麒麟鲈鱼如何；选了新鲜鲈鱼；鱼头切下；鱼身去了大骨——”
苏曼不等他话音落下；便立刻接话道：“这道菜和旁的鱼类菜不同；为了保持鱼肉鲜美；事先是不需要加入盐来腌味的。”
高师傅的两道浓眉立起；双眼却放出两道亮光；似乎苏曼的回答并未打击到他；反倒击起了他的斗志；他一挥手；再接再厉的问道：“那你看我这道佛手排骨——”
后厨房的一于大厨此时并不知道；在阿彩的示意下；摄像机已经悄无声息的从选手们身上挪开；完全集中到了苏曼和高师傅身上。
前厅的巨大屏幕上；原本的数个小屏幕也合二为一；屏幕上出现了苏曼和高师傅的对垒场景。
二人一来一往；高师傅以口为锅；把一道又一道粤菜烹饪出来；而苏曼每每不待他话音落地；便说出其中错漏之处。
便仿佛两个粤菜大厨在烹饪一席粤菜饕餮大餐
潮州牛肉丸；红炖鱼翅；潮式肠粉；番禹粥一道又一道新鲜的粤菜从二人的对话中产生；听得场上数百观众大流口水；嘴馋不已。
渐渐的；众人也看出了端倪；这位最年轻的技术评委；只怕是一位粤菜大厨。
在苏曼游刃有余的应答下；高师傅渐渐不敌；原本苏曼一回答出来；他就立刻说下一道菜；现在却出现了间隔时间；他要凝神想上片刻；才能说上一道新菜；再没有了开始时轻松自如的样子。
而就在一次回答后；高师傅凝神苦想；足足过去了三分钟；场上气氛逐渐紧张时；苏曼面带微笑的开了口；“高师傅；我前几日；也做了一道菜；这道菜叫做汤泡肚；用的是生猪肚头；先用鸡汤煮口蘑；下蒜苗；接着用骨头汤焯肚条；焯熟后把肚条捞起；加入鸡汤里；您觉得这道汤泡肚如何？”
刷的一下；所有观众的眼睛都亮了
反击；这绝对是年轻的女评委的反击
如果说高师傅和苏曼的一问一答；还只是让众人觉得精彩；那现在；就是城墙争夺战到了最紧要的关头；趁着敌方士气低迷；我方大军出城；直夺敌军帅旗
摄像机也不负众望的把焦点集中到了高师傅身上；想要看看这位屡屡出题的大厨会如何做答。
众目睽睽之下；只见高大厨的脸色由白转青；接着逐渐涨红；最后那红的几乎发黑；额头青筋暴突；不过他到底是一方名厨；沉默半晌后；冷冰冰的道：“你做的很好；没有什么问题”
众人看不到；在摄像机拍摄不到的地方；一个湘菜大厨同样憋的满脸涨红
这；这汤泡肚；分明是湘菜经典啊
老高；你死的好冤啊
哗哗哗
掌声轰然响起；观众们纷纷自觉起立；一个个手掌都拍的通红；太令人惊艳了
从昨天的比赛开始；这个年轻的女评委；就宛如一匹真正的黑马；不断的冲入众人的视野中。
而今天；她凭借自己完美的表现；击败了一位真正的大厨；比昨天她演示刀工还来的让人信服。
至此；再无人怀疑这位年轻的评委的资格
仿佛知道众人的心思；屏幕上出现了另外一副画面；那是东明大厨最初的试探；杭帮菜；湘菜；接着川菜；加上和高师傅对垒的粤菜；连续四大菜系；仿佛无一能够难倒这年轻的女评委
掌声在不知不觉中停止；众人专心致志的听着苏曼的对答；心中却震撼无比；这个年轻的大厨；真是深不可测；能够让一位粤菜大厨铩羽而归；就已经够让人震惊的了；现在却发现；何止是粤菜
下意识的；苏曼在众人心中被蒙上了一层神秘面纱；一跃从评委中垫底的成为了h。i甚至连东明大厨；这最年轻的主厨也被比了下去。
视频再度回到了后厨直播；高大厨带着满肚子郁闷回到了大厨们中间；几位大厨和苏曼各据一边；相互对垒；隐隐有苏曼一人对抗所有的架势。
东明大厨深呼吸一口气；问出了在心中憋了许久的疑问；“苏大厨；请问；你在北京饭店里；是什么职务？”
他已经彻底承认；苏曼是和他地位一样的主厨；所以开口就唤了句苏大厨
苏曼也不矫情；笑眯眯的从口袋里摸出了一枚徽章；别到了衣领上。
东明几位大厨的瞳孔先是一缩；随即又放松下来；脸上还带着些许奇怪；那枚徽章；分明是北京饭店中蜀香斋的牌子；代表着眼前的年轻评委；是蜀香斋中的一位二厨
要知道；这可是北京饭店的二厨；随便到其他的饭店里；担任主厨也是绰绰有余了。
不过；众人总觉得；这是意料之中；却又意料之外；虽然觉得这么年轻就做了二厨已经很厉害；却又纷纷觉得；这名年轻的女评委；应该不止于此。
苏曼果然没有让他们失望；戴好一枚徽章后；她又缓缓的掏出了第二枚徽
＇正文 第226章 苏大厨！＇
第一枚徽章是银色为底面；上面两根火红的辣椒；旁边点缀了几颗小巧的花椒；代表着麻辣口味为主的川菜
而她现在又掏出来这一颗徽章；和第一颗十分类似；也是银色背景；不过就只有两颗红辣椒了
大厨们中有识货的立刻叫了出来：“湘菜这是北京饭店的湘鄂情怀的徽章”
又是一个二厨
东明心中一动；方才他若无其事的测试了苏曼的底子；知道她精于湘菜；杭帮菜；可她和粤菜大厨高师傅却是斗的最凶
她有川菜的徽章；有湘菜的徽章；怎么可能没有粤公馆的徽章
显然；其他几位大厨也想到了这一点；众人的神情变的凝重起来。
苏曼戴好这枚湘鄂情怀的二厨徽章；对着众人展颜一笑；手继续向着口袋里摸去；众位大厨下意识的屏住了呼吸；纷纷猜测；下一个徽章；会是什么？是杭帮菜的沪上风情；还是粤菜的粤公馆？
苏曼的细长的手指缓缓的伸了出来；指头间那一枚银色徽章上；一个盘子上两把交错的刀叉；她微微一怔；不好意思的道：“拿错了。”
所有大厨的脸色都变了
尼玛；那分明是北京饭店里赫赫有名的西餐馆；阳光海岸的徽章
这丫头藏的真深啊
川菜；粤菜；杭帮菜；湘菜；说来说去；也都是中华八大菜系；可现在她居然还拿出了西餐馆的徽章而且据几位大厨所知；那西餐馆的徽章；如果只是学徒的话；就只有一把刀；刀叉相交；说明苏曼；在阳光海岸中；也是一名二厨
东明深呼吸一口气；镇定心神；沉声道：“苏师傅；你还有什么徽章；一次都拿出来吧”
其他人纷纷附和：“是啊；都拿出来吧”“别卖关子了”
苏曼呵呵一笑；伸手往口袋里一掏；握拳而出；掌心向上；手指一个个的张开；立刻；四枚亮晶晶的徽章安静的呈现在了众人面前。
“粥品人生；谭家菜；粤公馆；杭帮菜——”东明大厨眯起眼；一个个徽章扫过；准确无误的翻译出了这些徽章的背后含义。
众人倒吸一口冷气；算下来；前前后后；面前年轻的尚带着些许稚气的女孩一共掏出了七枚徽章；囊括了北京饭店名下的六大中式餐馆；以及一间西餐厅
在其中一个餐馆之中成为二厨已经非常不容易；而现在；居然是整整七家餐馆
这是一个非常罕见的全系厨师
也许一个二厨的职务；不足以和他们中间任何一个大厨相提并论；但是当面前摆放了七枚闪耀的二厨徽章；每一名大厨都要避让她的锋芒了
这是量变引起质变的结果；就像是粤菜大厨高师傅提问了一堆菜肴的做法都没难住苏曼；却被苏曼随口一个湘菜轻松击败；真是比不了。
东明苦笑不已；方才他还试图挖角；凭借她这种全系厨师的彪悍实力；大概也就北京饭店这样的庞然大物能容纳下；能令她发挥全部实力了
一旁的阿彩眼中异彩连连；她虽然不明白发生了什么事情；令众位大厨都面露苦涩；却不妨碍她抓拍下了所有镜头。
阿彩上前一步；轻声询问东明大厨；这些徽章的含义；东明大厨苦笑着为她逐一解释；阿彩半张嘴巴；几乎难以置信。
太；太富有传奇色彩了
她对自己选择苏曼成为自己的搭档；庆幸无比；新开播的美食栏目；将邀请众多艺人明星；而这些艺人明星出身不同；必然口味不同；有苏曼这样的全系厨师兜底；那真是最好不过了。
当后厨的一切在大厅中现场直播后；观众们再次沸腾了
“真厉害；你看到那些大厨的脸色了吗？”
“刚才就觉得她和那个粤菜大厨斗嘴很有趣；没想到她居然这么有实力
“昨天还以为是凑数的；没想到她才是里面最深不可测的。”
苏曼如同最璀璨的新星；灿烂升空；由于她的存在；却令这一届青年厨师大赛所有的选手都黯淡无光——怎么比？她比所有参赛选手都年轻；却已经做了评委；还不是一般的评委；在所有的评委里；也是最顶尖的一位
匆匆落幕的青年厨师大赛；只有选手们和评委们心中悲愤不已；观众们却大呼过瘾。
甚至在颁发完奖项后；不少观众蜂拥而上；争先求取苏曼的亲笔签名。
还是在阿彩的掩护下；苏曼才得以脱身；两个人一起坐在了电视台的流动拍摄车上；阿彩握紧了拳头；“本来准备了三个月的筹划期；现在我们决定趁热打铁；一个月后就正式开播；你要有心理准备”
苏曼盘算着；现在是ll月份；一个月后；刚好赶上了圣诞节；“好；我没问题；不过寒假我可能要出一趟远门；希望能提前拍几期。”
阿彩耸了下肩膀：“只要我们联系好大腕明星；完全没问题；这是合同；你看一下；没有问题的话；我们签约吧”
苏曼以前专门于这个的；扫了一遍后；确认没问题；快速的签上了自己的名字。
阿彩伸出右手：“合作愉快”
苏曼灿烂一笑：“合作愉快”
苏曼下了车；目送着面包车逐渐远去；大步的向着校园里走去；走了没几步；面前一个人窜了出来；挡在了她面前。
苏曼一怔；抬头望去；面前的男生身材高大；高出她足足一个头去；一张脸上五官深刻；尤其是一双眼睛；深邃无比；只是微微扬起的下巴泄露了他骄纵的本性；让人不喜。
苏曼目不斜视的往旁边迈了一大步；就要从男生面前绕过去。
男生立刻暴躁的叫了起来：“喂”
苏曼充耳不闻；继续迈步前行；男生终于急了；长腿疾走两步；绕到了苏曼身前；长臂伸出；拦在了苏曼身前：“姓苏的；叫你呢”
苏曼脚步一顿；嗤笑一声：“欧子旭；你是不是从小放养惯了；连最基本的礼貌都不懂了”
欧子旭脸上一沉；却忍住了没有发作；他咬着牙道：“抱歉；我只知道你姓苏”
苏曼斜着眼睛看着他：“有事快说；我很忙嘉嘉晚上有约会；我得帮她参谋一下衣服”
欧子旭英俊的脸又黑了几分；苏曼心中大爽；早知今日何必当初；真活该
欧子旭居然还没有发火；他低下头；偌大的个子；也有几分低声下气的味道：“我想请你教我做那道三臭丸子。”
苏曼眯起眼；打量着欧子旭；说起来；丁嘉嘉虽然表现的一脸不在乎；话里话外却总是提到这个人：“真烦；今天又跟到自习室了”“怎么就跟狗皮膏药式的；去食堂打饭也能碰到”“他自己不上课吗我靠；那英语老师看着他眉飞色舞的”
如果真的不在乎；就不会这么经常提到了。
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