穿越奋斗之幸福生活-第92章
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刘屠夫兄弟五个。都是满脸横肉，其中两个都有杀猪的手艺，村里或者附近有人需要的话，就会请他们，然后会有一些报答，或者是一条子肉，或者是一些内脏。所以他们一家子算是村子里日子过得好的，都是胖胖的！今天李家请的是刘家老大，手艺最好！
吃过早饭。李家围了一群人，都是来看热闹的，毕竟好多年了，村里都没有过这么大的阵仗。这还是第一次村里有人杀猪。平常刘屠夫都是在镇上或者去外边干活的！
村子里除了红白事，很少有用的到他的地方，这不，他在家里也早早的开始准备！
远处，一辆马车由远而近，慢慢驶向李家村，直接在李家门口停下！一个小胖子率先掀开帘子，一跃而下！
原来来人是李玉锦的同窗好友王翔。然后另一个人也从车上下来！
“哎呦，林旭和王翔来了。赶紧进屋，进屋，你们两个怎么过来了！”正在和妇人们聊天的胡氏看到来人，连忙招呼，上次两个人来过一次，所以李家人都认识他们两个！
“婶子，我们两个是放假了在家，没什么事情，就过来找玉锦他们玩！哎？你们家今天怎么这么热闹？”林旭上前，温润的声音从那张薄唇里倾泻而出，解释来因，没想到李家这么热闹！
“你们两个今天来的正是时候，今天我们家杀猪，你们可要好好玩玩，一会留家里吃饭！”和妇人们解释了一下，林氏高兴地领着他们进院子，一边留客！
“好嘞，婶子，玉锦呢？”王翔别看胖，一直蹦蹦聊聊，根本停不下来，没想到自己心血来潮，邀请林旭来李家，居然赶上了这么好的事儿！
“在屋里呢，你们过去吧！我就不去了！”胡氏领着他们到了门口，让他们自己进去，她就不打扰孩子们的世界了！
“好，婶子，您去忙吧！”林旭十分有礼貌，等胡氏离开以后也移回视线，和王翔一起推门而进，要给李玉锦一个惊喜！
“谁呀，啊？原来是你俩！”李玉锦还在想着谁呀，都不敲门。结果一回头，没想到是这两个人，很是惊喜！
“没想到吧！”王翔跳着来到李玉锦的身旁，伸手拿过李玉锦正在读的书！
“我说玉锦，好不容易放假了你也不休息休息，整天看书有啥意思？”王翔一放假，撒了欢的疯玩，看着李玉锦有机会都不好好利用，实在是鄙视！
“王翔，你不能自己不学也不让别人进步呀，你也该好好学习了，你看看你爹整天为你操心”林旭在一边插嘴，王翔他最了解，那是能糊弄就糊弄，把他爹整天气的翘鼻子！
“停停停，今天是玩的，不提这些好不好？”王翔直接打断林旭的话，哀求的看着他，真是跟老妈子似的说教，受不了！
“走了。我们出去转转！”李玉锦放下书本，准备嗯好两人出去逛逛！
“慧儿呢？怎么没看到她？”王翔四处看看，没有找到新认识的好朋友李慧，忍不住问道！
“慧儿在后院呢，今天杀猪，她就爱凑热闹！”还没有开始，李慧就巴巴的看着，也不嫌害怕，不像其他小姑娘，看都不敢看！
“咱们也去吧！我还没有见过呢！走走走，一起去！”王翔一听好玩的，热情高涨，使劲儿拽着李玉锦和林旭就出门了！
后院好多人，不止李家的汉子，这一会，村里好多男人们都来围观了，指着那头大肥猪谈笑不止！
“这头好啊，看看这一身肉，多肥呀！这肉绝对香！”一个汉子指着这头猪羡慕不已，肥肉吃着才带劲儿！
“是啊，我估摸着，净肉也要一百多斤，今年安福家可是有口福了！”这个说话的汉子想想自家的肉，可怜的一小块，跟人家这一整头实在是没办法比！
其实除了李家，几乎每一家都已经买过肉了，一般都是二十五之前就买了，怕到时候不好卖或者涨价，过年没有肉也不好，李家是因为自己杀猪，才放到了今天！
这头猪仿佛已经意识到了接下来要发生的是什么，看着周围的人指指点点，害怕的一直往里面缩，时不时的哼哼两声！表达自己的恐惧与不安！
“在这在这，快来快来！”王翔看着后院这么多人，激动地往前挤，长这么大都没有见过这样的场景，跑的跟个泥鳅似的！
李玉锦和林旭跟在后面，两人没哟那么活泼，都是稳重的性格，没有往前凑太多！
第一百七十九章 杀猪（二）
“刘大哥，你来了，真是麻烦你了，还要你亲自跑一趟！赶快进！”李安福就在等着刘屠夫，看到他拿着工具进来，连忙迎接！
“安福，你客气啥！都是乡里乡亲，不用客气，走吧，咱们开始！”刘屠夫一直干这个行当，说话做事干净利落，和他的满身肥肉倒不是很搭！
“先把猪抓住吧！捆起来！”刘屠夫跟着李安福进了后院，看到缩在墙角的猪说道！
“好嘞！”说着，李安福就招呼弟弟们还有几个堂兄弟下手了！
别看这么多大劳力，这头猪的气力还真的不小，几个人都没能抓住它，它就在院子里兜圈子，好不容易抓到一只腿，它就拼命地闹腾，好几次都让它从手里溜走！
“大贵，你们也来帮帮忙！：李安福抹了一把汗，没想到这头畜生这么狡猾，兜了好几圈了，还是没能把它拿下，赶紧请外援！
又有了几人的加入，再加上边上的人的帮忙拦截，大家的共同努力下，终于把它拿下了，用准备好的绳子，五花大绑！
不知道什么时候，王翔到了李慧的身边，两人一起瞪着，看的目不转睛！李玉锦和林旭在后面看的无语了，没看到谁家姑娘这样，看的这么眼气！林旭就觉得眼前的小姑娘很真实，不矫揉造作！
把猪绑好，刘屠夫也准备好的工具，从腰上拿出自己的杀猪刀，锃亮锃亮的。在阳光的照射下散发着银光，一看就十分锋利！
仿佛意识到了危险，猪扯着嗓门的开始叫唤。一时间，村里人都能听到住的嚎叫声，然后大家都知道这是要开始了！
猪不停的挣扎，可是好几个壮汉子一起按着它，它也动不了！
只见刘屠夫举起刀子，手起刀落，迅速异常。麻利的在住的脖子上划拉了一刀。血喷溅而出，李安福早早拿着准备好的盆子，放在旁边。接着刚刚流出来的温热的猪血！
这会还没有完全断气，猪海马不停地挣扎，几次险些打翻了瓦盆，还好大家有加了把力气。把它死死按住！
不一会儿。猪的动作慢慢减小，直至不动，随着声音的减小，村里人也知道这是结束了，有一些胆子小的孩子们这才停止哭泣，但是还一直抽噎！然后就是处理了！
院子里有早就准备好的树桩，横着绑了一根粗粗的木棍，大家一起。把猪吊在树桩上！
刘屠夫这才拿出自己的工具，卡斯和刮猪毛。只见他手下翻飞，让人看得眼花缭乱，不一会，就看着干干净净了，找不到一根猪毛！
李慧暗暗赞叹，劳动人民的手艺就是好，看看这技术，这猪毛刮得干净的，一点不像现代，有时候买的猪肉上边还能看到粗粗的猪毛，瞬间让人倒尽胃口，没有吃的**！
可刘屠夫把猪处理的干干净净，然后从猪的脖子以下开始，划开肚皮，把内脏掏出来，在例会的建议下，大肠之类的下水都留着了，处理好了很好吃的！
这么一整头猪不能就这么放着呀，李屠夫又换了一个剃刀，只见他手脚麻利，刀具在他手里仿佛有了生命一般，让它往哪走就往哪走，中间完全没有碰到骨头，都是从关节处了缝隙划过，一手刀工漂亮至极！
李慧看的眼花缭乱，都快要忍不住拍手鼓掌了！半个时辰的功夫，一整头猪就在刘屠夫的手下被肢解成一块一块的！
“大家都别走啊，上午在家里吃啊！”胡氏几妯娌拿着盆来收拾处理好的猪肉，看着肥肥的肉块，心情莫名的好！她对着围观的众人说道！
“嫂子，我就等着了，就喜欢吃你做的饭菜！”年轻的小伙子大声地说，毫不客气，有啥说啥，惹来一阵阵白眼！
“怎么了？你们不想吃？”看到冲自己翻白眼的人，他忍不住说！
真是，都会装的，心里指不定怎么流口水呢？有本事别吃！小伙子这么想着，然后讨好的冲胡氏笑笑！
“好了，就你嘴贫，放心，少不了你吃的！”胡氏好笑不已，不过听到夸奖的话，心里还是美滋滋的！说完和李氏几人端着东西离开了，剩下男人们继续侃大山！
“安福，你们这头猪不错！眼光不错！”洗了洗手，顺便刷了一下自己的刀具，刘屠夫和李安福闲聊，不断夸赞，很少见到这么肥的猪！自己看着就眼馋！
“哈哈，老早就挑好的，让他们留着的！”李安福当然看到了，也是十分高兴！一边说着，一边邀请大家进了屋子，不能让大家在外边干站着呀！
看完了全过程，李慧早早地就离开了，没有心情听大人们聊天！
“慧儿妹妹，你不害怕吗？”。王翔十分好奇，为啥全程李慧眼睛眨都不眨，完全不知道害怕，要是自己妹妹，估计早就尖叫着晕过去了！
“有啥好害怕的！等一会你要在家里吃杀猪菜哦！”有些地方李慧胆大，有些就胆小，比如她十分害怕软体动物，蛇之类的！
“什么是杀猪菜？”原谅这个小胖墩吧！居然不知道杀猪菜是什么，也是醉了！
“就是杀完猪以后，拿出来一部分，和别的菜掺一下，然后邀请村里相好的人家都过来吃呀！”李慧满脸黑线的解释，真是城里长大的孩子，什么也不懂！
王翔一直跟在李慧身边，叽叽喳喳，不停地问，因为好多李慧说的他都不知道，所以一副打破砂锅问到底的样子！
林旭看着两人亲密的样子，觉得十分刺眼，有意无意的要插到他们中间，知不是的转移话题，他比较高明，其余几个人完全没有感觉出来，王翔还时不时的跟他比划比划，聊得十分起劲儿！
“要是能一直在这里就好了！”才来了两次王翔就喜欢上这个山清水秀的地方了，在这里空气好，还自由，可以风跑者玩的地方多！
几人就听着他自言自语，然后大家都默默不语！
另一边，有了林氏等人的帮忙，几个女人边说边聊，手上的动作一点不慢，清洗着猪下水，现在大家都很喜欢爆炒的大肠，完全没有以前的腥臊味，美味极了！
第一百八十章 杀猪菜
在林氏王氏的帮忙下，收拾了猪下水，有且了一大块肉，加上家里的白菜，萝卜，炖在一起，做了好大一锅烩菜！
“好了，大家都来吃吧！”家里工具不够，相好的人家都回家拿了凳子碗筷等，大家也不客气，直接开吃！
村子里人多，没有单独的做炒菜，毕竟要是少了拿不出手，多了估计肉都不够吃的，虽然只是烩菜，但是里面的肉一点都不少，好友爆炒过后又炖过的大肠，咬一口，都能冒油，香极了！
这也是村里的习俗，杀猪请大家吃饭只需要请大家吃烩菜就可以了，不过看主家大方不大方就是看菜里面肉的多少！
“嫂子，今天我可是过瘾了！”还是那个年轻的小伙子，舀了一大碗的菜，也不挑剔，直接端着吃开了，嘴里塞了一大口，说话都有些不清楚了！
“好吃就多吃点，别客气，一会自己去加啊！”胡氏好笑的招待着！
也能理解，虽是日子好过了，但是和李家比起来，其他人挣得没有那么多，所以肉也不是经常吃的，所以大家都是吃的很满足啊！
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