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第3章

重生唐婉-第3章

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她只有恶心。
昨夜,唐婉躺在床上想了一夜,确定自己需要改变了,学习庶务很有必要,不再悲春伤秋,不再沉湎诗词歌赋更有必要
唐婉垂下眼帘,她也没有忘记自己死后,传出的那首据说是自己所和的《钗头凤》,她可不希望在几年后再见到他,而后他又不管不顾的乱写什么诗词来缅怀过去,然后再传出什么据说是自己和应的诗词,泼自己一身的脏水
“你……”胡夫人叹气,这不是从一个极端走向另一个极端吗?想到女儿现在的心情,她把这句话吞了下去,道:“既然你现在有这个心,想学就跟着娘学吧要是不耐烦了,觉得繁琐无趣,再后悔也不迟”
在胡夫人看来,女儿能够跟着自己学上个三五天定然会觉得无趣,她十二三岁的时候胡夫人也曾主动把她拘在身边,想要她学些管家的事情,可是她实在是不喜欢,也没有这方面的天分,学了十天半个月就放弃了。
“女儿听娘的”唐婉点点头,她知道母亲不相信自己能够坚持下去,但是她却认为自己一定能够坚持到最后,毕竟她已经不是前世的她了。
“不过那都是过段时间的事情,你现在最要紧的是养好身子。”胡夫人关心的看着女儿,道:“你爹爹和哥哥们都很担心你的身子,可是他们却不大好过来看你,家里的人都以为是不过是伤了风……”
和上世一样,母亲还是用自己伤了风的借口掩饰了自己轻生的实事,不想让自己成为他人眼中的笑话唐婉心里清楚,也很能明白父母的苦心,她点点头,道:“都听娘的,娘怎么说,女儿就怎么做。”

第四章初学管家

“三娘,你先看看这个”汪玉珍脸上带着笑,将手上的本子递给唐婉,她是唐婉长兄唐珏的正室,嫁进唐家已经六七年,和唐婉这个唯一的小姑子相处得极好,这其中固然有汪玉珍的小意,也因为唐婉性子温婉,与人为善,和什么人都能相处好的缘故。
答应了女儿让她跟着学管理家事之后,胡夫人又仔细思索了一番,觉得女儿有这样的心思也很好,毕竟她和丈夫是不可能让风华正茂的女儿呆在唐家耽搁一辈子,一定会再给她找一门合适的婚事,女儿迟早还要再嫁,会管理庶务怎么都不会是坏事。
可是,让女儿跟着自己却不太妥当。自从两年前唐婉出嫁之后,她就慢慢的放手管家之权,让大儿媳汪玉珍和小儿媳高丽娥一起管家,自己只时不时的过问一下而已,女儿跟着自己学不到最基本的东西,所以想了又想之后,就让女儿先跟着大儿媳学一段时间。
汪玉珍在家中管理的是厨房和采买,是最重要也是最基本的,自从交给她管理,基本上没有出过什么乱子,甚至比胡夫人自己管的还好,只要她诚心教,女儿也有心学,一定能够学得很好。
“这是什么?”唐婉接过来,没有看之前就顺口问了一声,她之前跟着胡夫人学过几天,胡夫人可没有一来就给她一本书,而是先仔仔细细的和她讲到底有哪些庶务,她一听就晕乎了,哪里还有心思学,不过三五天就闹着不学了。
“厨房的账本”汪玉珍简单地解释了一声,她笑着道:“我知道三娘基本上就没怎么学过管家,连自己院子里的大小事情都是让杨妈妈管,自己极少操心,要是一开始就教你这样那样的,你可能听得头晕眼花也不一定能够掌握,所以,我们一开始先学着看账本。像我们这样的人家,家中的管事和管事妈妈都是识字的,所以都会有一个账本,先把账本看清楚了,想要学管事自然也就事半功倍了。”
汪玉珍嫁进门之后对唐婉就很好,在进门之前,她就知道唐闳夫妻对这个幺女十分的疼爱,含在嘴里怕化了,捧在手里怕摔了,家中最好的大多数都要留给她。唐珏和唐珉两兄弟对此不但没有半分嫉妒和不满,疼起小妹来,比父母有过之而无不及,什么好东西都要留给她。汪玉珍是个聪明的,所以对公婆和丈夫的偏心她心里就算有些不是滋味,也不会表现出来,而是随大流,对唐婉也很好,有什么好东西都先顾着她,这让她很快得到了唐家上下的认可,她迅速的在唐家站稳了脚跟。而现在,对唐婉好也成了她的习惯。
知道唐婉要跟着自己学管家,汪玉珍没有思索就点了头,但是也和胡夫人说了,要三两天准备一下,胡夫人也希望女儿多休养一段时间,自然不会反对,就给了她充足的时间准备,也等唐婉颈上的青淤完全消褪。唐婉悬梁的事情虽然并不是什么绝密的事情,但也只有为数不多的人知道,而这些人还有不少是在猜测,要是她脖子上还有淤青就出来了,岂不是要闹得人尽皆知?
胡夫人很清楚,不管是哪一家都会有嘴碎的下人,有事没事的就喜欢说长道短的,她不希望女儿轻声的事情传到陆家,让陆家的人再一次看轻了,更不希望这件事情传到别的官宦人家,那样的话女儿以后再论婚嫁也会有诸多的不便。
唐婉轻轻的翻开了一下,说是账本,但因为是厨房交上来的,所以记得是流水账,无非就是厨房从采买上领了那些菜,数量是多少,当天又做些什么菜,耗了多少食材,米油柴火……都是一些琐碎的小事情,这些唐婉一看就明白,可是为什么还有那个院子出了多少钱,加菜或者是置办席面,却只记了菜谱和一个金额,其他的却什么都没有的记录呢?
“大嫂,这些我都明白,但是这个我却看不懂。”唐婉指着自己不明白的地方直接问道,她的底细汪玉珍清楚得很,也就没有必要不懂装懂了。
不明白就对了汪玉珍笑着接过账本,她就是想让唐婉自己发现问题,然后又针对的教她,这样才能节省时间,要不然的话可能还没有教会她,她就已经厌烦了。
她随意地看了一眼,道:“家里的开支基本上都是固定的,厨房这块也是一样。平时的三餐,餐前饭后的小点心,过年过节,宴请宾客,都有定数和规矩,做多少菜,什么样的菜色都有一个大致的菜单,大多数都是照着规矩来的。不过,有的忽然想吃个特别的,或者说是私下有客人,想特意招待一下,那就要提前和厨房打声招呼,单独再加菜,这个就是单独加的菜单。”
“那怎么还要记这些菜要多少钱呢?难道不是想吃什么说一声就可以了吗?”唐婉不理解的是这个,这让她觉得另外加菜是需要私低下自己出钱的一样,心里有些怪怪的。
“当然不是”汪玉珍摇摇头,她就知道小姑子根本就不明白这些,她笑着道:“刚刚不是说了嘛,每个人的吃穿用度都有定数,要是谁都随着自己的喜好来,想吃什么就吃什么的话,岂不是要乱成一团糟?所以,在厨房这边都有一个不成文的规矩,那就是要加菜也可以,但是要提前通知厨房准备食材,这些食材需要多少银钱,也需要自己来出,不能额外增加厨房的支出。”
还有这样的事情?唐婉还真是不知道这些事情,她从来都没有为这些事情操过心,她苦笑一声,然后看着汪玉珍道:“惠仙以前想一出是一出,一定给大嫂添了不少麻烦吧”
唐婉可还记得,自己最是挑食,忽然一下子想吃这个,做好了送上来了,却又没了胃口的事情不是一次两次。而且以前的自己沉迷诗书琴画,经常会请相识的姑娘们上门谈诗作画,每次聚会都是一天,也不知道给厨房添了多少事情。
“那倒没有”汪玉珍笑着摇摇头,道:“三娘自己虽然不知道这些事情,可是杨妈妈却最是通透不过的,每次都会把厨房这边打点得妥妥当当的,不会给人添什么麻烦。以前三娘不喜这些,也就没有必要管这些,让管事妈妈或者身边的大丫鬟来处理也就是了,但是现在三娘自己想要学着管家,自然要明白其中的道道,要不然的话,让那些偷奸耍滑的钻了空子不说,还会让人看轻了去。”
“惠仙明白了”唐婉点点头,面上也多了一份认真,看来管家并不是像自己想的那么简单,不但繁琐,还有不少的门道,自己想要学好了,不但要有耐心更需要多动脑子。
“三娘一向聪慧,只要能够耐下心来,要管这些琐碎的小事还不是易如反掌。”看着唐婉认真的表情,汪玉珍大松一口气,教小姑子管家最担心的就是她不上心,懒得动脑,那样的话她再能干也教不出来。

第五章两个嫂嫂

“三娘,跟着玉珍学了一个早上,有没有什么心得?”胡夫人满脸微笑地看着女儿,刚刚用过午膳她就把女儿和两个儿媳留下来说说话,而她最关心的自然是女儿这么一个上午有没有什么成果。
“不过是一个早上,哪能有什么心得”唐婉嗔了一声,然后道:“不过,女儿倒是明白了一点,管家不是一件简单的事情,不但琐碎烦人,也需要多用脑子,女儿还真的是有了好好学的兴致。”
“那就好”胡夫人的笑意更深了,看着女儿,疼爱的道:“你打小就是个聪明伶俐的孩子,以前是不上心,没有兴趣,怎么都不愿学着管理庶务。现在,有了这个心思,一定能够在最短的时间内学会处理庶务的。”
“媳妇也是这么认为的。”汪玉珍笑着凑趣道:“以三娘的聪慧,我看不出半年,一定是一个管家的好手。”
“那还得你多上心教她才行。”胡夫人最乐意听到别人夸奖女儿,一听这个话,不但脸上的笑容更灿烂了,看着大儿媳的眼神也多了些赞许。
在一旁一直没有吭声的高丽娥眼神暗了暗,她进门不过两年多一点,刚进门不久,唐婉就出嫁了,和唐婉相处的时间很短,并没有什么感情,对这个被夫家休回来的小姑子除了看不起之外,还有深深的嫉妒——凭什么她一个被休回家的女子还成为众人眼中的宠儿,抢了别人的光彩?
“这个您就放一百个心好了,媳妇一定会用心教三娘的。”汪玉珍笑吟吟的接话,然后看了一眼脸色淡淡眼神却很阴郁的高丽娥,道:“等三娘知道怎么管厨房和采买之后就该跟着弟妹学学怎么管针线和花房了,到时候弟妹可不能敝帚自珍,舍不得把压箱的本事交给三娘啊”
高丽娥的眼神更阴郁了,但脸上却不得不带了笑容,道:“只要三娘愿意学,我又怎么可能舍不得教呢?只怕,三娘学不了几天,就嫌这些事情既繁琐又无趣,没有心思再学了。”
“这倒也难说”汪玉珍点头赞同,然后笑嘻嘻的看着唐婉,像是挤兑她一般的玩笑道:“三娘,我可没有忘记我刚刚进门那会,母亲让你跟着她学管家,你学不到三天就吵着不学了,这次不会又是一时兴起吧”
“大嫂~”唐婉没有误会汪玉珍是要跟她过不起,她们俩的感情一向都不错,唐婉嫁给陆游的时候,汪玉珍还从自己的嫁妆里挑了好几样好东西给她添妆,唐婉更记得上一世自己缠绵病中,不久于世的时候,这个大嫂又是心疼又是恨自己不争气的那一顿哭骂,她自然明白汪玉珍是真的疼爱自己的。她嗔怪的叫了一声之后,就看着胡夫人,撒娇道:“娘,您看看大嫂,就只会埋汰我”
“你也是的,知道三娘的糗事自己偷着乐就好了,干吗还要说出来,不知道我们三娘最会告状吗?”胡夫人立刻板了脸“训斥”汪玉珍,汪玉珍连忙装出一副惶恐的样子连连认错。
“娘您也埋汰女儿”唐婉这回真的是不依了,也不管是否适宜,扑到胡夫人怀里就是一阵撒娇,让佯装出一幅生气模样的胡夫人呵呵的笑了起来,汪玉珍也无法再维持那副惶恐�

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