定位-杰克·特劳特-第20章
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跟头。
萨拉·李公司（S8ra Lee）曾经想用“萨拉·李牌鸡肉烤面条”之类的产品打人冷冻正餐食品市场。萨
拉 李公司在甜食市场地位显赫，没人不喜欢它的甜食。可是有许多人不喜欢鸡肉烤面条，也不去买，尤其
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不买萨拉·李牌的。
于是，萨拉·李公司退出了冷冻主餐市场；该项目耗费了公司大约800 万美元。
几简人人都试过产品延伸。《星期六评论杂志 （Saturday Review Mangazine ）》试发行过四种不同版本
（《艺术》、《科学》、《教育》、《社会》），亏损了1700 万。
眼下，利维·斯特劳斯公司和布朗鞋业公司（Brown Shoe）正在抽出信不信由你 “利维牌足上”
系列。“利维”至今仍是牛仔裤场上的领导品牌，可这一回它却在自乱阵脚。
现在又出了“艾维斯”牌花卉、“顶点（Zenith ）”牌手表、“老祖父（Old Grand…Dad）”牌烟草、“比克
（Bic）”牌连裤袜和“舒洁”牌纸尿布。
还有皮尔·卡丹牌葡萄酒，自然是既有红又有白的；还有男用“夏奈尔”香水。这种现象令人不禁会
问：“伯特·雷诺兹（Burt Reynolds，著名男影星—译注）会不会取代凯瑟琳·德妮芙（Catherine Deneuve 。
著名法国女演员译注）？”
“二”似乎是一个颇受青睐的产品延伸概念。我们不仅有“乔斯2 （Jaws ）”，还有“阿尔卡2”、“日
晷2”和“Sominex 2”。（几乎没有一部电影的续集的票房会超过原片。）
就连一些号称精明老道的广告公司也贸然用上了“二”字，于是，我们现在有了“奥美2 （Ogilvy &
Mather）”、“多伊尔·戴恩·伯恩巴克2 （Doyle Dane Bernbach）”、“N。W。Ayer2 ”，“格雷2 （Grey）”，等等，
等等。
购物单检验法
检验产品延伸的权威是购物 。
把你想买的品牌写在纸上：舒洁、佳洁士、李斯特灵、救星拜耳和日量，然后打发你那口子去超市。
这很容易做到。大多数丈夫或妻子都能买回舒洁牌卫生纸、佳洁士牌牙膏、李斯特灵牌漱口水、救星
牌糖果、拜耳牌阿司匹林和日晷牌肥皂。
像舒洁牌毛巾、救星牌口香糖、不合阿司匹林的拜耳止痛药和日晷牌上汗剂并没有毁掉该品牌原先的
地位。目前还没有。它们需要一定的时间才能毁掉自己。
再看看这张 于：亨氏、斯各特、蛋白质ZI、卡夫。
你那口子买回来的是亨氏牌泡菜还是番茄酱（或许是婴儿食品）？是斯各特牌卫生纸还是毛巾？是“蛋
白质21 ＂牌香波、定型喷发水还是护发素？是卡夫牌奶 、蛋黄酱还是色拉调料？
这种因一个名字代表数个产品而引起的混乱，正在缓慢而又稳步地削弱像“斯各特”和“卡夫”这些
品牌的实力。
品牌就像一个过度膨胀的星球，最终会变成一个燃烧殆尽的空壳；一个大而无效的营销项目。使产品
延伸这样害人匪浅的原因是，这种疾病要潜伏好多年才发作，一年年慢慢地使你衰弱下去。
以“卡夫”为例。这个著名的品牌患上了晚期产品延伸症。“卡夭”是什么？什么都是，又什么也不
是，“卡夫”在任何产品类别里都算不上是头号品牌。“卡夫”牌蛋黄酱卖不过“赫尔曼 （Hellmann’s）”，
色拉调料的销量则低于V 愿骨 （Wishbone ）”。
卡夫公司无论在哪个产品类别里拥有领导品牌，都不管它叫“卡夫”。
它生产的奶油干 叫“费拉德尔菲亚（Philadelphia）”，不叫“卡夫”。
它生产的冰激凌叫“西尔泰斯特（Sealtest）”，不叫“卡夫”。
它生产的麦琪淋叫“帕基 （Parkay）”，不叫“卡夫”。
“卡夫”这个名字的长 在哪里？它太分散了。“卡夫”意味着什么都是，又什么也不是。产品延伸
是弱点；不是优点。
在奶 方面怎么样？“卡夫”在奶 里的确是个响亮的名字．这没有疑问。
它的广告说：“美国人管奶 叫 ‘卡一夫’。”可怕的发音，可怕的战略。
营销就像赛马。获胜的不一定是好马，全靠马在场上发挥出来的能力。在一场预购马赛上获胜的是最
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劣等马中表现最佳者。在下往马赛上，获胜的才是头等马里表现最佳的。
“卡夫”在奶 里也一向很成功。不信，就说说看你还 道哪些奶 的品牌。
“卡夫”是预购马赛上的获胜者。
只有在没有品牌或者没有 名品牌的地方，你才可以搞产品延伸。但是，一旦出现激烈的竞争，你就
会遇到麻烦。
酒保检验法
除了购物 检验法之外，还有酒保检验法。你如果只说出品牌名，酒保会给你什么？
你要是说加冰J＆B”，给你的应该是苏格兰威士忌，你如果说“伦敦塔看守牌马提尼（Beefeater ／’，
得到的准是杜松子酒；如果要“一瓶Dom Perieon”，端过来的肯定是香按。
如果说“加冰卡提（Cutty）”会怎么样？你一准会得到威士忌，但给你的是“卡提·沙克（Cutty Sark）”，
还是价格较贵的“卡提”12 年陈酿？
“卡提 12”是威士忌里的“低糖百事”，由一个人人皆 的名字（卡提）和一个描述词 （12）组成。
从酿酒业的角度来看，这十分合乎逻辑，可是从酒客的角度看又如何？
你在点“加冰芝华全”时，是想让所有的人 道你要的是最好的威士忌：芝华士威士忌。
你若想要“卡提 12”，就不能只说“卡提”了。而你加上“12”之后，一点几也拿不准酒保究竟听到
没有，或者同样重要的是，坐在周围的人听到你说“12”了没有。
“卡提12”的促销获得对于原先的“卡提·沙克”品牌也毫无神益。它是在不断地提醒喝“卡提·沙
克”的人：你喝的酒质量比较低。
“卡提12”是在“芝华上”之后推出的，所以我们本来就不该有多高的期望。不过，早在“芝华士”
之前，美国市场上就有了一种12 年的苏格兰威士忌品牌：
乔尼·沃尔克的“黑方”。
当然，“芝华士”如今的销量与“黑方”相比大约是二比一。
“伙计，给我来一份加一丁点苏打水的乔尼·沃尔克。”
“先生；要黑方还是红方？”
“啊啊，去它的吧。还是来一份芝华士吧。”
“卡提 12”和“乔尼·沃尔克黑方”，都是产品延伸升级的案例。它们的后果通常是：价格提高了，
销路却不好。（谁会花高价买低价品牌的东西？）
“帕卡德”是什么？
降低等级的问题则正好相 。降级产品往往能立刻获得成功，其后遗症则发生得晚一些。
第二 世界大战之前，“帕卡德（Packard）”是美国头号轿车品牌，甚至比“卡迪拉克”还 ，在世界
各地被看成是表示身份的标志。
各国首脑纷纷购买防弹的帕卡德车，其中有一辆是为富兰克林 罗斯福总统定做的。它和“劳斯莱斯
（Rolls…Royce）”一样傲慢，拒绝采用小汽车制造商们每年换一个车型的方针。
到了30 年代，帕卡德公司推出了它第一个降级车型，即价格相对较低的“帕卡德快马 （Parckard
Clipper）”型轿车。
他卡德快马”轿车是帕卡德公司最成功的汽车．销路极佳，但到头来却毁了公司。（说得更准确些就
是，它毁了帕卡德的名牌地位，从而毁了公司。）
帕卡德公司一天天地混日子，直到1954 年让史蒂蓓克公司（StUdebsker）收购了去。这条死路四年后
才走到头。
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“卡迪拉克”是什么？
你了解“卡迪拉克 （Cadlillac）轿车吗？它车身有多长？有几种颜色？发动机是多少马力的？有几种
样式可供选择？
对于普通的汽车预期客户来说，通用汽车公司对卡迪拉克轿车几乎没有做任何宣传，只树立了它的地
位：国产豪华轿车中最好的品牌。
可是，就连通用汽车自己不时也会忘记这一点：对每种产品都会有两种不同的观点。而大多数产品延
伸错误的发生是因为经销商不重视这个事实。
“卡迪拉克”是什么？尽管这个问题也许会让人感到意外，但是从通用汽车的角度来看，卡迪拉克根
本不是汽车，而是公司 的一个分支。事实上，它是通用汽车下属的盈利最多的部门之一。
可是，从购买者的角度来看，“卡迪拉克”是辆大型豪华轿车。诸位看到其中的问题了吧。
由于汽油短缺，“卡迪拉克”的销路有了麻烦。于是，为了维持其盈利能力，通用汽车公司推出了一
种小型卡迪拉克——“塞维尔 （Seville）”
从短期来看，卡迪拉克分部卖出了许多“塞维尔”牌轿车。可是，从长远看，微型卡迪拉克车与卡迪
拉克原本在人们头脑 里占据的大型轿车的地位发生了冲突。
因此，预期客户看到“塞维尔”时会问：“这还是不是卡迪拉克车？”
从长期来看，“塞维尔”妨碍对“梅塞德斯”轿车的挑战做出最有效的回 ，后者是另外一 汽车公
司的高价品牌，由一 独立经销商销售。
“雪佛兰”是什么？
无论是对汽车还是其他产品，你都可以问你自己一个老问题，从而 道自己在定仕上有没有差错。这
个问题就是：
它是什么？
例如，“雪佛兰”是什么？是一种陷入“人人满意”陷阶的轿车。一种产品若想让所有人喜欢，最终
只会落得个无人问津的下场。
“雪佛兰”是什么？让我们来告诉你。它是一种既大又小、既便宜又昂贵的汽车。
那它为什么还是头号品牌？怎么没有把领导地位让给“福特”？
我们对此的回 是：“福特是什么？”福特也面临同样的问题：它也是一种既大又小、既便宜又昂贵
的汽车。
“福特”还有一个问题她不仅是一辆汽车，还是一 公司、一个人。
有一个“福特”还好，可是在销售福特的“水星（Mercury）”车或福特的“林肯（Lincoln）”车时会遇
到真正的麻烦。（这正是福特汽车公司在销售高价轿车方面总是不顺的原因之一。）
“大众”是什么？
一出产品延伸悲剧在走到它不可避免的结局之前，通常得演三幕戏。
第一幕是大成功、大突破。这通常是发现一个大空当并且出色地加以利用的结果。
大众汽车公司树立了微型车地位，并且迅速地利用了这一突破。“往小里想”也许是有史以来最出名的
广告，它毫不含糊地说明了它的定位。
很快，大众的“甲壳虫”在汽车市场上建立了一个极其稳固的地位。就像大多数最经典的成功故事那
样，“大众”不仅仅是成了一项产品的品牌名称。
“我开的是 ‘大众’，”这话不仅是表明说话者拥有的汽车是由谁生产的�
