齐鲁文化-第14章
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据统计：沂南汉墓共有42块画像，分别安置在墓门和前、中、后室内壁，以及中心立柱和隔梁等处。墓门的辟邪画像在门里和门外。门外两幅，一幅在门楣处，一幅在中间的立柱上。门楣处是一幅战争图，表现了胡汉间的战事，场面很大，也很恐怖，具有很强的威慑作用。立柱是神灵辟邪，柱子的上部是“蹶张”（用脚蹬着弩机把箭挂上）的辟邪形象；往下是一只带翼的猛虎，也称“神虎”，是鬼怪的死对头。老虎下边是一个长着翅膀的仙人，右手举着打鬼的桃树枝。立柱最下边是一个髯发怒张的虎头（古代的兽面“饕餮”），很有威力的辟邪物。门内的六幅画像分别安排在中心立柱和左右侧柱上，中心立柱的最上面是武器库，保存着刀枪剑戟等众多武器。门口安排有六个门卫，他们不但负责接待和传达，还有保卫的作用。中室四壁是有关教育鉴戒的画像，共有18幅37个历史和传说人物，如“周公辅成王”、“苏武留胡节不亏”、“荆轲刺秦王”、“孔子见老子”、“晋灵公加害赵盾”等。
除了辟邪、鉴戒等内容外，最重要的画像当属吊唁图。前室东西两壁有两组吊唁活动，第一组的14位官员分成6排，并携带着小祠堂模型鱼贯而入；第二组有22位官吏，在祠堂前进行悼念活动，他们或跪伏在地，或躬身施礼，听主祭者对死者的悼念致辞。祠堂周边还有很多人或驾车，或牵羊，或带酒、食等前往祠堂。祠堂两边的大路上人来人往，沿途摆放各种祭品。由此可见，墓主的地位极为显赫。
沂南汉画像石墓的内容丰富、包罗万象，其博大精深的文化内涵不只是考古、美术、历史学界研究的重要对象，也是科技、建筑、宗教、民俗、音乐、舞蹈等各种学科和艺术门类的研究对象。
第五章 多姿多彩的民俗风情（1）
俗话说，“百里不同风，十里不同俗”。我国地域辽阔，各地的自然环境和气候迥乎不同，人们的生产和日常生活存在许多差异。此外，不同的文化背景也会带来不同的文化心理和习俗。因此，各地的岁时风俗、人生礼仪、文化艺术等各有千秋。
齐鲁大地是中华民族文化的发源地之一，拥有灿烂多姿的文化和独特的风俗民情。
第一节孔府春节
孔府曾被称为“衍圣公府”，是孔子嫡系后裔长子长孙的住宅和府第，为明太祖朱元璋于洪武十年（1378年）敕建。府内每年祭祀活动名目繁多，如“四大丁”（春夏秋冬四季中每月初十以前的“丁”日）、“八小祭”和孔子诞辰等。此外，逢年过节，孔府内外更是热闹异常，特别是春节最为隆重，持续的时间也最长。
一、节前准备
农历正月初一，在古代有元日、元旦、元正、元朔、元辰、三朝、三正、三元、正旦等数十种名称。辛亥革命后，改行公历，农历正月初一被定为春节，以区别公历新年的元旦。但人们仍习惯将它看作年节，俗称“过年”、“过大年”。
年节最早见于《尚书·舜典》，汉代时民间的习俗就已非常繁多。孔府的各种礼仪制度极为复杂，特别是在过年的制度上，规矩更多。从腊月初一开始，全府上下就开始为过年作准备。
腊月初八这天，一切活动都围绕着腊八粥进行。参与熬粥的人很多，“户人”中的烧火户专门烧火，其他人支起大锅，把江米、大米、小米、红枣、核桃仁等掺到一起，放到锅中烧三大锅“腊八粥”。孔府的腊八粥有两种：一种是粗的，粥里放大米、白菜、肉片、豆腐等，是给当差者喝的。喝粥时，每人都给一斤馍馍。另一种是细的，用薏米仁、江米、红枣、百合、栗子、莲子、桂元、红豇豆等熬成，粥面上有用山楂雕刻的“粥果”。这种粥专门供内宅主人、上供、本族人食用。
喝完腊八粥便开始打扫府内卫生，要持续三天，接着开始“蒸壮”（蒸过年的年货），通常用八口大锅蒸花糕、粘糕、馍馍、豆包子、糖包子、花卷等。
腊月十五，人们会将一根三丈高的红漆杆子竖在前堂楼院中间略偏东的地方，名为“朝天杆”，杆子的顶部有绿花顶和三角钩，钩上挂着铁丝红灯笼，里面放着一支一斤重的红蜡烛。这根蜡烛每天都要点着，一直到正月十五日，人们将其称为“朝天杆”挂“朝天灯”。
二、贴楹联、门神
腊月二十四，各院的大小门户，各房的里外门都要刷门，然后贴门神、门联。
孔府过年的楹联、门神都非常讲究。首先，各院的大小门和房屋的里外门，包括府外的车栏、马号、东场、西仓、各仓房门、柴草园门、外围的大小宰门、值房门等都得更换新对联、新门神。
门神像
此外，孔府的对联与百姓家的对联不一样，口气很大。比如：孔府大门的对联为“与国咸休安富尊荣公府第”、“同天并老文章道德圣人家”；前上房的对联为“居家当思清内外别尊卑俭勤择朋友有益于己，处事尤宜慎言语守礼法远小人亲君子无愧于心”等等。
孔府的门神也很特别，不仅面积较大，还得都是带官衔的。比如：孔府的大门、二门、内宅门和外院的大门都是威风凛凛的武门神。府内各房的里外门都是文门神，其中有“带子上朝”、“当朝一品”、“福禄寿喜”、“加官晋爵”、“子孙满堂”等。
第五章 多姿多彩的民俗风情（2）
一般情况下，门联由“书房”书写，门神则由“门神户”彩印，而且府内外的所有门神、对联均需由“门神户”在腊月二十九贴完。
三、“熬岁”与“踏岁”
到了大年三十，下人们便在前堂楼院的正中扎“天地栅”。其中间装有一间木雕神龛楼，上面有木雕的屋脊、瓦垄、滴水瓦等，前面有走廊、回廊柱子、透雕花棂门窗、檐，构造和真楼房一样。龛楼中间摆放着精制的木雕红漆金字牌位，上写“天地三界万灵十方真宰”。
龛楼前安放着一张长方桌，桌上供着整鸡、整鱼、红色大肉块、鸡蛋大的丸子、油炸四指长的大山药块等。供菜顶上是红绿色的粉条、花糕、年糕、馍馍等，而且上面都插着绢制的红花。供菜前是锡制的五供：香炉、蜡台、香筒等，周围用秫秸箔包围起来，只在前面留一个门，两边绑上静色的鲜竹子。“五供”两边还要各放两张方桌，桌上摆上五个大盘，内装花糕、年糕各五个，其上有红枣加红花。
天地楼东边要摆放直径约三尺的大铁盆，里边是二尺长的小劈柴。劈柴要摆成方格形状，约有半人高，上面放着鲜柏树枝子。天地楼的西边也摆放着直径约三尺的大铁盆，里边的劈柴呈方格形，约半人高，柴中间为“爆竹”。上述物品均是年初一早上熬岁时使用的。
前堂楼门外放一个铁木炭盆，上面的砂锅里有莲子、红枣和用江米面包的小元宝。从内宅门到前上房、前堂楼、后堂楼、后五间等院的地上都要撒满芝麻，人走上去能够听到“咯喳”、“咯喳”的响声，是专为年初一“踏岁”而准备的。
四、辞岁头
大年初一的凌晨零点开始发“纸祃”，点蜡烛的、烧香的、放爆竹的、烧枣汤的都行动起来。公爷（衍圣公在当地通称公爷，为爵名，为孔子嫡系后裔的世袭封号，始于西汉平帝元始元年。当时的平帝为张扬礼教，封孔子后裔为褒候。唐开元年间，孔子被谥为文宣王，为公爵。宋仁宗至和二年改封衍圣公，仍世袭）、太太起来喝枣汤（称“元宝汤”），喝完后便到“天地楼”拜天地和各神位，然后拜家庙、祧庙、影堂、慕恩堂、祠堂等。祭拜时，公爷需要由赞礼生（相当于现在的司仪，古代时多由秀才担任）各提一对提炉、纱灯、罩子灯在前面引导，太太由女仆伺候着。供桌上都摆放着十大碗供菜、两盘馍、三杯奠酒，公爷、太太分别跪在供桌前磕“辞岁头”。
早晨七点钟以后，公爷再拜祭孔庙，如果公爷自己不去，就委派孔家的老族长前去祭拜。拜庙时，需要由百户、管勾、司乐、典籍四厅的官员陪拜。孔子的圣像前供奉着整猪、整羊、笾豆、黄酒、檀香等，老爷在赞礼生的高唱下行三跪九叩礼，陪拜官员需陪同跪拜。祭完孔庙与家庙后，公爷与太太开始用早饭、摆酒席、吃水饺。
早饭以后，公爷、太太来到前堂楼，坐在楼屋门口接受府内人员的叩拜。届时，车栏、马号、车夫、马夫、作夫、轿夫、大堂、二堂、三堂、内门、书房等各房、各作、各部分的数百名仆人按次序到前堂楼给公爷、太太磕辞岁头。叩头之后通常要赏岁钱（红包），里面的钱数根据下人的地位不等而有所不同。
此外，各府门头的本家也都要来拜年，只不过他们都是在前堂楼内见面，人们只作揖不磕头。如果是县长来拜年，就要在三堂小会客室会见，县长太太来拜年则在“前上房”室内接见。除此之外，还专门有老妈子从“除夕”开始每天都要领黄表、香、蜡烛等到府外的南堂庙进香。
第五章 多姿多彩的民俗风情（3）
五、杂耍、燃灯、送神
从大年初一开始，孔府门前每天上午都有“鼓楼门会”。会上有卖各种东西的，还有表演杂耍、洋琴、评书等民间文艺的。
流光溢彩的花灯
下午则有龙灯会、耍龙灯、跑旱船、踩高跷等民间活动。曲阜当地的所有龙灯队都要到孔府里来耍，使得孔府里的龙灯会能够延续很长时间。耍龙灯时，孔府还要差人和“花炮户”燃放焰火。此外，孔府还有两套十八罗汉的头型面具，龙、虎、鹤、弥勒佛等也应有尽有，可作表演之用。
正月十四，十几个老妈子合在一起用黄豆油捏“灯笺”，点豆面灯。豆面灯与茶杯一样大，正月的灯需要捏一个鼻，二月的灯捏两个鼻，以此类推，共捏十二个月。此外，还有粮精灯、骡马灯等。
正月十五下午，府内的各房、庙、东西粮仓、车栏、马号等都要来领面灯，以便在晚上摆供品、烧香、祭拜之后送神。送神后，公爷、太太要到大堂前观看花炮、龙灯、花船。下人们则会在此时接到赏钱和赏的点心茶水等。
当象征十二月的豆面灯笺点完后，太太会命令将其送上来，看看哪一个月的面灯内的水汽大。如果面灯内有水汽或有水汪，就表明面灯所代表的月份雨水大，反之就表明旱象严重。
正月十五晚上，孔府有送祖先的活动，通常在晚十点左右进行。主人烧香上供、焚化纸钱、燃放鞭炮，然后慎重地将祖先牌位收起来，代表祖先已经被送走。过完正月十五，孔府的春节就算结束了。
第二节丰富多彩的民间工艺
一方水土养一方人，一方文化孕育一方风情。作为儒家文化的发源地，齐鲁大地有着浓厚的文化风情，体现在生活的点点滴滴中，其中自然包括各种各样的民间工艺。无论是潍坊风筝，还是年画，都从一定角度折射出浓浓的齐鲁文化风情。
一、潍坊风筝
潍坊风筝
潍坊是一座有着悠久历史和灿
