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第95章

重生之实现中国梦-第95章

小说: 重生之实现中国梦 字数: 每页3500字

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的话,男士必须打领带。

    由椅子的左侧入座。最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。

    就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

    正式的全套餐点上菜顺序是:菜和汤、水果、肉类、乳酷酪、甜点和咖啡、水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。

    前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。

    点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。

    主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前;不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

    餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

    用餐时,上臂和背部要靠到椅背;腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两**叉的坐姿最好避免。

    进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣,男客人可将外衣脱下搭在椅背上,不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。

    不可在餐桌边化妆,用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌,万一发生此种情况,应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来,坐着拿不到的食物应请别人传递。

    进餐时应与左右客人交谈,但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识,可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。

    每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。

    吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。

    吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。

    鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平,不但可切分菜肴,还能将菜和调味汁一起舀起来吃。

    若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。处理鱼骨头时,首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。

    将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀放在骨头下方,往鱼尾方向划开,把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。

    喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。

    此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。

    喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。

    汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。

    面包的吃法。先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。

    避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定,避免发出声响。

    喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。

    吃水果地,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

    如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。

    刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。

    吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。

    在略事休息时,刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。

    若刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。

    用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可西餐桌上的餐具很多,吃每一样东西要用特定的餐具,就拿餐刀一项来讲,吃西餐时最少也有三把刀,分别用来切肉排,蔬菜和切开小面包,弄不清每一件餐具的具体用法就容易出现尴尬局面,餐具摆放得乱七八糟,就很容易使手中餐具掉在地上了。

    俩个人离开了太平馆餐厅,赵卫东将叶晓芳送到罗便臣道12号,看着她进大门后,车子调头回自己的别墅去了,一听到小车的喇叭响,叶倩茹没等管家走出别墅,就被她拦住了。

    她自己就蹦蹦跳跳跑来给赵卫东开门,等车开进去后,她马上将门关上,跑到车库找赵卫东,他已经停好车走到车库外,叶倩茹跑上前来撒娇说:

    “哥哥,你怎么晚上又不回家吃饭呀?”

    “今天你晓芳姐到公司去找我,到了吃饭的点,家里也没有准备,就在外面吃个饭才回来。”

    “哥哥,你好偏心哦,在外面吃饭也不叫我去。”

    “好好好,以后也叫你去成了吧。”

    “嗯,这还差不多。哥哥,我要你背我进去。”

    也不管赵卫东有没有答应,说着就跑到赵卫东的后面说:“哥哥,快蹲下来。”赵卫东是特别喜欢叶倩茹,基本上都是有求必应,她这个小小的要求当然不成问题,他就蹲了下来,叶倩茹马上伏到他的背上,双手搂住他的脖子,头歪歪的靠在赵卫东的肩膀上。

    赵卫东伸过手来把她的双腿抱住,站起来就往别墅走去,叶倩茹是第一次与他如此亲密接触,自己胸前刚刚发育的两个坚挺的小馒头紧紧贴在他的背上,正在发育中的胸部特别敏感,在走路中一晃一晃的,叶倩茹感觉到胸部坚挺的小馒头象被他在揉着,一种难以言豫的感觉在心里涌动着,是一种从来没有体验过的感觉。

    随着他继续走着,不断的晃动,给如带去更强烈的刺激,她感到全身发软,走到别墅客厅的沙发上,赵卫东才把她放下来,她在沙发上坐了下来,人还没有从刚才的感觉中走出来,看着她迷离的眼光,赵卫东宠溺的摸摸叶倩茹娇嫩的小脸问道:

    “倩茹,在想什么哪,这么入迷?”

    “没…没想什么。”叶倩茹有些心不在焉的说。

    “好,你好好看电视,哥先去洗个澡。”    “晓芳姐,真是巧,我这里正好有这种咖啡,李秘书,你给我们泡两杯的科纳咖啡,我也一起尝尝。”

    “董事长,我马上就给你们泡。”

    “晓芳姐,请坐,你喜欢的咖啡很快就好。”

    “弟弟,你都很长时间没有到家里去,也不去看姐,是不是把姐都忘记了?”

    “晓芳姐,你讲什么话,我怎么会把你忘了。”

    “不然,你怎么没有去看过我?”

    “我这不是忙的,就连倩茹都很少在一起玩。”

    “董事长,咖啡好了。”说着她先将第一杯给叶晓芳,第二杯放到赵卫东面前问道:“董事长,还有事吗?”赵卫东说:“没事了,你出去吧。”

    “弟弟,我看你最近好象高起来不少,好象都有我高,来我们来比一下看你高了多少?”

    说着就一把拉起赵卫东,一看好象比自己还高,她用手比了一下,自己好象比他还矮了十来公分,她惊讶极了,他才十四岁快十五岁,怎么可能比自己高,她向下看看,又向上看看,确实是比自己高,是不是他把自己的岁数记错了,他完全是一个成年人了嘛。

    “弟弟,到底怎么回事啊!你都比我还高了?”

    “晓芳姐,我可能是比同龄人发育得早点,所以才长得快。来,坐下来喝你喜欢的咖啡。”

    叶晓芳知道冲调好的咖啡没有保温, 要在短时间内饮用, 那咖啡的味道就是最香浓的。科纳咖啡的口味从总体上来讲还是属于比较温和的一类,以至于有人觉得这种温和是平淡的代名词,觉得科纳太清爽、太简单

    。但是,如果你是那种在品尝咖啡之前一定要用咖啡的香味让自己慢慢进入状态的人,那科纳就是适合你的咖啡,因为它不像印度尼西亚咖啡那样醇厚、不像非洲咖啡那样酒味浓郁、更不像中南美洲咖啡那样粗犷,科纳咖啡就像夏威夷阳光微风中走来的女郎,清新自然,不温不火。

    赵卫东拿起科纳咖啡细细品了一口,感觉这种咖啡口味比较新鲜、清冽,中等醇度,有轻微的酸味,同时有浓郁的芳香,品尝后余味长久。最难得的是,科纳咖啡具有一种兼有葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味,就像这个火山群岛上五彩斑斓的色彩一样迷人,这还是一种不错的咖啡。

    “弟弟,怎么样,我给喜欢的咖啡不错吧。”

    “嗯,不错,味道挺好的。”

    “咖啡也喝了,带我参观参观你的董事长办公楼好了,好象这一层全是你一个人的,快带我去看看,我还从来没有看过如此豪华的专用办公楼。”

    “好吧!我就带你去看一看。”

    这里整层都安排为董事长的服务设施,核心是董事长办公室,还有二个秘书办公室,一个接待室,一个会议室,一间健身房,一间目前最时尚的ktv包厢,一间设施先进的卧室,一间高档酒巴,还有几间高级客房,这是一个功能齐全的办公、生活、娱乐区。

    赵卫东带着叶晓芳一间一间看过去,叶晓芳对每一间都要褒贬一评价番,来到高档酒巴间,她提出要喝酒,赵卫东心想,要喝酒多的是,就拿了两个杯子,赵卫东问:

    “晓芳姐,你喝什么酒?”

    “我喝洋酒吧!我看你这有什么酒。嗯,我就喝人头马吧。”说着就从酒柜里拿出人头马,给自己倒了小半杯,问:“你喝什么?”

    赵卫东看了一下酒柜,没有想到笪铃君如此细心,连国内的茅台酒也备了好多瓶,就拿起一瓶茅台酒说:

    “我还不太习惯洋酒的那种味

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