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第14章

农女-第14章

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    村里总共不到一百户人家,张云想着把乔迁宴当做自己的入门礼,准备宴请附近的村邻和几家德高望重的老人。红梅一家很赞成——古人很重视宗亲邻里,张云的宴席请人请的全,以后做什么事也更方便。

    村里有人专门做红白酒席的,张云亲自上阵做炒菜,再雇几个打下手的就行了。张云请张老爹帮忙瞧了瞧,准备摆五桌,每桌八个人的量,足够了。食材大部分是自己采购的,鸡鸭鱼每桌各一,加上莲藕,甜品等共十二道菜式,有荤有素,有凉有热,有菜有汤。张云看了几遍,觉得问题不大,便念给众人听。

    啧啧!听的人倒吸一口冷气,谁能想到,前些日子还因为窝窝头都吃不上的一家,转眼间就能盖上如此阔气的青砖大瓦房,摆上如此全乎的宴席。

    张云不以为然,她打算去林子里捕鱼,做成清炖鱼,鸡鸭也按规矩做成清蒸鸡,清蒸鸭,芹菜肉丝,糖醋排骨;素菜是,凉拌莲藕,呛爆豆芽,清香手撕白菜,木耳炒豆腐,汤品一甜一咸:鸡蛋汤和苹果罐头甜汤;加上一样面点:水晶龙凤糕。对她来说,这样的宴席相当于出去吃饭时那些小饭店的平常菜式——虽然在这里很有些了不得了。

    张云列了一溜清单,把钱给了张老爹,央张老爹明天帮她去镇上或村里采办一下。她则去林子里抓鱼——这时候的保鲜技术和保存技术不发达,在中原内路鱼虾之类算贵重的食材。

    第二天到了山上,张云兴致勃勃的走到瀑布下。到了地方,她傻眼了。水潭里还间或游着一些银条鱼,水泊里却杂草乱飞,腥臭非常,哪里还有半条鱼。

    看来是村子里的人把鱼都逮干净了,这也罢了,竟然把水泊里搅得一团糟,可惜这一片美景。

    最后张云只网获了几条银条鱼,银条鱼太小,还不够一斤,只能做成鱼汤了,唯一值得欣慰的是银条鱼做的汤味道很鲜美。菜换成了汤,客人有可能吃不饱,张云决定去了鸡蛋汤,额外的一道弄成素三鲜的包子。

    到了天黑,临时灶台也成了型。十七这一天大家伙儿早早收了摊,收拾事物的乒乒乓乓,收拾器具的乓乓乒乒,忙的热火朝天。

    肉类提前煮熟,其他的也准备停当。能放得包子和水晶龙凤糕则晚上就蒸好。

    第二天一大早,红梅家和一些离得近的邻居就来了,能搭把手的都帮了忙。张云家的新院子里整整齐齐摆了五张八仙桌(好几张是借的)。她的右邻是红梅一家,左邻是一个年轻**陈聪氏带着三岁的小子。陈聪氏一副低眉顺眼的样子,张云请她的时候连去了几次她才答应。

    小子陈斐此时死拽着母亲的衣角,一步也不肯离开。正在干活儿的陈聪氏一脸苦相:“去年他爹在县城惊了县府的小舅子的车架,被马踩死了。斐儿亲眼看见血腥一幕,自那以后就这样了。”县府的小舅子没有追究马车的损失,陈聪氏孤儿寡母,哪敢去闹,只好葬了她的当家的。村里人很是抱不平,但民不与官斗,所谓破家的县令,灭门的府尹,只能吃了这哑巴亏。

    呵,一个平头百姓惊了县令小舅子的马车?被马踩死?这一幕从古到今都那么相似。

    今天是大喜的日子,红梅接过话头,转了话题:“来,斐儿,叫姐姐。”

    陈斐缩着头,一声不吭。

    “小家伙还挺害羞。”张云不以为意。

    将近中午的时候,人基本都到了。来了不到四十人,除了村里的一些长辈,就是附近的邻居。邻里有富余的就带几个鸡蛋什么的,家里穷得很的就是早上来帮忙的,庄户人实诚,吃不下白食儿。

    红梅眼尖,看见后来的竟然有陈美丽!陈美丽带着儿子狗子,见红梅望过去,不由的往后面缩。

    红梅走过去,道:“你倒可以,既不是邻居,也没帮忙,竟然还打算空着手来吃白食?就算是邻居,也不能喊你,你当初是怎么糟践大云几个的?”

    “红梅丫头,那都是过去的事了。嫂子做的不对,但是云丫头看着也不生气了,这一说就揭过去了,啊?”眼下有好吃的,陈美丽说话也柔了许多。

    “红梅,过来帮一下忙。”张云懒得搭理陈美丽那样的人,让她白吃一顿好了。宁得罪君子,莫得罪小人,虽说张云不怕事儿,但也尽量避免惹麻烦。

    红梅撇了一下嘴巴,快步向张云走过去。

    人基本到齐了,宴席马上就要开始。村长清了清嗓子,拱手道:“今天是张家姐弟几个庆祝乔迁的好日子,我们这些老家伙来沾沾喜气,大家可不要嫌弃啊。”他说着话也是为了压阵,张云几个毕竟年龄小,小孩子抱着宝物走路,难免被人惦记,他这样说摆明了不许村里人为难张云几个。

    张云心下感激,道:“我们家来到首山村两年多。多亏了大家的照拂,今天趁着这个机会,我敬大家一杯。”仰头喝了一杯酒,“闲话我也不多说,请大家尽情吃喝。”

    大家欢呼一声,坐了下来。厨子们开始往外端菜,随着各色菜品一样样端出来,大家不住赞叹,多少人家里长时间没见过白面了,更别说鸡鸭鱼等肉食了。

    陈美丽暗自得意,家里那口子还不让她来,要不然哪有这一顿好饭吃!想不到这张家丫头发达了,她哪来儿的钱?哼,莫不是来路不正吧!
024 消夏
    这顿宴席吃的大家是宾主皆欢。等大家都走了,张云等开始收拾碗筷,见桌子上的菜几乎干干净净,她有些担心大家是不是吃饱了。

    “你就放心吧,估计不少人都搀扶着回家了。能吃这么一顿好的,就是撑坏了也得吃干净。”红梅擦着桌子,玩笑道。

    “那就好。”张云笑着,“要是大家没吃饱,我就可闹笑话了。”

    陈聪氏也留下来帮张云收拾碗筷。人多力量大,很快就收拾好了,把各家的桌椅碗筷等送了回去,众人才告辞回家。

    陈美丽回到家里,为吃了这么一顿丰盛的白食而高兴。她变戏法的从袖子里抖出几个包子,对她丈夫李广发道:“看,我出去吃个饭还记得你,你这没良心的。”

    李广发见是白面包子,叹道:“这张家可真阔气。还是白面的!”

    “这算啥,今天的席面可都有鸡鸭鱼肉哩!叫你去偏不去!”陈美丽道。

    “唉,人家没喊咱,去招人笑话。”

    “谁?谁敢笑话!老娘今天去吃了一嘴,也没见有人敢嚼舌头。”陈美丽一脸霸气。“当家的,你说说这张家的丫头交了什么好运了?有是盖大屋又是摆宴席的,真是气盛人!”

    “她们几家卖豆芽一个月得分不少钱吧,我上回想问点啥,可这丫头嘴严,一点东西没套出来。”

    “单卖两个月豆芽都能起大屋?我可不信,我得看看她还有别的啥好东西没有。”

    李广发道:“祖宗,你还说个没完了。上回咱把水潭里的鱼都逮光了,也卖了不少钱,你还有啥不满意的。唉还把水里的草都拔了,现在水潭里的水肯定都臭了。”

    “看你这眼力劲,那鱼已经卖过了,还能生第二次钱?”注意还得打到张家的丫头身上。凭啥就他们吃香的喝辣的?呸!

    如今豆芽这一条也上了正轨,每日里需要做的事也不多。接下来就该收麦子了,大家每日里缩短了卖豆芽的时间,多抽出时间来割麦子。

    张云家里一亩多地种了一多半小麦,剩下的是小米。她打算收完这一季就把地租给别人。

    地里的小麦金黄喜人,在太阳下泛着美丽的波浪。张云深吸了一口气,这是丰收的味道!

    农活果然不是好干的,张云顶着火辣辣的日头,一把一把搁着地里的小麦。不多时,张云的衣服就湿透了,手上也磨得生疼。喝了几口凉开水,张云继续忙着。小峰小秀在地头逮着蚂蚱,串在一块准备烤着吃。

    忙活了两天,麦子才收完。村里有场地,张云的麦子少,占了一小块儿地方。红梅家的顺便也把张云的麦子也撵了。张云顺便提到把地租出去的话。红梅家人多,劳动力多,多种一亩地也没什么,就租了下来。

    麦子撵出来后称了称,有三百斤,现在的出面率大约百分之七十,磨了两百多斤面粉,张云打算留下自己吃。

    前前后后半个月,首山村的麦子才收净。

    天气彻底热起来了!俗话说,好汉不挣六月钱。现在大家都尽量早上去卖豆芽,尽量都在太阳升起来之前回来。

    古人真麻烦,三十多度的高温还得穿着长衣长袖,既没有冰箱空调,有没有雪糕冰淇淋,张云天天缩在屋里,拿个芭蕉扇扇来扇去,唉,燥热一点没去啊!

    幸好现在不是21世纪动不动的四十度高温,否则人就没法活了。张云安慰自己。

    镇上有卖冰的,可也不能天天去镇上买冰,家里没有储藏的地方。幸好还有水井,把水果和饮料吊在井里一冰,拿出来凉爽可口,要不然就难办了。

    张云每天晚上领着弟弟妹妹坐在树下,吃着水果喝着冷饮,日子好不快活。家里还有四十多两银子,张云打算把这燥热的三伏天躲过去再考虑别的事。

    既然决定躲在家里,张云便余处大把大把的空闲。闲来无事,她琢磨着点子玩。

    现在的衣服大部分都是棉麻,麻布穿起来凉快一点。这时候的人并不是十分死板,许多庄户汉子都光着膀子。只是现在的衣服样式大多是带领子的。张云画了一些草稿,然后去镇上买了一些轻薄的料子,央布庄帮她做几身衣服。

    她的衣稿主要把领子去掉,露出脖子,而且袖子做的宽大,这样一来穿上立马凉快了许多,还显身材。(这个是有依据的,现代研究表明,把衬衫的领子解开,人体表面温度可以降低一到两度,况且张云直接把领子去掉了。)

    等衣服做好了,张云直接穿在身上,果真凉快许多。走在路上,这衣服给她赢了不少回头率。不过十来天的功夫,这种样式的衣服就传遍了青乐镇,后来又传到了别的地方,渐渐流传到全国,这是后话,暂且不提。

    走到一家摊位前,竟然是卖冰的。张云高兴地问道:“冰怎么卖?”

    “二十文一碗。”小贩觉得奇货可居,要价高昂。

    这么贵,张云有些肉痛,但还是买了三碗,姐几个终于解了暑,舒服多了。

    那小贩见生意做得来,便死死咬住价格,后面有问价的,小贩咬定二十文不还价,气的路人俱道:“我们还就不买了,就忍一下热又如何?”

    大家竟然都走开了,到最后小贩的冰竟然全化了,让他悔不当初。

    又往前走了一段,有店铺卖饮料的,有酸梅汤,雪泡茉莉汁,玫瑰露等各色冷饮。想不到古代就有这样的冷饮店了,张云忙又买了几杯。

    回到家里,张云立马开始制作饮料。镇上卖的大多是汁露之类的冷饮。张云做了奶油冻和果冻,放在井里冰起来,吃这凉爽可口�

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