厨娘妻主之恋上你的菜-第4章
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“远在天边,近在眼前。”北清奇得意洋洋地说,“你不会说你吧,”北清远惊讶的道,“当然不是我,是流云公子。”北清奇嫌弃的看了北清远一眼“我还这么小,怎么可能嘛!”
北清远被小眼神煞倒了,偷偷摸摸鼻子,看到前面与上官燕谈笑风生的流云,那灿烂自信的笑容为整张脸增添了一丝光彩,由于一直将注意力集中在上官燕身上,所以北清远到现在才看仔细流云的相貌,流云除了有一张白皙洁净的面庞,五官真的是再普通不过的那种,放到人堆里都找不出来,就连身边的小侍,看起来也比他有姿色。来到这个陌生的世界已经好多天了,足够北清远对这里了解个大概,这里的男人大都是那种闺阁中的小家碧玉,从不轻易出现在别人面前。虽然这个世界并不限制男子做生意,但大女子主义让他们对这种抛头露面的男子,多少是有点不屑的。
北清远忍不住对流云多了一些钦佩和怜惜,这样一位相貌平凡,身形瘦弱的男子,在这个男子被轻视的时代,能闯出这样一番大事业是多么的坚强勇敢啊。如果这样的人到了现代,那一定是马云级别的。
“北小姐可是在替流云感叹?”流云突然说了一句,打断了北清远的思路。早在北清远两人开始说话时,流云就已经注意到他们了,一边和上官燕聊着,一边听着他们俩自以为秘密的悄悄话,听到北清远叹气,忍不住说道。
“清远实在是佩服流云公子的才能,能开出望都最大、最有名的兴悦阁想来公子定是聪明睿智,精明能干之人,能与公子结交也是清远之幸。”北清远汗颜,站在人家背后讨论被抓住了,急忙解释道。
“北小姐过奖了。”流云礼貌地回答。
“各位公子,小姐,翠云歌已经到了,众位里面请。”小二殷勤地打开门,将众人领到雅间里,“各位想要点什么?”
“先上两壶绿茶,然后十大特色菜肴各来一个,再来两壶酒,各位认为如何?”流云问道。其他人都点头,“好了就这些,速度快点。”
“好嘞,客官您稍等,马上就来。”小二应了一声,就飞快地关上门出去
作者有话要说:
☆、畅谈
“大家都来自我介绍一下吧,在这里不必拘谨,这里往常没有什么人来,大家可以畅所欲言。”流云率先说道。
“那好,我先来吧。”流云接着说,“我叫流云,是望都人,大家也知道男子的地位,所以我朋友很少,今日得两位相救,自是感激不尽,承蒙两位不弃,愿与流云结交为友,流云就以茶代酒,先敬二位一杯。”说着,亲手斟了三杯茶,将其中两杯递给北清远、上官燕后,举起自己的一杯一饮而尽。
“流云公子好爽快,真是须眉不让巾帼。”上官燕称赞道,说这也将自己的一杯一饮而尽。北清远也跟着喝尽了杯中的茶。
“下面我来介绍一下我吧,我叫上官燕,是安远县人士,家中已经没有了亲人,此次前来望都,是因为安远县今年闹干旱,粮食收成非常不好,我将家里的地卖给了邻居,带着一些积攒的盘缠来这里想找点事做。”上官燕不好意思的挠挠头,流露出乡下人的憨厚朴实。
“那上官小姐找到工作了吗?”小侍玉书听到上官燕是干旱地区逃难而来,不禁有些同情的问道。
“暂时还没有。”她也是昨天才到,今天正赶上集市,望都比平时热闹好多倍,她新奇便来看看,顺便找个工作,结果工作还没找到,却偶然之中救了流云。
“那上官姐姐不如跟我走吧,在下北清远,在北府排行老二,平时很少出来走动,今天能认识两位,我很开心。这是我五妹北清奇,希望大家多多关照。”说着北清远向北清奇使了个眼色,“两位哥哥姐姐好。”北清奇会意,甜甜的开口道。“我想请上官姐姐当我的护卫,虽然月银不多,但是管吃管住,您看如何。”北清远抓住机会道,这可太好了,刚才还担心不知道怎么开口呢。又急忙补充道:“等姐姐找到更好的,随时可以换的。”
“公子,您还不如让上官小姐当您的护卫呢,今天这事儿可吓坏玉书了。”玉书悄悄对流云说道。“流云可不想再来一次,聘个护卫对您安全也有保障。”
“胡说!”流云低叱道,“我一个男子家家的,带个女人在身边,既是看轻了上官小姐的脸面,也是有损我的清誉,这种话不要再说了。”
“是!”玉书看到公子发怒了,赶紧闭上嘴巴。
“哈哈,上官燕求之不得,在下学艺不精,北小姐可不要嫌弃才好。”上官燕高兴地哈哈大笑,这就是缘分。
“上官姐姐过谦了,不如叫在下清远吧,也显得亲近一些。”“好好。”
“菜来了。”小二的声音远远传来,接着门被打开,一股食物的的清香扑面而来。“这是我们这的十大招牌菜,快端上来。”他一挥手,后面五个人鱼贯而入,每人手上端着两盘菜,菜色精美,小二一一的为众人解释:
“从这边开始,这道菜是年年有余,这道是四季飘香,接下来是罗汉上素、四季风采、金银夹花、蜜汁烤翅,剩下的四道分别是水晶牛肉卷、四物番鸭汤、麻辣小龙虾、菠萝咕噜肉。各位请慢用,有什么需要喊一声,随叫随到。”小二介绍完招呼着伙计们都出去,临走前细心地关好门。
北清远前世的职业就是一个厨师,常年接触各种各样的美食,对美食的要求很高,菜一放上桌子,她就忍不住激动起来,但碍于面子不好表现出来。等到流云一动筷子,她也赶紧夹了一些吃。
“嗯?”吃了一口,北清远就忍不住皱眉,这味道并不是很鲜美,虽然和现代的几个菜名一样,但是味道远不如现代,对于口味挑剔的北清远来说,有些难以下咽了。草草的吃了几口,就根据北清奇的爱好给她布菜了。
“北小姐,我这的菜可是不合胃口?”流云在她皱眉时就已经注意到了,几人边吃边聊越来越熟识,眼看着一顿饭快吃完了,北清远根本就没吃几口,流云忍不住问道,要知道这是大招牌菜在望都那可是众人争抢的啊。
“额,实在是本人胃口有点叼了,恕在下直言,我认为贵阁的饭菜,菜式是上等的,但外表不够精致,香味有余而鲜美不足。”北清远诚实的说道,她想既然流云是这的主人,而自己的强项又是菜肴,如果流云能接受自己的建议,和他合作太好不过了。
“胡说,我们这的菜是招牌菜,那是望都最有名的,你懂什么;哼!”玉书不屑的瞅了北清远一眼。
“不得无礼,北小姐请不要见怪,流云并不懂这些事,但是既然可以提高我们这的水平,流云很是感激,不如我们请个厨子来听可好,若行得通,流云自当重重酬谢。”流云一听可以提高这些饭菜的水平也激动了,赶紧与北清远商讨。
北清远点点头,她也正想看看古代的美食呢,或许自己可以从这方面开始自己古代的事业,她就可以更好的照顾家人了。北清远看了看满眼崇拜的北清奇,心里一阵自豪。
“哈哈,我今天也可以跟着二位大开眼界,实乃上官燕之幸。”上官燕哈哈一笑,北清远、流云忙说不敢不敢,于是众人重新畅谈起来,谈古今,谈抱负,各展风采,等着厨子的到来。
作者有话要说:
☆、小试身手
玉书很快就回来了,还带了一个四肢瘦弱,眉毛又粗又大,蹋鼻梁,厚嘴唇的丑女人身上一股油烟味,一看就是从厨房匆匆赶来的。
流云在那女人出现的时候,就愣了一下,但是很快就掩饰了过去,任何人都没有注意到。上官燕见到厨子的形象,只是吃了一惊,她在前往望都的路上,什么人没有见过,瘦骨嶙峋的,肥胖如猪的,缺胳膊少腿的都不少,丑,哪里值得她注意,再说,交人交心,她不在乎外貌。 北清奇已经被这厨子的形象惊呆了。北清远也是实实在在的被惊到了,不是容貌,而是被这小身板惊到了。她真的是厨师吗?额,这瘦弱的胳膊怎么抡的动锅子。。。
北清远一边想着,一边用探寻的眼神看着玉书,玉书面色绯红,看到北清远瞅他,立马瞪了她一眼,北清远马上不好意思的笑了。
玉书其实心里也挺发愁的,刚一出门就遇到了小公子,一听说来了一个懂厨艺的人指点,便说什么也要跟来,又不想被人识破,所以把自己打扮的这么,嗯,别致。哎,还好公子在,到也不必太担心小公子会闯祸。
〃小人王强,是这里的厨子,我听说有人说我做的不够鲜美,请问是谁,可以交流一下。〃厨子坦然地接受了众人目光的洗礼,见众人一直没有反应,就自己开口了。
〃你好,是我,我叫北清远,我在美食方面小有研究,品尝了这里的招牌菜,想提出自己的一点建议,我想,可能会使菜更鲜美。〃北清远谦虚的说到。
厨子接口道:〃那请北小姐指点一二。〃北清远一谈到美食,兴致立马来了,〃首先,要先做高汤,这是一种特殊的食料,需要特别熬制,素汤料和荤汤料是不一样的,只要在烹饪过程中将水换成汤料,就能使菜更加鲜美。〃
上官燕好奇地问:〃高汤是什么?〃流云说道:〃不如北小姐示范一下可好?〃
〃不知道这里方不方便?〃北清远早就手痒了,从到这里以后,还没有进过厨房呢,她可是期待好久了。
〃求之不得。〃厨子立马同意了,意识到自己太激动了,赶紧咳了一声掩饰尴尬。
厨子带领着众人前往厨房,流云附耳在玉书耳边,不知道说了什么,玉书先行离开了队伍。一路上,厨子和北清远聊得很开,两人谈美食,谈喜好,谈的不亦乐乎,流云则在后面不住扶额。
很快众人就到了厨房,果然不愧是最好的酒楼,厨房各种厨具应有尽有,正值晌午,吃饭的人很多,很多大厨正在操刀做菜。很多厨师都是很正常的那种身强体壮,有的有点肥胖,但是,真没有比王强更别致的了。真是百里挑一,北清远忍不住感叹,玉书好眼光。。。
〃哎,这里!〃玉书远远地站在一个案台旁,朝着众人挥手。北清远快步走过去,拿起板上的刀,内心忍不住激动,久违了的感觉。再次朝众人望去时,脸上挂满自信的笑容,在雾气蒸腾的厨房内,那绝美的脸庞若隐若现,众人又惊呆了。
北清远不再理会她们,先是用香菇,海带,红萝卜以半锅材料一锅水的比例熬制了半个时辰,相当于一个小时,加盐出锅,同时,在熬制的时候也做着年年有余,等高汤熬好,放进菜肴里,还顺手拿红萝卜白萝卜,黄瓜等,切了几朵玫瑰花,一道精美又鲜美年年有余做成了。
北清远刚一放到案板上,王强立马拿了双筷子,尝了一口,鱼肉松软嫩滑,融合了香菇的香味,,红萝卜的清甜,忍不住眯了眯眼,好吃。
众人一看他陶醉的样子都赶紧拿筷子品尝,真的比原来的不知道好了多少倍,流云细细打量着北清远,都说女子远庖厨,她却练出了这般精湛的手艺,真是一个独特的女子。
作者有话要说:
☆、上官燕的身世
北清远以精湛的厨艺和完美的刀功,赢得�