重生之张飞翼德大帝-第3章
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你的将士个个身体强壮，是个体恤手下爱护百姓的好官，某干了这碗酒敬英雄翼德兄。”酒过三巡，饭菜
也都风卷云残。张飞觉得是时候了便说道：“云长兄我与你一见如故，小弟芳年弱冠，肯定比云长兄小上
几岁，不如你做我大哥，与我一起治理涿县，操练士兵，来日平叛乱贼，报效国家如何。”某自杀了人之
后一路逃离，过着有上顿没下顿的生活，现在翼德贤弟招我与他一起治理涿县，以后还能上战场建功立业
，这不是我关羽一生的愿望吗。想罢，“翼德兄盛情相邀，关羽愿托大和你结为兄弟，随飞弟建功立业。
”“好好好！兄弟们听着，今天在你们的见证下，我张飞和大哥关羽二人结为兄弟，有难同担有福同享，
从今起他也是你们的千夫长，与本官分别操练一千人。”“是，大人。”好，今天操练到此为止。
张飞领着关羽回到衙门，“大哥，你用的是什么武器，我命人给你去打造一把。”“飞弟，某自幼
练的春秋刀法，希望用一把重达八十斤左右的大刀。”“好，小弟用的武器是重六十斤的丈八蛇矛，我这
就命人去帮你打造。”“来人，带我大哥好好休息休息。”傍晚，张飞带着关羽回到张府吃晚饭。饭桌上
，张飞对着张扈说道：“爹，这是我结拜的大哥，关羽关云长，一身武艺高超，比我还了得。”张扈一听
仔细端详着关羽，身高九尺丹凤眼配上二尺髯长，当真是一位英雄人物。“云长，你以后就住在张府，不
用见外，当成自己的家就好。”“谢伯父，翼德既然把某当做兄长，某定会与翼德同生共死，护他一世安
危。”“来来，吃饭吃饭。爹，您马匹买的怎么样了。”“两千匹战马为父已经帮你买好了，半月后就可
以运到涿县，只不过。。。”“爹，有什么话你就直说。”“飞儿，买了这两千匹战马，咱家的钱粮已
经不是很多了，还要救济这些流民，我估算剩下的钱不够给你两千兵马打造盔甲武器了。”哎呀，没钱粮
可不行啊，作为二十一世纪的人，我得想想赚钱的办法，哎，有了，秦汉时期的酿酒技术才刚刚起步，新
汉王莽当权，恢复西汉时期酒的专卖，制定了详细的酿酒原料的配比，即一酿用粗米二斛，曲一斛，得成
酒六斛六斗。出酒率220％，这个比例与现在的也很接近。从中也可看出，酒曲的用量很大（占酿酒用米
的50％），这说明酒曲的糖化发酵力不高。所以这时候的酒基本度数不高，说实话一点都不好喝。不过张
飞穿越前可是地地道道农村长大的娃，每年家家户户都会自己酿制黄酒，张飞从小耳濡目染，自然懂得如
果酿制黄酒。“爹，赚钱的方法儿已经有了，爹您不用担心。”吃完晚饭张飞和关羽各自都去睡觉了。翌
日，张飞说酿酒就酿酒，写下酿酒方法。1，主要原料是经过精白处理的糯米和大米，米粒必须要洁白丰
满、大小整齐、夹杂物少。还有酿酒的水要清洁卫生，泉水、湖水、深井水和河心水都可以。2，把处理
过的大米浸在水里时间长达十八至二十天。3，把浸在水里的大米蒸煮，要求米饭“外硬内软、内无生心
、疏松不糊、透而不烂、均匀一致”。4，把蒸熟的米饭通过风冷或水冷落入发酵罐中，再加水、麦曲（
原料米量的10％）、酒母（约发酵醪液体积的10％），使总重量控制在300~340公斤（按原料米100公斤为基
础），混合均匀，品温控制在24~26c。落罐10~12小时，品温升高，进入主发酵阶段，这时必须控制发酵
温度在30~31c，利用夹套冷却或搅拌调节醪液温度并使酵母呼吸和排出二氧化碳。主发酵一般要3~5天完
成。5，经过主发酵后，发酵趋缓弱，即可把酒醪移入后发酵罐，控制品温和室温在15~18c，静止发酵
20~30天左右，使酵母进一步发酵，并改善酒的风味。6，后发酵结束，利用木板把黄液体和酒糟分离开
来，让酒液在低温下澄清2~3天，吸取上层清液再经棉饼过滤，然后把酒水装入木桶里。张飞写下这些就
命人立马去大批量酿酒，必须要在三个月后酿造出大批量的黄酒。
公元182年五月，张飞手持丈八蛇矛骑在战马上，煞气腾腾，后面是他的一千骑兵手握木枪。在张飞
对面，关羽手提青龙大刀，一人一马战意凌人，他后面也是手握木枪的一千骑兵。“杀啊。”张飞大吼道
。“将士们，冲。”关羽也毫不示弱。两军瞬间杀在一起，张飞对上关羽，张飞的丈八蛇矛舞得密不透风
，时而如灵蛇出动，时而稳如磐石。关羽一手春秋刀法练得如火纯清，大开大合，以猛烈的攻击破张飞的
八探灵蛇茅法。两人白刃相交，斗得是天昏地暗，大战三百回合，两人错马而过，张飞领着自己的一千骑
兵已经站在了关羽刚才所在的位置，关羽也带着一千骑兵来到了张飞之前所处的阵营。一番交战下来，张
飞这边还有六百多人，而关羽这边只剩下四百多骑兵。练习时候木枪先碰到对方，对方就算死亡主动离开
战场》。张飞望着后方的士兵，大神喝道，“将士们给力，今天杀光我大哥的兵马，我们全部吃猪肉。”
张飞用猪肉鼓舞士兵，后方600多士兵个个卯足气力，“杀！”关羽不开心了，“将士们，今天只要你们
杀光张大人的兵马，我不但请你们吃猪肉，还赏你们一人一碗酒。”关羽更狠，连酒都拿出来了，这下可
把关羽后方四百多骑兵刺激的像看见了金山一样。冲啊，杀光他们。在猪肉和酒的诱惑下，两军杀的是惊
天动地，都把各自吃奶的劲使了上来。这一轮拼杀，最后张飞后面只站着五十几个士兵，而关羽则变成了
光杆司令。“哈哈，大哥，我又赢了，还是我带的兵强。”“哼，飞弟，某只要过些日子定能打败你了。
”“哈，大哥，我等着你打败我哈。”一个星期张飞就举行一次和关羽的战斗，平时就训练这两千士兵
各自骑兵阵型。这一趟模拟战斗下来，还是有不少人受伤，毕竟战马相冲，肯定少不了误伤的还有从马上
掉下来的。张飞站在高台上，扯开嗓门大声喊道，“你们现在受的伤，是为了以后真正在战场上少流血，
能活命，所以养好伤，训练的时候多努力。三个月后，本官会带你们上战场杀敌平叛乱党，你们怕不怕。
”“不怕！不怕就好，你们在这三个月内要好好努力练习，本官不希望带着两千骑兵出去，回来的时候只
剩下一千骑兵，甚至更少。”“大人放心，我们都会活着回来。”张飞站在高台上看着那些从马上摔下来
的士兵，不由想到了马鞍。三国时期还没有马鞍，骑术不好的士兵战场上拼杀起来就吃亏了，于是张飞回
到衙门后在图纸下画上马鞍，交给田畴田子泰。“子泰，你吩咐工匠去打造图纸上这物件，这是你必须保
密，这是我们骑兵的秘密武器。”“是，大人，属下一定完成任务。”
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第四章 刘备到来
某天早上，张飞和关羽正在衙门处理事务。城外，一位身长七尺五寸，垂手过膝，还长着一对大耳的俊
秀青年，穿着一席书生长袍，可手里却提着一双双草鞋。原来青年在的庄里听说了涿县换了个县令，把涿
县治理的安安稳稳，还大肆收留难，驱散钱财帮助穷苦百姓造房，种地。青年于是来到县里贩卖草鞋，还
希望结识结识这位县令。走在城外青年大老远就看见两千骑兵在操练场上认真训练着。啊，好一支精锐骑
兵，这县令到底是哪位神圣，不但管理百姓有方，带兵还有这么一好手。这乱世即将来临，我得好好结交
这位县令。想着想着加快了进城的脚步。“大人大人，门外有人自称皇室之人，要求见大人。”哦，皇室
之人，莫非当今圣上知道我私自招了两千兵马，要来判我罪了吗？是福不是祸，是祸躲不过。“让他进来
。”青年进来就做了自我介绍，“吾乃汉景帝之子中山靖王刘胜的后代刘备，字玄德，听闻县令大人治理
涿县有方，特来相见一面。”卧槽，看这青年两只大耳朵，双手还超过了膝盖，原来是刘大耳朵啊，历史
上你是我大哥，不过既然我穿越到张飞身上，我才不让你当我大哥呢，没啥本事跟你颠沛流离半辈子还让
历史上的张飞被手下孟达他们杀害。这大忽悠现在是跑过来准备招揽我的吗，我可得防着他点。“原来是
中山靖王的后辈，本官张飞，字翼德。这是我大哥关羽，字云长。”刘备双手作揖，表示客气。心中犹如
一万匹草原马跑过，当真是两位英雄人物啊，一个身长八尺燕颔虎须，豹头环眼眼神中透露出智慧的光芒
，一个是身长九尺一双丹凤眼配上二尺髯长的美男子，也只有这两位人物才能操练出城外那两千精锐骑兵
。我要是有这两位兄弟帮忙，何愁不复兴我大汉，平叛贼，除异族。“既然玄德兄如此看得起张某二人，
不如留下一起吃顿午饭怎么样。”张飞表示客气道。“求之不得，能与两位英雄一起吃饭，这是玄德的
荣幸。”这刘大忽悠，满口甜言蜜语，真是个马屁精。“来人带客人先去休息休息。”刘备走后，张飞对
着关羽说道，“大哥，你看那刘玄德此人怎么样？”“飞弟，某观他长相不凡，知书达理，是个人物。”
卧槽，想不到这刘大忽悠几句话就得到了关羽的好感，怪不得历史关羽对他忠心耿耿，不行，我得给关羽
留个坏印象。“大哥，你此言差矣，小弟自小就有观人的本领，我观刘玄德此人满口仁义道德，甜言蜜语
，其实骨子里是一个虚伪的人，不信大哥等下饭桌上看好了。”
午时，张飞，关羽，田畴还有刘备四人共坐一桌吃午饭。张飞道：“玄德兄，这是我涿县县丞田畴田
子泰。”“原来是子泰兄，子泰兄年纪轻轻便当上涿县县丞，定是学识渊博，才智过人。”“玄德兄过誉
了，吾不过是多读了点兵法文献，承蒙张大人赏识任命吾当这涿县县丞的。”“那子泰兄也是少年才俊，
还有翼德兄慧眼识珠呀。”刘备继续说道。“玄德兄客气，来来来，咱们吃菜喝酒。”张飞道。关羽听见
刘备对田畴的一番夸奖，心中顿时鄙夷。这刘玄德果真如飞弟所说那样，�
