农家宠妻日常-第28章
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一旁坐着的苏有善和白如林也是一阵疑惑，这地锅鸡是个啥菜，他们咋不知道哩！
“这位小姐，这地锅鸡是啥，我没听说过哩，至于我们师傅会不会做，我也得问过之后才知道呢，要不几位先坐一会喝口茶，我去厨房里问一声再说！”店伙计收起刚才的不屑，这丫头实在不像是一般人哩！
“行，你去后厨问问吧，我们不急！”苏秦当然不急，她还要靠着这道菜，把自己手中的土豆给卖了哩，咋能着急呢！
店伙计得了苏秦的话，慌忙就往后厨房里跑，脚步倒还挺急。等那店伙计一走，苏有善便问道：“秦丫头，那地锅鸡又是啥菜，我咋没听说过哩？”
一旁坐着的白如林，也附和道：“是啊，秦丫头，你这葫芦里到底卖的什么药？难不成你要卖的那吃食，就是地锅鸡？”
白如林不知道，苏有善可是清楚的很，苏秦要卖的东西哪里是什么地锅鸡，自己身上背着的那几斤土豆才是苏秦要卖的东西呢！
“爹，白大叔，你们先别急，耐心等着看就是了，爹，我觉得这生意已经成了一半了！”苏秦本还想着，这伙计要是个狗眼看人低的，自己就把昨儿个卖黄精得来的银子偷偷的塞个几十文给他，谁知道这伙计不知道心里咋想的，起初还有些看不上她父女两个。可打从他们进了门以后，好像又突然转性了一样，难不成这是看出来自己的与众不同了！
苏有善虽然有些不相信，可想到苏秦昨晚个说的话，还有她这阵子做的事情，心里只道：说不定哩！
不多会，那店伙计就满脸堆笑的跑来告诉苏秦道：“这位小姐，我们后厨房的师傅说了，这地锅鸡他恰好会做哩！最多小半个时辰就能出锅了，你们要不点些别的先吃着。”
苏秦看着哪店伙计，会心一笑，只道：“行哩！那就先来盘牛肉，再来壶酒，嗯，再来个时蔬青菜！”点完菜，还不忘冲着她爹和白如林道：“爹，白大叔，咱们今儿个有口福了哩，这妙计酒楼不愧是镇上最大最好的酒楼，竟然连这地锅鸡都会做哩！”
店伙计听了苏秦这一番话，讪讪一笑，只道：“得来，几位客栈稍等片刻，您点的菜马上就上桌。”
苏有善皱眉看了苏秦一眼，那牛肉是老贵的东西了，苏秦竟然连眼睛都不眨一下的就要了一盘，还有那酒，地锅鸡，这得花多少银子呐！苏有善想到这，忍不住摸了摸自己的口袋，他临出门就带了几百文钱，不知道够不够饭钱呢！
苏秦当然注意到了她爹的小动作，只笑笑道：“爹，你不要担心，这顿饭钱指不定谁出呢！你和白大叔只管放心吃好了！”
“啥？”苏有善一阵错愕，这丫头到底想做啥哩！
一旁的白如林看着苏秦的眼神里也全是审视，这小丫头那一脸的自信，实在是让人疑惑哩！再听听她刚才说的那话，不知道为啥，心里突然冒出了一个念头：他家那个闷葫芦儿子，不见得能配得上这丫头哩！
与那伙计说的差不多，不过小半个时辰，那地锅鸡便上了桌。只是，那菜上桌以后，店伙计并没有马上走，只垂手候在一旁，在看见苏秦皱眉摇头的时候，忐忑道：“小姐不尝尝这菜？”
苏秦放下筷子，看着店伙计的脸上满是认真，还夹杂着一点失望：“小二哥，我要退菜！”
“啥？”店伙计愣道。
一旁的白如林与苏有善如坐针毡，这丫头到底要干啥？不知道他们年事已高，经不住吓吗？
苏秦看着吃惊的店伙计，索性站起身，声音陡然提高道：“我说，我要退菜！”
正在埋头吃饭的众人，听到苏秦的话以后，纷纷放下手中的筷子，看着挺直胸膛，一脸认真的苏秦。心里皆是同样的想法：这丫头说啥呢，这妙计酒楼自开张以来，还没听说过有客人退菜的事情呢！
“为啥？这位小姐，这道菜，你可是连尝也没尝，做啥就要退菜呢？”苏秦注意到这店伙计说这些话的时候，明显底气不足。更加坚定了自己心中想法，这做菜的师傅估计根本就不知道啥是地锅鸡。打从这店伙计上菜的那一瞬间，她就已经猜出来了。怕是这厨师也怕客人挑刺，所以故意让这店伙计上完菜以后，不要急着走，观察一下客人的反应以后再说。所以，这店伙计才会驻足停留，更会问了那样一句话。“这世间的菜有许多种，南北不同，城乡不同，不可能有人能真的做全了。这本来也不是啥大事情，可是你们这师傅千不该万不该存着侥幸的心理。以为能瞒天过海！这哪里是什么地锅鸡，根本就是一道普通的炖鸡块。即便这菜再香，也不是我点的那菜，我为何不能退菜呢！”
“好刁的嘴，张三，你去后厨房把李师傅给请来！”
苏秦打从来了这异世，头一次听到这样有威严的嗓音，不同于白野的清冷，也不同于村长的嘶吼，虽然就那样轻飘飘的一句话，可苏秦就是知道，这人的身份绝对不低。
张三见到来人，慌忙应了一声：“是！”然后片刻也没停留，直往后厨房去了。
“你是专门来挑事的？”来人一身光滑的绸缎衣裳，脸上带着一抹笑意，看着苏秦的眼神里却满是审视。看他这年纪，也不过同苏秦她爹差不多大小。
苏秦当然不会被吓到，只仰头去看那个比自己高了大约四五十公分的中年男人，认真道：“你若是问我是谁，我是苏秦！你若是问我来做什么的，吃饭！”
“哈！倒是个有趣的丫头，吃饭，你可知道你点的这一桌子菜要多少银子，你付的起吗？”那中年男人问道，没有看不起，就只是平平淡淡的一个问题。
苏秦歪着头，装作苦恼了好一阵以后，才道：“在我回答你这个问题之前，你先告诉我，你是不是这家酒楼的掌柜的？”
“我是林运，这家酒楼的掌柜，现在可以告诉我，你到底想干嘛吗？”林运眯着眼睛，对面前这个处变不惊的小丫头倒是多了几分兴趣。
“还是那句话，我是来吃饭的，至于这饭钱，你说来我听听，看看我到底付不付得起！”苏秦知道谈生意，最忌讳的便是未谈价格，先矮人几分。所以，她一直在告诉自己，不能怂，坚决不能怂！
“不好说！”林运看着桌上的那些菜，摇头说了一句。
“嗯，是不好说！”
李师傅来到酒楼大堂的时候，先看了眼人群中的那小丫头，而后才朝着林掌柜的说道：“掌柜的，你找我？”
“李师傅，这位小姐说要退菜呢！”就只这样一句话，便不再多说。
李师傅何曾遇到过这样的事情，冷汗津津，只问道：“小姐是觉得这菜不合口味？”
苏秦摇头，笑的天真无邪道：“李师傅，这菜我没尝哩，不知道好不好吃呢！”
“啥？没吃，那你干啥要退菜！”李师傅一下子来了底气！
“李师傅，这不是我点的菜，我当然不能吃哩！要不就是这张三小哥上错了菜，要不就是李师傅你煮错了菜，可不管咋样，这确实不是我点的菜！”苏秦一脸的委屈，这可不能怪她哩！
第四十二章 地锅鸡
李师傅听了苏秦的这番话，一阵心虚。
一旁的林运还有什么不明白的，只问道：“李师傅，这地锅鸡你确实不会做！”
李师傅被林运这么一番问，已经羞得抬不起头来，只小声道：“掌柜的，对不起！”
林运又不是第一天做生意，当下便做了决定，“张三，把这菜撤了，这位小姐，实在是对不起，别的不多说，今儿个这顿饭，就当是我请了！”
一旁的苏有善和白如林被这翻转给惊到了，果真应了苏秦先前的那句话，这饭钱到底由谁给，还不一定哩！
那李师傅做了大半辈子的菜，从来没听说过那地锅鸡，心中就有些不服气，只问道：“这位小姐，我倒想问问你，那所谓的地锅鸡到底是怎样做的，这菜你又是在哪吃的？何时吃的呢？”
苏秦就怕这李师傅不问呢，眼下倒好，正和了自己的心意。“李师傅想知道？”
“不仅李师傅想知道，我也想知道被这位小姐这样惦记着的地锅鸡，到底是怎样的美味？想必大家伙和我们也是一样的疑惑，也都想知道吧！”林运依旧是那副云淡风轻的笑容，只是眸子里却多了几分凌厉。
苏秦才不会怕呢，只淡定道：“这菜工序复杂，三言两语说不清楚哩！李师傅，不知道你那后厨房可还有那野鸡了？或者是一般的鸡肉也行？”
“小姐这是打算自己动手，我只怕你还没那灶台高呢！”李师傅这话多多少少含着一些挖苦的意思。
“那有啥，真要是连那灶台也够不到，我就搬凳子呗！”苏秦好像是没听到李师傅那话里的挖苦之意，反倒顺着他的话音接了这么一句，如此一来，倒显得那李师傅有些小家子气了，竟然和一个十来岁的小丫头计较这样多呢！
一旁的林运是真的来了兴致，做主道：“行，我倒要看看你一个小丫头能做出什么样的山珍海味来。不过一只鸡而已，还能玩出什么花样来呢！”
白如林与苏有善也是忐忑不安，可是又对这样自信的苏秦充满了好奇，都想看看她到底能出彩到什么样的程度来。
“行，林掌柜要是不忙的话，坐在这里稍等片刻，好尝一尝我所谓的那地锅鸡到底是个啥味！”苏秦说到这，又接着道：“李师傅，还麻烦你前头引一下路！”
“小姐同我来吧！”李师傅说到这里，便先一步往后厨房走去，苏秦从她爹那里拿过装着土豆的袋子，而后不紧不慢的跟在那李师傅的身后。围观的众人也来了兴致，本来已经用完饭打算结账走人的那些人，复又坐下，倒都想看看，这所谓的地锅鸡是个啥菜，更想看看这其貌不扬的丫头，到底能翻出什么浪来！
而一旁站着的林运在看见苏秦手里的布袋子之后，嘴边浮现一抹了然的笑容，心里还道：原来如此！
妙计酒楼，不愧是镇上最大的酒楼，那后厨房干净整洁还敞亮。这样大的酒楼，当然不可能只有李师傅一个厨子，烧火丫头，配菜工，洗碗工，倒是有八九个之多。苏秦跟着林师傅进了厨房，打量过后，不理众人诧异的眼神，不需李师傅多说，便开始忙活起来。“李师傅，贵厨房可有面粉？”
“你等着，我给你拿去！”李师傅虽然不相信苏秦小小年纪，便身怀绝技。但是瞅着这小丫头一脸的自信，心里便有些没底。
苏秦接过李师傅递过来的面粉一看，倒是有些意外，这李师傅虽然有些高傲，可倒是个正直的人。要是他有意打压自己，犯不着还给自己这样好的精面粉。“谢谢！”
其实苏秦不知道是，李师傅虽然不是啥坏人，可也没她想象中的这样心大哩！你当他不想拿些红薯面之类的出来，只是来他们这酒楼里吃饭的大都是些有钱的。那些个红薯面或者玉米面都上不了台面，他们这酒楼里自然也就不会准备了！
再说苏秦一声道谢过后，便寻了个盆，开始和面。和好的面，不用发酵，以不沾手为宜。将那活好的面分成若干个小面剂子，然后用手把面剂子压薄。又向一旁站着的李师傅讨要了做地锅鸡所需的调料，将那鸡肉剁成大小适中的鸡肉块，等这一切都准备好了以后，苏秦当着那李师傅的面，将一直挎在身上的土豆拿出
